1. 多功能薄饼机
食材:面粉 酵母 盐 水 鸡蛋
做法:1、首先先将面粉、酵母、水、盐搅拌均匀,发酵30分钟,记得盖上保鲜膜
2、发酵好面粉,在此用手或者筷子搅拌均匀,将煎饼机清洗干净,倒入花生油,加热,倒入面糊,加热。
3、当饼煎至金黄色时,翻转继续煎至金黄色,当饼两面都煎至金黄色时,再煎2分钟,就可以装碟了,可以切小快点,加入鸡蛋。
2. 多功能薄饼机价格
薄饼机直接拿机子沾面水,烙饼!
电饼铛除了烙各种病,还可以煎别的美食。
3. 家用小型薄饼机
压面机做葱香薄饼的方法是:
1、先把葱洗净,然后切碎备用。
2、把面粉加水打成面絮,注意,面絮应打成碎碎的,然后把切碎备用的葱花倒进面絮中,搅拌均匀。
3、把搅拌均匀的葱花面絮放下来,随着压面机的运行,就会把葱花面絮挤压成面饼了。薄厚随着自己的喜好调节机器就行了。
4、最后把挤压成的饼切成段,上锅烙饼就行了。
4. 小型全自动薄饼设备
两者的差异主要体现在加热方式上的差异。悬浮的意思就是上盘和下盘都能同时加热,不用翻面的意思。而普通的只能下盘可以加热,需要翻面。
悬浮是指电饼铛的上盖是活动的,可以根据饼的厚度,通过自身重力自动调整的高度。保证不论厚饼还是薄饼,上下两个加热器都可以非常好的与饼接触。这样饼的两面就会得到均匀的加热。
普通的是指上盖是固定的,不能根据饼的厚度进行调整。加热时上面的盖不能进行加热,只有下面的盖可以进行加热。
5. 自动薄饼机
1、第一次使用时,先用湿布将发热盘擦拭干净,上下发热盘擦上少量食用油。
2、插上电源插头,打开电源开关。加热指示灯亮时电饼铛开始预热过程完成,产品才能进行正常工作。电饼烤制过程中间断加热,以维持恒定温度因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系
3、产品工作过程中,严禁用手触摸发热盘及产品表面,以免烫伤。产品为悬浮式设计电饼铛高度因食物厚度而自动调节
4、放入将要烤制的食品后盖好盖,参照食物加工表时,也可凭经验掌握。一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟,食品加工表只供参考。它与电压气温及食物的用料、软硬、大小等有关,可根据食品合理调整。使用完毕,断电后稍等几分钟,用湿沫布擦拭即可,但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。
6. 单饼机薄饼机
面粉约三分之二倒入热水,搅拌均匀,剩余的再加冷水,搅拌成小面絮状。
步骤 2
案板上撒点干面粉,揉搓成面团,面稍软点,盖好饧发三十分钟以上。
步骤 3
面团充分揉搓均匀,切成大小一样的面剂子。
步骤 4
依次擀成圆饼,尽量薄一点。
步骤 5
平底锅小火,锅五成热放入面饼。
步骤 6
稍微变色就可以翻面,继续烙另一面。
步骤 7
这一面烙成这样,就可以再翻面。
步骤 8
饼皮这时会慢慢鼓起泡。
步骤 9
随着温度增加,饼会鼓起越来越大的泡,用筷子轻轻按压,泡会均匀胀开。
步骤 10
做好的饼最好放干净的纱布内包好,防止饼变干。
步骤 11
做好的单饼。
步骤 12
可以就这样吃。
步骤 13
也可以卷上青菜或喜欢吃的菜。
7. 薄饼机用法
首先将薄饼机的电源给插上,然后将开关键打开使其进入到预热的状态中,预热两分钟左右后便可以开始操作了。
将预热好的薄饼机放入到事先准备好的面糊盆中,然后再迅速拿起翻转,看到面糊烤干后再倒转薄饼机,饼皮就烤好了,可以连续制作并且无需重复.