1. 自动解冻机
办法：耐心等待，系统到时（一般确认收货后15天）就会解冻你的余额。原因：如果买家不满意货物，要退款，而你又不及时退款的话，淘宝就会把你冻结的余额退给买家，如果交易达成，买家没有退款，系统到时（一般确认收货后15天）就会解冻你的余额。
2. 真空解冻机
真空解冻作用原理是用真空泵将装置内部抽成较高的真空度，使冻品外部的冰在低温下产生汽化。
压力不同，水的沸点不同，水在真空室中沸腾时，形成的水蒸气遇到温度更低的冻结食品时就在其表面凝结成水珠，蒸汽凝结时所放出的潜热，被冻结食品吸收，使冻品温度升高而解冻。
3. 解冻机操作流程
可采用自然空气解冻、高频解冻机解冻或平板解冻机解冻，解冻的最终温度在-2～3℃较为适宜。此外，最好用切割机直接将冷冻鱼糜切成20mm厚的薄片，直接送入斩拌配料。
把蟹棒放微波炉里稍微加热几分钟,另一种是用常温的水,不要用温水或热水解冻。解冻后,可以和其他蔬菜一起炒熟食用或者酥炸蟹棒。
4. 快速解冻机器
1.按重解冻的功能是按重量解冻，按下按重解冻之后就要按重量的按钮。只需输入食物的重量，微波炉便会智能选择解冻时间及火力，无需人工设定，是一项十分方便的功能，就会自动设定时间和火力来解冻。
2.按快速解冻就要自己设定时间，微波炉会自动按顺序用高火、中火到低火进行解冻。
5. 冻盘解冻机
不用。快速解冻肉类无需开火
只要平放在导热盘上，空气是热的不良导体，导板通过与食材接触，利用自身材质快速传热性，将热量迅速导出，达到快速解冻的效果，耗时短，营养不流失，卫生方便。
3、保护炉芯，更安全，导热均匀，不糊锅
有时候溢锅，汤水直接流进炉芯中，堵塞灶台，其实特别的不安全，有了导热盘后，水不会直接流进炉芯上，也好清理。关火后储热保温，节能减排。分散的火苗导致加热不均匀，有导热盘后，炉火先加热导热盘，导热盘热量均匀分布再加热锅底，不容易糊底，熄火后，由导热盘的余热继续保温，热量基本还可以继续几分钟的沸腾。
6. 蒸气解冻机
蒸汽解冻，煮一锅水把水完全煮，沸腾之后，锅中会出现大量的热蒸汽，然后将肉放在盘子中，把盘子放在笼屉上，或者直接漂浮在热水上面，隔水解冻。
锅中的热蒸气把肉完全包围住，冷冻肉就会快速被溶解。这种解冻方式也是非常简单的蒸汽解冻法的优点在于解冻的速度快,但肉汁损失比空气解冻大得多。然而重量由于水汽的冷凝会增加0.5%～4.0% .
7. 解冻机原理
温水较冷水膨胀，内部空间较大，密度较小且水分子较活跃，相互碰撞较频繁。
在冬天寒冷情况下，活跃水分子把冷气温迅速相互传递并较为畅通地在密度较小温水里传播，整体水温下降速度相对较快。
冷水密度较大，水分子活动也较慢，冷气温在冷水里整体传播速度较缓慢。温水比冷水冻得相对更快。