1. 切丝切片机怎么调粗细
1.无论是那种结构形式的多功能刨菜器，都是有几个不同的切菜刀板组成的，每种刀片的结构形式不同，则刨出蔬菜或水果的形状就有所不同。
2.比如刨胡萝卜细丝时，要选择切细丝的刀片板，卡放在切菜盒的容器上，将胡萝卜斜放在切菜板上向前推，同时要有向下压的力量。
3.如果需要刨水果片或蔬菜片时，就选择不同的的刀片切板，同上一样卡放在切菜盒的容器上面，进行按压向前推即可切成片。
4.刨丝的刀片有多种组合，可以切2毫米粗的细丝，也可以切5毫米粗的粗丝，根据不同的刀片菜板结构，可任意选择切丝的粗细。
5.另外，多功能刨菜器中还有切碎粒的菜刀板，其具体使用方法同上，将需要切粒的柠檬或姜块，放在菜板上按压向前推，即可切成小碎粒。
6.另外选择不同的切板结构，还可以切花式粉肠片、花式黄瓜片，厚薄自己掌握即可。具体使用方法与平时切菜一样的
2. 切丝切片机操作流程
三宇是生产销售食品机械及厨房设备的公司。致力于开发生产肉类、蔬菜类、瓜果类食品机械加工设备。生产绞肉切肉机、切丝切片机、切丁切条机等各类机型，并可根据用户的特殊要求设计制造的食品加工设备。
3. 切丝切片机 多功能
故障1：主电机启动不了或运转不正常 排除方法：
1．检查电源保证三相正常；和相序正常；
2．测量电压，把电压调整正常；
3．修理、更换接触器、排除线路故障。
4．更换按钮开关 故障2：液压系统压力过低或油缸不动作 排除方法：
1．把电动机转向纠正；
2．修理或更换油泵；
3．把系统压力调整正确；
4．检查吸油管路，更换密封件，排除渗漏；
5．加油至油标中位；
6．清洗或更换吸油或回油滤芯；
7．把油缸接头处的软管拧松，来回运动排气；
8．按要求更换液压油。
故障3：喂料减速机无动作或动作不稳定 排除方法：
1．检查电源保证三相正常；和相序正常；
2．测量电压，把电压调整正常；
3．修理、更换接触器、排除线路故障。
4. 电动切片切丝机怎么调节粗细
1、原料预处理：选七八成熟的木瓜，清洗后，用不锈钢刀剥皮去籽，用手工或切丝机切成细丝，置于90～100¡水中烫3～5分钟，随后捞起，浸入冷水中急速冷却。
2、染色：取红、绿等不同颜色的天然食用色素，分别加水溶为染色液，将木瓜丝放入染色液中，至瓜丝着色后捞出沥干。
3、糖渍：着色的瓜丝与蔗糖拌匀入缸腌渍，待瓜丝渗出水分后，再加蔗糖使糖液浓度达到40%以上，继续浸渍48小时。
4、烘干：将木瓜丝捞出，沥净糖液，放在竹屉上，在60～65¡条件下烘干，即可包装。
产品特点：色泽鲜艳，粗细均匀，木瓜味浓郁，既可用作甜食的配料，也可作为一种休闲小食品。
5. 切片机怎么调薄厚
能调。
调整方法：
1、接好电源，首先将药材放入烘箱，转动定时烘热旋钮（根据药材粗细自由选择），待药材基本软化后取出。按下电动机启动按钮，待刀盘正常转动后，将药材插入相应加料孔进行切片，待刀盘完全停止转动后，打开出料口门清理药片。（注切片前必须将油刷入刀片上）
2、切片厚度调节刀盘轴上方设有调节手柄，使用时，转动手柄，即可调节切片大厚度。手柄顺时会方向转动，增加切片厚度，逆时会方向转动，减少厚度。
3、刀片更换中药切片机刀片长期使用后，需要重新更换，因此每次更换时必须拆卸刀片，使用螺丝刀把烘箱盖后面四只螺丝拆下，然后再拆下手柄四只螺丝，再旋出调节手柄，再拆下定量器旋钮。打开面板，板开进料口三只M6内六角螺丝，然后拆下定时器固定进料口上二只螺丝，打开进料口，卸下固定刀片的二只螺丝，更换刀片后，请用手转动一周刀盘看一看有没有擦刀，如果有擦刀就把进料口下面加垫片，免得转动时损坏机器。