1. 薄饼机配方大全
1.普通春饼取一个大碗,加入面粉、水、盐,用手动打蛋器搅拌至顺滑无颗粒的面糊。
2.倒入面糊盆7分满静置30分钟以上会更顺滑。也可直接用。
3.薄饼机放在支架上,插上电源按下开关,预热3分钟。把机身提起,缓慢放入面糊盆中。
4.提起机身,稍侧向上,30-50秒后饼皮边缘翘起并有香味,翻转机身向下,饼自动脱落。可以用硅胶铲轻铲一下就掉了。
2. 薄饼机做薄饼的做法
首先将薄饼机的电源给插上,然后将开关键打开使其进入到预热的状态中,预热两分钟左右后便可以开始操作了。
将预热好的薄饼机放入到事先准备好的面糊盆中,然后再迅速拿起翻转,看到面糊烤干后再倒转薄饼机,饼皮就烤好了,可以连续制作并且无需重复开关。
3. 薄饼机的薄饼怎么做
面粉里加入水 再加入盐 搅拌均匀后静置两小时
步骤 2
两小时后可能会有点液体分离 用蛋抽或筷子再搅拌一下 随后就可以开烙饼机进行操作
4. 薄饼机食谱大全
面粉:盐:水=2:1:1
首先呢,我们需要准备面粉,鸡蛋,喜欢吃甜的,就准备先糖,喜欢吃咸的,就准备一些盐,然后我们把面糊和鸡蛋搅拌混合,在加入糖或者是盐,再加入一些水,比例大概都是2比1比1 ,最后再放入薄饼机里,薄饼机里需要先刷一层油,然后我们把准备好的面糊倒进去,大概十几秒之后翻面,之后薄饼会自然脱落,这个时候我们就可以把自己喜欢的酱料刷在上面,喜欢吃甜的,可以刷一些巧克力酱,或者是水果酱,喜欢吃咸的,可以准备一些甜辣酱,或者是黄豆酱。
5. 薄饼机的做法大全
薄饼机通电3分钟左右,手掌靠近距离薄饼机表面两厘米左右能感觉有明显热度,刷油,再去沾面糊(但是注意不要用手直接触摸薄饼机表面来测试温度,这是危险的操作,那样会被烫伤!)。机器本身的温度,可以避免面糊粘在薄饼机上过于牢固以至于掉不下来。
饼机粘面糊的时间是两秒最佳。
6. 薄饼机的各种做法大全
薄饼机总是粘,这种情况是正常的。那如果你是说粘以后下不来,考虑是面活的太稀的原因吧。一起来看看正确做法:
让面糊粘上薄饼机的方法:
在大部分情况下,如果面糊沾不上薄饼机,是因为面糊太稀造成的,所以在调制面糊的时候,稀稠比例一定要控制好。因为如果面糊太稀,则沾不上薄饼机,如果是面糊太稠则不容易熟。
要想让面糊的稀稠程度变得刚好的话,可以在网上买一种测量杯,用量杯来把握面和水的比例,这样就可以调试出浓稠度刚好的面糊,从而来解决面糊不粘锅的问题。而如果是因为操作不当,导致面糊粘不住,最好按照说明书重新在做一遍。