1. 速冻机设备
速冻机是一种小型、节能、高效、多用途、经济型的速冻设备。适用于中小型速冻食品加工厂的快速冻结水饺、包子、春卷、汤圆、馄饨等速冻食品
冷库貌似更倾向于大型的如家禽鱼类冷冻的
2. 速冻机设备价格
液氮速冻机冻结速度快。与传统的空气强制循环冻结装置相比，换热强度增加了30～40倍。所以冻结速度要比普通冻结设备的速度高几十倍，所以能最大限度地保持食品原有的营养成份和新鲜状态。
液氮速冻机可以实现单体快速冻结。食品冻结后不会粘连在一起，便于包装和消费者食用。
液氮速冻机速冻食品干耗少。有利于保持食品鲜度防止氧化，而且干耗较少。可以速冻海鲜，禽类和畜肉，水果蔬菜，乳制品等。液氮速冻机保鲜的机理:在大气压力下，液化氮以液态发生相变为气态时，平均每公斤液化氮要吸收的蒸发潜热为199．29千焦，再由77．35K上升到273K时所吸收的热量为202千焦。
由于冻结的时间短，生成的冰晶就很细小，冻结速度大于细胞内外蒸汽渗透速度，细胞内外同时产生冰晶，对细胞无破坏作用，所以解冻后就能保持原有的色、香、味及新鲜状态，因此，液氮速冻机是当今世界上各国公认的优质产品。
3. 速冻生产设备
有这种东西，我04年在北京工作时见过，很方便，应该叫管道速冻机，就是用液氮快速冷却管道中的水。
4. 速冻机供应
冷冻捕鱼船在下船舱里边的冷冻原理其实是一个超级的大冰柜，通常冰柜的供电系统由船舶上面的柴油发电机供应大的冷冻库，里边有一个功率比较大的压缩机用来制冷，船舶里面专门会把一个隔开的小房间作为冷库制冷，并且有着严格的管理措施，当压缩机开始工作的时候，冷酷的空间相对于外面比较封闭，就形成了制冷，相当于一个大的冰箱
5. 速冻机设备操作流程
一、冻干机（冷冻干燥机）的操作使用方法：
1、打开冻干机机箱左侧的总电源开关，气压数显为大气压110pk；
2、按住冻干机控制面板上的总开关键三秒钟以上，温度数显为实际温度；
3、启动冻干机（冷冻干燥机）制冷机预冷30分钟以上；
4、将样品放入样品架，盖上玻璃罩并启动真空泵；
5、待冻干机的气压数显稳定后，记录温度和气压数值；
6、记录停机前的温度和气压数值；
7、按住冻干机（冷冻干燥机）控制面板的充气阀并立即关闭真空泵；
8、气压数显为大气压时，打开玻璃罩，取出样品；
9、关闭冻干机的制冷机。按住总开关键三秒以上之后关闭总电源开关；
10、等冰完全化成水后，打开机箱左侧的出水阀放水。并用干布清洁冷阱内壁，盖上大张滤纸防尘。
6. 家用速冻机
a.设备停机状态下，开启油泵。
b.按上升按钮，观察冷冻板升高速度，调节节流阀旋钮。
c.调节时，顺时针旋转为升速，逆时针旋转为降速。
d.按下降按钮，观察冷冻板降低速度，调节节流阀旋钮。
e.反复两次，确认升降速度适合，停止调节节流阀。
f.降冷冻板到最低位，停油泵。
7. 小型速冻机设备
速冻机是一种小型、节能、高效、多用途、经济型的速冻设备。适用于中小型速冻食品加工厂的快速冻结水饺、包子、春卷、汤圆、馄饨等速冻食品
冷库貌似更倾向于大型的如家禽鱼类冷冻的