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薄饼机的使用方法(薄饼机使用技巧)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-18 13:30   点击:73  编辑:admin   手机版

1. 薄饼机使用技巧

电饼铛接电放油把薄饼放进去烙制。

2. 薄饼机使用技巧图解

薄饼机之所以不好用,主要的原因在于操作的人没有掌握薄饼机的使用精髓,就相当于一个钢琴谱通的人是不好用的,没法弹奏出曲子,而一个练熟的人却可以弹得很流畅,所以我们需要熟能生巧

3. 薄饼机的使用说明

首先将薄饼机的电源给插上,然后将开关键打开使其进入到预热的状态中,预热两分钟左右后便可以开始操作了。

4. 薄饼机怎么做饼

1、第一次使用时,先用湿布将发热盘擦拭干净,上下发热盘擦上少量食用油。

2、插上电源插头,打开电源开关。加热指示灯亮时电饼铛开始预热过程完成,产品才能进行正常工作。电饼烤制过程中间断加热,以维持恒定温度因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系

3、产品工作过程中,严禁用手触摸发热盘及产品表面,以免烫伤。产品为悬浮式设计电饼铛高度因食物厚度而自动调节

4、放入将要烤制的食品后盖好盖,参照食物加工表时,也可凭经验掌握。一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟,食品加工表只供参考。它与电压气温及食物的用料、软硬、大小等有关,可根据食品合理调整。使用完毕,断电后稍等几分钟,用湿沫布擦拭即可,但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。

5. 薄饼机使用教程

使用方法是符合不锈钢螺丝旋按即可使用

6. 薄饼机怎么做薄饼

步骤/方式1

此方法适用于苏泊尔的接触烤架(煎烤机)型号:JC32R61-150

材料:新良苦荞麦蛋糕粉50克,鸡蛋3个,玉米油30克,牛奶30克,糖30克,柠檬汁或者白醋几滴

步骤/方式2

1,将玉米油同牛奶混合搅拌至乳化状态

步骤/方式3

2,筛入新良苦荞麦蛋糕粉

步骤/方式4

3.划Z字形拌至无干粉状态后放入蛋黄

步骤/方式5

4.同样划Z形拌至滑顺的蛋黄糊

步骤/方式7

5.蛋白另放入无水无油干净盆中,滴入几滴柠檬汁或者白醋,同时备好糖

步骤/方式7

6.分三次加入糖,打发至提起打蛋头有直立小尖角

步骤/方式8

7.打发好的蛋白同蛋黄糊分三次,用翻拌手法快速轻赢的拌至均匀

步骤/方式9

8.煎饼机提前预热,倒入蛋糊

步骤/方式10

9.先择自主煎烤,火力设置大火,时间为10分钟

步骤/方式11

10.时间到后,进行翻面,同样设置时间,十分钟

步骤/方式12

11.时间到,两面均已煎烤好

步骤/方式13

12.将蛋饼取出,上色非常均匀

步骤/方式14

13.用圆形模具切出自己想要的大小

步骤/方式15

14.用花样模具入在蛋饼胚上,撒上防潮糖粉。

步骤/方式16

15.取下模具,图案即好了,依次做好

7. 薄饼机的用法技巧

1.#普通春饼取一个大碗,加入面粉、水、盐,用手动打蛋器搅拌至顺滑无颗粒的面糊。

2.倒入面糊盆7分满静置30分钟以上会更顺滑。也可直接用。

3.薄饼机放在支架上,插上电源按下开关,预热3分钟。把机身提起,缓慢放入面糊盆中。

4.提起机身,稍侧向上,30-50秒后饼皮边缘翘起并有香味,翻转机身向下,饼自动脱落。可以用硅胶铲轻

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