1. 新麦烤箱醒发箱一体
醒发箱主要用于面包、大饼、包子、馒头等制作中使用的发酵面团的醒发制作，也称为发酵箱，一般商用厨房使用比较多，属于商用厨房设备。如果选用好用的牌子的话，新麦 、联合纬创这几个牌子还不错，当然索伦托也不赖。建议以上几种你可以比较下，希望帮你到哈。
2. 新麦烤箱定时开机
3层的烤箱，应该是在500斤左右吧！三层还是蛮重的，至少要六七个人才抬得下来。
3. 新麦单层烤箱
1.在待机状态下旋转烘烤模式旋钮，选定需要的烘烤模式，闪烁显示烘烤模式对应的默认温度值；
2.当温度闪烁时，旋转加减旋钮，设置需要的温度；
3.当烘烤温度设置完毕，触摸时钟键，则定时的时钟值和图标闪烁，输入需要烘烤的持续时间；
4.旋转加减旋钮，来选择时钟值，时钟值设置完成4秒后转为分钟值的设置，设置方法一样；
5.触摸确认键，开启定时烘烤，时钟显示为定时时间倒计时。如需关闭定时烘烤则可将烘烤模式旋钮赚到“0”档即停止烘烤，也可直接触摸电源键关机。
4. 新麦冷藏醒发箱设置
新小麦只要晒干了就可以磨面了，一般需要晒一个星期左右。有些人认为吃新小麦有麦香味，旧小麦没有新小麦好吃。但是更有经验的人，则会在新小麦收割回家后，放上半年再加工，感觉这时的小麦加工出的面粉做的面食更加好吃一些。
成熟种子离开母体后，经过一段时间的储存达到生理上的完全成熟的时期，叫作种子的“后熟期”。收获的小麦，它是麦子植株长出的种子，因此它是一个活的生命体。新收获的小麦生理上还没有完全成熟，胚的发育也未结束，这个时期就是小麦的后熟期。也
5. 新麦烤箱专卖店
新麦烤箱寿命一般是五年，烤箱用上三年后会反应出温差越来越大的问题；
2、电烤箱的正确摆放可延长其使用寿命。电烤箱要放在平整稳固的地方，保证它的固定，注意电源的使用；
3、控制电烤箱的温度可延长其使用寿命。使用时要根据食物的品种和重量去适当的调整烹饪的时间，勿在电烤箱工作的时候频繁的打开炉门，避免热量散失；
6. 新麦烤箱使用说明
上下火100度，20分钟
做法
1、牛奶装入容器中，加入白糖慢慢搅拌至白糖完全融化
2、步骤1中加入蛋黄搅拌均匀，再加入淡奶油搅拌均匀
3、将过筛后的低筋面粉加入步骤2中，轻轻搅拌至无干粉状态
4、蛋挞皮放入烤盘中
5、用勺子将蛋挞液放入蛋糕皮中，放入预热好的烤箱中，烤箱220度，中上层16分钟
7. 新麦烤箱醒发箱一体醒发箱没有水蒸气
1、新麦面粉最容易出现馒头发粘的现象，特别是每年的六、七月份新麦收获期，馒头坊最容易出现馒头不起个、发粘、表皮不光滑等问题，大都是因为使用了新麦面粉。
2、芽麦面粉也容易出现馒头发粘的现象，小麦存储过程中遇到高温高湿的环境条件，造成小麦胚部发芽，而采用发芽小麦加工的面粉就极易造成蒸馒头发粘不起个的现象。
另外，海韦力馒头泡打粉具有改善馒头发粘的作用，使用量一般为0.5%，馒头泡打粉的使用很简单，只需在和面时混入面粉中即可。
8. 新麦烤箱功能介绍
烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。
9. 新麦烤箱说明书图片
在待机状态下旋转烘烤模式旋钮，选定需要的烘烤模式，闪烁显示烘烤模式对应的默认温度值；
当温度闪烁时，旋转加减旋钮，设置需要的温度；
当烘烤温度设置完毕，触摸时钟键，则定时的时钟值和图标闪烁，输入需要烘烤的持续时间；
旋转加减旋钮，来选择时钟值，时钟值设置完成4秒后转为分钟值的设置，设置方法一样；
触摸确认键，开启定时烘烤，时钟显示为定时时间倒计时。