1. 烧干锅后锅的补救方法
去除不锈钢干锅烧糊的方法：
1、加醋清洗法：倒入约半碗的白醋。加水煮沸约三四分钟。煮沸后静置五分钟，不急的话，也可以放更久。静置五分钟后，糊掉的部分一整片从锅子上轻松脱落。用清水冲一冲，再稍微刷一下即可清洗干净。
2、米饭发酵法：把一点米饭倒进锅里，加水少量，将烧黑地方遮住，让米饭自然发酵，然后清洗就行。
木炭擦洗法：家里如果有木炭，可以将木炭沾上少量的清水来擦洗锅底黑，不管烧焦部位有多大、多厚，都能洗干净。
3、啤酒清洗法：如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合，盖盖放置。5分钟后就很容易刷洗干净。
4、山里红清洗法：烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。
2. 锅干锅之后怎么办
内部的变色;我有类似的经历,锅在不注意的时候烧干了,我会等锅的温度降低后滴点食用油,然后用抹布檫一会,这样反复几次锅内的颜色慢慢就恢复了.外面的老垢:把锅翻过来放在火上烧,烧到内壁发红,外壁有火星冒出,就用小小的铲子轻轻的一铲外面的垢就掉了,如果铲不掉,就是烧的不够,就再接着烧一会再铲,这样效果超好的,保证锅身变轻,里外跟新的一样,对了,这样也可以处理因锅烧干后内部的色变,一举两得,快些去试试吧.
3. 锅烧水烧干了怎么补救
一，水少了，一般水位在生米上面一手背的位置，为了防止粘锅，水稍微高一点点即可，不过蒸煮的时候可能会因为水沸起来溅出锅沿，不过比米饭粘锅底好收拾多了，湿布一擦就行了。
二，米饭蒸熟后电饭煲会自动跳闸，这个时候一般只需要带电闷上2-3分钟，即可断电闷饭5分钟左右，米饭就能食用了。
三，电饭煲可能在洗刷的时候用钢丝球刷坏了锅底的那层防粘锅的金属吧，现在不是有不粘锅材料的么，电饭锅粘锅后比较难清洗，一般不隔夜或者长时间放置都还算好清洗，用软布清洗就行了，当然如果粘锅的米饭已经变的很硬难清洗就得用清水侵泡诺干分钟，然后待米饭变软即可轻松清洗。
4. 烧干锅后怎么处理方法
如果熬干了正好可以红烧了吃啊！排骨已经炖烂，放上酱油醋花椒粉姜末，再加一点糖，翻炒均匀，烧加点水，稍微翻炒后放入海鲜酱油，一份简单的红烧排骨出锅，我吃排骨就喜欢这样做，做出的排骨也不柴，软烂好嚼，又不腻口，最后加调料也不会发苦发涩，调料味香浓！
5. 烧干锅后怎么办
1、用水浸泡
发现蒸锅烧干了，赶紧倒上水泡着。用水泡一段时间后，用刷子刷，多用水冲刷几遍后，一般就可以了。但是要注意不要用钢丝球进行刷洗，避免破坏不锈钢蒸锅的底部。
2、醋＋小苏打
具体方法是开火加热锅，将白醋倒进锅中，可以先去除一部分的黑渍。然后再往锅里倒点小苏打。趁着小苏打起泡，用刷子刷洗锅面，再用水冲干净，污渍全部清理掉啦。
3、洗洁精＋小苏打
先烧热一锅水，再放进去小苏打，用刷子刷洗，先去掉表面易掉的污渍。然后倒一点洗洁精进去，增加去污能力，用木铲刮掉锅底的焦痕。如果焦痕顽固可以重复多洗几次，最后锅具洗完变回亮晶晶。
4、土豆＋盐
其实用土豆也可以去除蒸锅的黑斑，土豆自带的淀粉具有吸附和去污能力，把土豆对半切开，在发黑的蒸锅里撒上一层食盐，再用土豆不停地擦拭锅底。最后用清水把食盐冲洗掉，再擦拭干净，蒸锅底的黑斑就能消失不见。
5、醋＋盐
蒸锅烧干锅黑了还可以用点白醋混合盐，在锅底用刷子或者百洁布擦拭，痕迹很快就能消失不见。
6、醋+水
把醋和水以1:2的比例放进蒸锅中，高度以盖住焦黑部分为佳，然后开火煮沸5分钟，再盖上盖子浸泡一夜。第二天再清洗时，只需轻轻一刮焦黑就全下来了。
6. 锅烧干了怎么补救
没事，随便用，不用处理。不锈钢也是可以生锈的，比如强酸强碱等都可以腐蚀不锈钢，加热也可以加速金属的腐蚀（生锈）。那个红棕色就是一层致密铁锈，不过你的锅貌似是用寿命会大打折扣就是了。
7. 煮锅干烧了怎么办
防干烧电煮锅会自动断电的，因为防干烧电煮锅的锅底，安贴着一个温度105度的过热保护热元件，电煮锅干烧时，温度达到105度时，热元件立刻跳开，使与主电路串联的触电断电，保护了电煮锅不会烧坏起火。虽然如此，使用时也要注意不能麻疲大意，因为如果热元件触点一旦粘连，也会失去保护作用，发生危险！