1. 低温速冻机
普通冷冻温度只有-18℃，产出的冰点结晶是尖点，而超低温速冻温度是-60℃，产生的冰点结晶是圆点。
相比而言，超低温速冻温度能在不破坏食物原有细胞结构的前提下，有效的杀死细菌，并且可延长保质期到12个月以上。所以在购买海鲜时，我们一定要选择那些在超低温速冻温度中保存的海鲜，推荐一个购买海鲜的交易平台，海上通海鲜交易平台，这家平台会为渔民提供超低温冰柜，所以他们卖的海鲜又新鲜又健康。
2. 低温速冻机价格
液氮速冻设备的优势和技术特点优点：速冻时间短保鲜时间长食品质量好卫生又环保（1）避免在细胞之间生成大的冰晶体。
（2）减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少（3）细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到最低程度（4）将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地抵制微生物的增长及其生化反应。
（5）水产品液态速冻保鲜设备：冻结速冻快（只需几分钟到十几分钟）效率高，运行成本低。
（6）由于采用超低温冷冻技术，所以在产品速冻时能完全有效杀毒灭菌作用。产品速冻完直接进冷藏库冷藏就可以，也不需要担心食品附带的细菌繁殖破坏食品。
（7）食品在冻结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产大多数食品在温度降低到-1℃时开始冻结，在-1℃～-5℃之间大部分冰晶生成，这个阶段叫做最高冰结晶生成阶段。
液态速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短，可以以最快速度排除这部分热量，这对提高速冻食品的质量具有重要意义。
3. 超低温冷冻机
专生产冷水机的没几家，好多都是涉及面比较高广，做冷水机还可能顺便买点其他东西。但是深圳市深创亿制冷设备有限公司是一家专业研发、生产和销售冷水机、冷冻机、冰水机、工业冷冻机、工业冷水机、工业低温冷冻机、螺杆防爆冷水机、超低温冷冻机、复叠式冷冻机等工业制冷冷冻设备的大型外商独资企业。
4. 微型速冻机
原理是蒸气压缩式制冷，即利用液态制冷剂汽化时吸热佰，蒸汽凝结时放热的原理进行制冷的。酷凌时代小型冷水机能够提供恒温、恒流、恒压的冷冻水。在小型冷水机的运行过程中，我们可以先将一定量的水注入机器的内部水箱，通过冷水度机制冷系统将水冷却，再由水泵将低温冷冻的水注入需要冷却的设备内，冷冻水将机器内部的热量带走，将高温的热水再次回流到水箱进行降温，如此循环交换冷却，达到为设备冷却的作用。
5. 低温速冻设备
低温冷库机不可以当空调用。
因为冷库制冷机组的工作条件、可实现的调节效果等等跟舒适性空调完全不同，差别太大。
如果硬要当舒适性空调使用，则应对制冷机组管路内冷媒量进行适当的调整，对制冷机组的温度控制系统等进行必要的改装。