1. 炒菜用的锅哪种好
锅具品牌高性价比的有：爱仕达/ASD、奢轩、炊大皇、铁工房。
1、爱仕达/ASD
浙江爱仕达电器股份有限公司，创于1978年，厨具知名品牌，浙江省著名商标，浙江省名牌产品，上市公司，高新技术企业，大型炊具和厨房小家电供应商。
2、奢轩
奢轩铸铁锅，铸造厨房生活，享受奢华品质。意图让每个中国家庭用鲜少的钱享受欧洲精致生活。凭借“工匠主义”搬的专注精神，精益求精，不断打造一流的锅具。专注只做无涂层健康铸铁锅。产品健康无涂层，不含铅，不含镉，储热性好，功能多样，坚固耐用。
时尚前卫的设计，打破锅具只有做菜的传统概念，直接端上桌还能成为餐桌上的艺术品。奢轩铸铁锅带给人们看得见的品质和生活乐趣，受到越来越多追求品质生活的消费者的信赖和推崇。
3、炊大皇
浙江炊大王炊具有限公司，无烟锅知名品牌，不粘锅知名品牌，浙江省著名商标，中国生活化补硒的开创者，高新技术企业，浙江省优秀民营企业，专注于健康炊具、电器生产和销售的现代化企业。
4、铁工房
铁工房品牌隶属于石家庄佰厨贸易有限公司,成立于2014年2月20日，是一家专注锅具开发、贸易的企业。我们尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的办公环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，卓越的品质为生存根本，我们始终坚持用户至上用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。
2. 炒菜锅用哪一种好
炒锅精铁材质好。
正常来说精铁锅指的是熟铁锅，精铁指的就是熟铁，是一种经过锻压等工序，锻造而成的材料。精铁锅的延展性非常好，韧度也很高，与通等重量的生铁锅相比锅体较薄，传热性也比较好。
精铁锅是生铁还是熟铁
精铁锅是由熟铁制作而成，因为其工序比较繁琐，也被称为精铁。这类铁锅的杂质很少，因为其材料传热比较均匀，也不容易出现粘锅的现象，也常常被用来制作不粘锅。精铁锅的重量相对来说比较轻，单手拿也很容易进行翻炒操作，很适合臂力比较小的人群使用。
精铁锅可以被制作的很薄，传热的效果很好，可以让锅的温度很快的升高，适合快速爆炒和油炸，使用这类锅炒菜会比较节省时间。需要注意的是，精铁锅的铁分子结构紧密，杂质少，传热速度很快，制作需要传热慢但有储热性质的菜品时，不适应使用这类的铁锅，比如各类的炖菜。
3. 炒菜的锅哪种好弄
不锈钢的比铝合金的好,铁锅比不锈钢好。 铁锅一般不含其它化学物质,不会氧化。在炒菜、煮食过程中,铁锅不会有溶出物,不存在脱落问题,即使有铁物质溶出,对人体吸收也是有好处的。
4. 炒菜的锅用什么样的最好
一“看”，看锅面是否光滑，由于铸造工艺所致，炒锅都有不规则的浅纹。一般情况下，炒锅都有些粗糙，这是不可避免的，用久了就会变得光滑。小凹坑对锅的质量危害较大，购买时需注意察看。
二“听”，厚薄不均的锅不好，购买时可将锅底朝天，用手指顶住锅凹面，用硬物敲击。锅声越响，手感振动越大者越好。另外，锅上有锈斑的不一定就是质量不好，有锈斑的锅说明存放时间长，而锅的存放时间越长越好，这样锅内部组织能更趋于稳定，初用时不易裂。值得提醒的是，铁锅的锅耳好是用木头或其他隔热材料包裹的，如果是铁锅耳容易烫手。
炒锅用什么材质好现在你知道了吗？随着市场上新型锅具产品的层出不穷，为大家的选择也增添了一些难度，其实传统的铁锅对于中国人来说还是比较适合的，大家在选择的时候不一定要遵循价格越贵品质就越好的原则，选择适合自己的才是重要的。
5. 炒菜用的锅哪种好一点
炊大皇好，炊大皇是一家专注于打造炊事炊具、厨房烧烤小家电系列产品诞生于1983年的厨具品牌，品牌产品已经出口到了全球100多个国家和地区，并拥有27个系列炊具的1000多种锅具。锅作为我们的生活用品，它的品质是非常重要的，所以对于品牌的选择也要慎重，那么在众多国产厨具品牌之中，炒锅炊大皇不错。
6. 炒菜用哪种锅比较好
现在的锅种类很多。大多人都用铁锅炒菜。铁锅补铁，并且耐高温，耐热，省时省力。但是容易生锈，也可以选不锈钢材质的锅炒菜，整洁卫生。