1. 煮串锅用电还是煤气
可能原因如下：
1、互相影响。双灶头类型的燃气灶其点火针是不一样的，其中一个是平头的，主要是打火时用，放电火花;另一个是尖头的，主要靠温度感应。尖头点火针放出的电火花与火头冒出的燃气互相接触时便成功引燃火头，尖头的点火针。
2、开关未关联。如果燃气灶是安装的单路高压脉冲点火器，不管按哪边开关，二个灶头都会点火脉冲火花的，只有双路点火器才可以控制按哪边，哪边就着火。这时我们要看一下是否是单路高压脉冲点火器，若是，则更换为双路高压脉冲点火器。
3、开关进水，两个开关出现连电。我们在使用燃气灶时，可能会因为不小心导致开关进水，出现两个灶头开关连电的现象，则在打火时两个灶头都会同时着火，这时我们可以检查插头是不是有水迹，拔开看看是不是有生锈的痕迹，氧化铜是导电的，若有，则清除锈迹，将其吹干，更换开关。
煤气灶使用注意事项
煤气灶会有一个火孔对准它，主要是火焰通过火孔燃烧到尖头的点火针，它感应到温度灶便会着火，主要负责维持气路畅通，或者说是检查另一个灶头是否着火。这种情况下我们更换一下点火针即可，将其更换为同一类型的点火针。
2. 炸锅用电的好还是用煤气的好
用电的，另外我家里用的是飞利浦那个新推出的炸锅机，新概念的空气炸锅。之前长草了很久，犹豫要不要买，毕竟觉得报价有点小贵，不过狠了狠心还是入手了。真心的觉得绝对的物有所值，用这个炸锅机炸出来的味道非常好，真的可以不用油就能做出超多美味的小东西，只要懂点小心思，就能变换出各种各样的品种，这样我家人我自己都可以非常放心的去吃了，而且还是健康食品，这点是最重要的了。
3. 电火锅可以用煤气烧吗
电火锅和电热锅区别
1、材质不同
电火锅主要由铝合金、不锈钢和陶瓷三种作为内胆材质。电火锅是利用电流加热的火锅。传统的火锅一般是炭烧和煤气燃烧等烹饪方式，而电火锅消除了传统火锅加热时产生的黑烟和异味，是现代科学技术与传统民俗相结合的一种烹饪工具。
市面上的电热锅主要由不锈钢和陶瓷两种作为内胆材质。电热锅是一种采用复底焊接工艺，电热锅使用的复地牵焊工艺，热效率高，使用寿命长，功能齐全，能够进行煎，炸，蒸，煮，涮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有辐射，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。
2、容量不同
电火锅常规容量有2.8L、3.8L、4.5L三种。2.8L适宜三口之家，3.8L适合5—6人，4.5L适合7-8人。目前市面上有些厂商为了满足更多人的需求，会出品6L超大容量的电火锅，但一般4.5L已经适合绝大多数的情况。
电热锅的容量通常在2L及以下，适合单人或两人使用。
3、功率不同
电火锅的功率较大，加热更快，目前市场电火锅的功率在1000w-2000w之间，功率大，火力足，相对的用电量也大，建议使用的插座和电源线要与所耗的功率相配，以免出现事故。一般来说，三口之家选择1500w即可以满足要求。
电热锅一般来说功率较小，单人用20CM和1-3人用24/26CM电热锅，20CM电锅功率500W左右，24/26CM一般为1300W，单人使用可选择功率小的20CM，如果是1-3人使用就要选择24/26CM的电锅。
电火锅和电热锅各有各的优点，适合自己需求的才是好的。电火锅和电热锅的区别主要在材质、容量和功率上有不同。
4. 煤气煮菜好还是电磁炉
液化气便宜、实惠，炒出来的菜好吃，但是要买灶具，还要租罐，夏天做饭也比较热，气完了还得换，不过现在都是打个电话就上门服务的，建议你用小罐就行了，大罐占地方；电磁炉干净方便，但是炒出来的菜不香，最关键的是停电了就没法做饭了，而且没有液化气经济，你自己考虑吧，如果图方便，电磁炉是不二选择，如果图省钱，那就选液化气
5. 煎锅插电的好还是用煤气的好
平底锅是能够直接在煤气灶上使用的，电磁炉上使用的平底锅，材质无非也就是铁、不锈钢，这些材料制成的平底锅是可以直接放在煤气灶上烧的，一样能够将菜炒熟，但有一个缺点，那就是平底锅的锅底会被烧得特别黑，不太美观。电磁炉用的平底锅如果在煤气炉上使用了以后，锅底就会有一些变形，（因为燃气的热值和电磁炉的热值是不同的）如果再在电磁炉上使用时，就有可能会造成因锅底不平导热性变差的现象
6. 炸串是电锅好还是煤气锅好
炸串电炸锅好还是燃气炸锅好：个人建议电炸锅。 首先电炸锅能以可见的温度的调整,明确的知道此时的油温。更利于食品的操作。 其次,煤气灶的话不能很好掌握,食品容易糊,安全性不高。
电炸锅使用一般的家用电即可炸制各种肉类、蔬菜类麻花、果子等食品。市面上的电炸锅一般为一机多用，不仅可以油炸食品，还可以用来煮东西。电热炸锅是吸收国内外同类产品的优点设计而成的，具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快等特点、是快餐店专用的设备。也是作为现做现卖的最理想的食品加工设备。电炸锅是现代人们生活中的厨房必备厨具。
7. 电煮的和煤气煮的有差别吗
煮螺丝粉用燃气相对更便宜，因为燃气的热度更高，如果较长时间的做螺丝粉，那么建议使用燃气，因为燃气的收入相对更加均匀，火候更加可控。总体来说，燃气的价格相对比店来说要便宜一些，而且燃气煮出来的螺丝粉的口感会更好一些，相对而言还是选择燃气更合适
8. 烙锅用电还是用煤气
生铁锅好还是熟铁锅好，总体上来看的话，熟铁延展性能好，韧度高，能把锅锻压得比较薄，熟铁锅传热快，而生铁比较脆，采用浇铸的工艺生产生铁锅，无法生产得比较薄，生铁锅传热则没有熟铁锅快，因此，如果从省柴省燃气等节省燃料和电力的角度来考虑，熟铁锅要比生铁锅更合适。