1. 新麦醒发箱故障代码
新小麦只要晒干了就可以磨面了，一般需要晒一个星期左右。有些人认为吃新小麦有麦香味，旧小麦没有新小麦好吃。但是更有经验的人，则会在新小麦收割回家后，放上半年再加工，感觉这时的小麦加工出的面粉做的面食更加好吃一些。
成熟种子离开母体后，经过一段时间的储存达到生理上的完全成熟的时期，叫作种子的“后熟期”。收获的小麦，它是麦子植株长出的种子，因此它是一个活的生命体。新收获的小麦生理上还没有完全成熟，胚的发育也未结束，这个时期就是小麦的后熟期。也
2. 新麦醒发箱故障维修
1.控制器送入电源后,时间窗口显示“STOP ”,此为停机状态 长按“TIME ”键,可选择设置时钟; “TIME”键可以转换设置时与分,上下键可以增加和减少设定参数;再次长按 “TIME”键退出,进入停机状态; 按下“POWER ”键,进入工作状态;
2.自动控制工作时间设置:按下“TIME ”键,可设置自动状态时各项控制的启动和结束时间;
3.制冷和加热温度参数设置:按下“TEMP ”键,可设置各项控制温度 ;
4.湿度参数设置:按下“HUMIDITY ”键,可设置各项控制湿度;
5：自动控制工作：按下 “AUOT/MANUAL”键，AUTO指示灯亮，进入自动控制状态；冷冻、冷藏、醒发1和醒发2将按照所设定的时间、温度和湿度进行工作；当完成所有工作程序后，蜂鸣器间歇鸣响，温度窗口显示 “END”;
6：手动状态工作：冷冻、冷藏、醒发1、醒发2可以独立操作控制
3. 新麦双系统醒发箱
先用软面做两个小饼，在熬子上烙黄备用，再用鸡蛋、熟肉、豆腐、香菜制陷，卷入饼中，稍煎，切成块食。 锅子饼呈长方形，面皮用发酵面油煎做成，包以菠菜、青辣椒、鲜虾皮、豆腐末、粉条末等制成的馅，滑酥多馅，咸鲜适口，香而不腻。下洼锅子饼, 呈长方形。 做法:“鲈肥菰脆调羹美，麦熟油新作饼香”，在制作饼皮时，要选新麦磨的面，新黄豆榨出的油以及鲜葱。这样做的饼味品味柔韧细腻。“菜把青青间韭苗，茴香盐白自烹调”，做饼的馅要用刚割的韭菜、新掐的小茴香叶、细盐等。最后支铛（带沿的平底锅）、煎饼（饼的直径为40厘米为宜）、卷馅。
4. 新麦醒发箱故障代码c6
温度 38° 湿度 50度左右，主要看你在发面包的时候面包表面会不会干。一定要湿润
5. 新麦醒发箱说明书
随机有使用说明书，翻到后半部分，会有详细的操作说明，照着说明，实际操作几次就可以了，刚好我现在用的也是这个类型的，的确有些繁琐，另外由于功率较大的关系，使用的是16A的插座，要注意连接的电源线是不是会超载发热，外接水管是不是连接正确并可靠供水，实在搞不懂就打售后维修的电话。