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南沙国际冷链交易中心计划于2021年初投产，一期工程总投资18.7亿元，规划建设3座8层冷库、1个冷藏箱堆场和1栋配套展示楼，总库容22.7万吨，地面冷藏集装箱堆场可容纳430TEU，配备冷插位1880个。
二期工程规划建设3座冷库，冷库沿道路南北向布置，空间布置规整高效。项目主要配备包括-23℃低温冷藏间、0℃高温冷藏间和0℃穿堂以及全温区独立隔间冷库，可为客户提供冷冻冷藏、保税查验、加工配送、商品展示交易、供应链金融等一站式服务，广州南沙国际冷链项目经营以优质肉类、水产品、果蔬等大宗民生货类为主，凭借地处珠三角核心经济区的天然优势，冷链货物通过高快速公路向外辐射，1小时覆盖珠三角城市群，通往全国各地
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批发香料到南通海峡副食品批发市场 鸡爪，猪内脏到马尾水产批发市场
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做速冻鱼丸要注意以下几个方面：
1、速冻鱼丸中要加入的盐跟平时在家里做鱼丸的不同，制作鱼丸时盐的用量是鱼肉末重量的2-3%，为了让鱼丸不容易变味盐可以多放些，但最多不能超过5%。
2、速冻鱼丸中要加入适量的味精和高鲜调味料。因为要保存得久，还要保证鱼丸的味道仍然鲜美，所以要借助一些调料。
3、速冻鱼丸的冷冻过程不像我们自家把鱼丸冻进冰箱的过程。真正的速冻是要在15—30分钟内达到冰冻效果，这样的“快冻”过程，使食品的分子结构基本维持不变，不会像“慢冻”一样造成营养素流失。
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闽侯南通的海峡农副产品批发物流中心应该是最大的水果批发市场，以前鳌峰洲那边的都搬到这里来了。你可以到西客运站或者福湾那边做到闽侯南通的班车就可以到了。位于闽侯南通的福州海峡农副产品批发物流中心规划15个片区，包括副食品市场、果品市场、畜禽定点屠宰场、肉类冷冻区等。记者了解到，该中心将配备果品市场、农产品加工区、蔬菜市场和污水处理厂，其中最大的物流分拨中心占地365亩，畜禽定点屠宰场占地224亩，中心建成后将成为国内一流、全省规模最大、信息化水平最高、服务功能最全的多种服务功能的现代批发中心和现代物流园区。
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