1. 馒头醒发箱的使用方法图解
一会吧
发酵所需要的时间，其实是和温度的高低离不开的。一般温度较高的话，酵母菌的活性比较强，面粉发酵也会比较快一些。在夏天的时候，馒头发酵2~3小时左右就好了，而在气温比较低的冬天的时候，如果将盛有面团的面盆放于温热水上，这样可以促进面团发酵，但也需要5~6小时左右。
2. 醒发箱发面馒头温度
酵母菌适宜的生长温度在20℃~30℃之间，所以冬季发酵的核心就在于将面团温度维持在此范围之内。
温水和面是最简单易行的操作，但需要注意的是，水温不能过高，约30度左右即可。否则酵母菌很可能会死亡。
另一个问题在于保温，旧时人们多用棉被包裹住装面团的容器，科技进步的当下，则可以考虑用烤箱或发酵箱
3. 醒发箱醒发馒头多长时间
用酵母粉发面，一般需要几个小时？
大家好，很高兴回答这个问题：用酵母粉发面，一般需要几个小时？
作为地道的北方人，面食是我们生活中最常吃的，尤其是馒头，南方人永远不懂我们北方人顿顿馒头的吃法。只有我们北方人才知道每顿饭如果不吃馒头那应该就不叫吃饭了。
所以馒头作为我们的主食，现在随着生活水平的提高，我们一般都不在家蒸馒头，但是现在由于特殊的疫情，我们不得不在家蒸馒头。说起蒸馒头的话，那就不得不提到酵母粉了，酵母粉几乎是我们蒸馒头必须要用到的一种发酵粉。
但是很多朋友会有这样的疑问，酵母粉到底怎么发面呢？怎么做发酵的效果更好，蒸出来的馒头更加的松软香甜呢？那发酵的时间到底需要多长时间呢？其实要解决这些问题不难，今天小编就一一给大家解答。
我们首先要了解酵母粉，酵母粉是一种利用微生物在一定的环境和温度中发酵使面粉蓬松的一种发酵剂，一般用于蒸馒头，做各种面食糕点。由此可以看出，酵母粉发酵需要一定的温度和环境的。
酵母粉发酵的温度有一定的要求，酵母活动温度范围一般是5-40度左右，温度过低的话酵母活性比较差，温度过高容易破坏酵母的活性，所以一般酵母最适合的温度就是25-35度左右。
因此我们可以看出温度对于酵母粉的发酵有决定性的作用，我们在家用酵母粉发酵的时候也会发现，一般冬天面粉发酵的比较慢，很多时候都会将用酵母粉水活好的面团放在温暖的地方这样发酵的比较快。
因此酵母粉发酵的时间也与温度有绝大多数的关系，一般温度适宜即夏天或者是冬天我们将面团放在温水中时一般1-2小时就发酵好了；但是对于冬天，天气比较寒冷的时候又没有放在温水中一般发酵比较慢，发酵时间约为2-4小时左右。
所以，用酵母粉发面，一般需要几个小时？这个问题还是要看温度的，温度是酵母粉发酵的至关重要的一种因素。
大家对于酵母粉发面，一般需要几个小时有什么好的建议呢？欢迎大家留言，感谢大家的观看！
4. 馒头醒发箱的使用方法图解大全
好用
蒸笼专用醒发箱操作方便、安全可靠、用途广泛等优点，醒发的目的是使面团重新产气、膨松，得到成品适当的体积，并使馒头和面包成品有较好的食用品质
5. 包子馒头醒发箱的使用方法图解和注意事项
1。醒发箱内要加一定量的水；
2。两个转扭 一个是温控，一个是湿控；
3。温控调到30-38度；湿控按品种来决定：一般来说，酥皮品种调到35-45度。因为湿度太高容易混酥。普通品种调到50-70度就可以了。其他没什么要注意的了。使用一段时间要注意加水就行了。
6. 用醒发箱怎么醒馒头
有直径70、75、80、85厘米的笼屉专用醒发盘，笼屉上放上馒头，把醒发盘扣在笼屉上，插上电就可以加温了，可以隔两个笼屉放一个醒发盘，把笼屉摞起来，醒发好了在把醒发盘拿下来