1. 八宝粥用什么锅煮好吃
我觉得没差别，容易熟是因为被磨碎了，加热得更直接更充分吧。就像做鸡蛋汤，打进去搅拌一下就熟了，用不了半分钟，煮全蛋要好几分钟才行一样。
2. 什么锅煮八宝粥最好
做八宝粥可以使用高压锅。使用高压锅炖煮八宝粥，可以使里面的豆子和五谷熟得更加快。
3. 煮八宝粥的锅
用电压力锅熬八宝粥可以又快又烂。因为电压力锅的压力值可以高达20—60帕，比普通锅煮起来温度更高，可以使不浸泡的赤豆，红豆，等干豆煮的很烂。而普通锅只有100℃的高温。需要将豆子浸泡再煮，煮制时间较长，压力锅可以达160℃，这样的高温可以将难煮烂的食材在短时间内煮烂。所以煮粥用电压力锅更快更烂。
4. 用什么锅煮八宝粥比较好喝
用料
米 1.5杯
虾 一斤
姜丝 几条
贝柱 5个
香菇 5朵
芹菜 1根
潮汕菜圃干 2勺
盐 适量调整
排骨（多骨头部分） 5块
黄豆酱 1勺
做法步骤
步骤 1
米淘净，用水泡半小时，之后开始备菜，香菇干泡发，香菇水留着；虾去虾头虾线，虾头留着；贝柱切块；芹菜切末；姜切丝；排骨焯水
步骤 2
珐琅锅预热后，加少许油，加入虾头炸出虾油，而后把虾头取出扔掉
步骤 3
珐琅锅内加足量水烧开，我煮三个人的量，大概加了5碗装稀饭的中等碗大小，大家可以根据自己的量实际进行增减
步骤 4
接下来熬制粥底，加入排骨、米和姜丝，前期泡发香菇的水取干净部分倒入，大火烧开后转小火盖锅盖慢熬，过程中要不断盯锅，用大勺搅拌，以防锅底粘住，熬制大概要1小时左右，根据米的状态进行调整
步骤 5
米开始粘稠后，加入虾和贝柱，2勺潮汕菜圃、1勺黄豆酱，搅匀后继续小火熬煮
步骤 6
待米更浓稠后，加入芹菜末，焖制一会就可起锅
5. 八宝粥怎么样煮才好吃
煮八宝粥的原料及步骤如下：
用料：黑米 1小把、黑豆 1小把、花生仁 1小把、小米 1小把、薏仁 1小把、山药豆 1小把、百合 1小把、核桃仁 1小把、菱角仁 1小把、桂圆 1小把
1.各种原料抓上一小把，将原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4个小时。
一般是午饭后泡上，晚饭后煮。
2.将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲，加入足够多的水，按下煮饭键盖上盖子煮。
3.煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了，稍见冒热气就赶快的掀起盖子，以免溢出。开锅后就打开盖子煮，不要管它，慢熬着。
4.熬大约30-40分钟的时间，粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了，或者捞起看到黑米、薏仁都开花黑豆皮开裂即可。
5.最后将煮饭键按换成保温键，盖上电饭煲的盖子保温，等到第二天一早，就可以有现成的八宝粥吃了。
6. 八宝粥用什么锅煮好吃窍门
1、炒五到八分钟之后再煮。在煮之前先把绿豆洗净放到锅中，用小火进行煸炒，把绿豆的水分炒干之后，加入冷水开始熬煮，这样炒过的绿豆更容易煮烂，味道也会更加香甜。
2、冷冻之后煮。先把洗干净的绿豆放到冰箱冷冻层冷冻到结冰，然后把是烧开把冷冻过的绿豆放进锅里煮，煮二十分钟左右就可以把绿豆煮到软烂了。