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浸液式速冻机(速冻机设备)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-13 01:35   点击:262  编辑:admin   手机版

1. 速冻机设备

目前,液氮式速冻设备在国内水产品、面食、蔬菜、肉类等的食品加工领域都有应用,用户使用过程中所需的液氮很容易购买,成本也不高。极速制冷公司就客户最关心的成本问题就普通的速冻机做了比较。

每小时1吨产能的传统式压缩机设备和液氮式速冻机做出的对比实验显示:传统式压缩机冻结设备1吨产能国产机组功率170kW、进口机组功率200kW以上,加工1吨产品的成本在350元左右;液氮式速冻机1吨产能设备功率4。

5kW,加工一吨产品消耗一吨液氮,成本在700元左右。表面上看液氮式速冻机成本稍微高一点,如果加上冻结时间的差距,设备维护成本等的综合计算,那么使用液氮式速冻机更有优势。

2. 速冻生产设备

300平米速冻配15一20kw的冷冻机。

3. 进口速冻机

鸡肉,猪肉,牛肉,海鲜都有冷冻进口的

4. 速冻机设备操作流程

冷水机组在开机前经检查无误后,可投入使用,开机步骤如下:

(1)接通电源,使曲轴箱的油加热器加热8h以上。

(2)启动各空调器风扇电动机,观察其运转是否正常。

(3)启动冷却水塔风扇电动机,使其运转。

(4)启动冷却水泵,使其运转。

(5)启动冷冻水泵,使其运转。

(6)启动压缩机电动机,使整个机组运行。

5. 家用速冻机

是液氮,液氮是一种无色,无臭,无腐蚀性的液态和气体,在常压下温度为—196。在国外食品加工业利用液氮式速冻机速冻食品已经被广泛使用。

一个热气腾腾的包子经过这种速冻柜从进到出只需要短短7分钟就可以完成冻结,而中心温度则可以达到—18。包子的品质经过这样的液氮式速冻机冻结之后口味跟刚出炉时一模一样。这种液氮式速冻机就是极速制冷系列产品中的一个,它不仅冻结效果好,时间短,而且占地面积也很小。而极速制冷更是我国颇具规模的液氮速冻专业制造商。

6. 速冻机设备参数

冰箱冷冻能力的单位一般是Kg/12h(新标准),或者Kg/24h(老标准),它代表冰箱在12小时(或24小时内),冷冻室能够将多少Kg的食物从25℃降温到-18℃。这个参数固然是越大越好,但耗电量也会增加。

单位时间内能冷冻能力越大,这种效果好,所以说12小时,12小时的冷冻能力强

7. 小型速冻机设备

是液体速冻还是其他形式。

根据你不同温度来计算价格。

一般就是几万元之间。

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