1. 果蔬保鲜设备价格
多数果蔬零度以上保存。大多数的蔬菜和水果，最适宜的保存温度在零度以上。如黄瓜、茄子、西红柿、柿子椒等，适宜的保存温度是-2℃~10℃之间。这类果蔬最低适宜温度是-2℃，所以，可以放入冰箱冷藏，但不宜久放，只适合放两三天。
适宜温度在0℃~7℃的果蔬，则可以多放一些时间。香蕉、柠檬、南瓜等适宜保存的温度在13℃~15℃。这类果蔬的适宜保存温度在10℃以上，超过了冰箱的最高温度，不宜放入冰箱保存，否则会遭到“冷害”，破坏其营养成分。
2. 蔬菜保鲜包装设备
真空包装保鲜膜包装才不会坏。
3. 果蔬保鲜包装机
1、真空包装机包完后，在常温下保存最多一周，一般是3-7天，有时还不如没有真空包装采用喷水保鲜时间长。
2、蔬菜在真空包装前进行过一次灭菌（高温灭菌，灭菌剂灭菌等方法），可保存1-3个月不等，根据不同的蔬菜来确定。
3、如是加工类的蔬菜通常采用高温灭瞬时灭菌的方法，包装前杀菌，真空包装后二次灭菌，可保存半年。
一般
4. 水果保鲜设备
现阶段，果蔬保鲜冷库多为移动式冷库。移动式冷库具有安装方便、操作简单、管理方便等特点。它主要由库体、库门、制冷压缩机、冷风机、保温板、电控系统六部分组成。果蔬保鲜冷库的储存价格取决于果蔬保鲜冷库的大小,温度要求,购买数量、隔热板、制冷设备的选择等。一般来说100平方储存的水果和蔬菜可以储存500吨的水果和蔬菜,和两个8 p制冷压缩机都包含在标准。不管物流状况如何，冷库的价格都在11万元左右。
5. 蔬菜保鲜设备
蔬菜配送的保鲜方法
1、装货前，必须将货物和厢体预冷到运输适宜温度，然后再装车。装卸货时要关闭制冷机组。运输途中尽量减少开门次数，以减少冷量损失。
2、冷藏车装载货物时，其堆积高度应不超过限载线为宜，货物之间应留有空隙，以利冷气循环。
3、蔬菜保鲜在很大程度上可以说是保持水分。蔬菜采摘后在运输期间发生失水现象是不可避免的，因为果蔬的呼吸代谢也要消耗部分水分。
6. 果蔬保鲜机
青菜不建议真空，真空本身就是将袋子内的空气抽出来，保持真空状态，青菜是会呼吸的，本身会产生氧气
7. 水果蔬菜保鲜机器
氮气在常温下是一种无色无嗅的气体，熔点 -209.8℃,沸点-195.6℃。在水中的溶解度很小。氮气在极低温下会液化成白色液体甚至形成白色晶状固体。市售的氮气都盛于黑色气体瓶中保存。不能燃烧，也不支持燃烧，不易溶于水。
氮气化学性质十分惰性，不易与其他物质反应。
油脂氧化又称脂肪酸败。脂肪分解后生成游离脂肪酸，脂肪酸分为“饱和脂肪酸”和“不饱和脂肪酸”，其中不饱和脂肪酸在光线、氧气等作用下，更容易缓慢地发生氧化作用，并生成氢过氧化物，氢过氧化物又裂解为低分子的醛、酮、酸等有哈喇味的产物，这一过程称为脂肪的氧化酸败。对人体健康不好。
食用油装罐完毕后向瓶中充入氮气，使瓶内的空气和食用油内氧气被置换出来，使瓶内顶空残氧小于3％，然后压盖密封，这样一方面使得瓶内氧化食用油的氧气残留非常低，食用油没有可供反应的氧气源；另一方面，氮气在瓶的顶空部分形成了氮封，阻隔了氧气与食用油的接触，达到了保护食用油，防止食用油氧化的效果，同时可以避免人工抗氧化剂的使用给人体健康造成的隐患。
炒菜的时候建议不要把油靠近锅，也不要太阳直射。
8. 水果保鲜包装设备
不可以吧，新鲜水果应该还会进行呼吸，如果真空包装的话，无氧呼吸会产生酒精，使水果变坏。所以不需要真空包装，水果只要做些防止水分流失的措施就行啦。