1. 青豆油炸怎么做好吃
做法:
1、干豌豆粒用冷水泡一整晚或者大半天,切一点蒜末放水里一起泡;
2、蒜头切末,泡好的豆料用菜盆沥干表面水份;
3、锅里放油,将蒜末放里面小火慢慢熬出香味后将蒜末盛出来,倒入豌豆粒开小火慢慢炸,担心油溅出来的话将锅盖盖上;
4、炸的过程中偶尔用勺子抄动一下,炸15分钟左右后将豌豆捞起来,将油沥干净;
5、冷却后,将盐和白砂糖洒在上面,筷子拌匀即可吃了。
2. 青豆油炸怎么做好吃视频
准备材料:青豌豆一盘、大蒜2瓣、植物油1勺、盐适量、糖适量
制作步骤:
1、青豌豆,解冻后,晾干水分。
2、大蒜去皮,捣碎,倒入植物油浸泡。
3、把大蒜油刷在青豌豆上。
4、青豆倒入空气炸锅,烤15分钟,中途要拿出来晃动一下,可以受热均匀。
5、烤好的青豆趁热撒上盐和糖拌匀。
3. 油炸青豆如何做
干青豆放油锅小火炸焦黄,捞出撒椒盐即可
4. 青豆油炸怎么做好吃又简单
1.取一只长柄浅底锅,参加2厘米净水以及12茶匙的盐,煮沸。青豆下锅,再次煮至沸腾。
2.调至小火,洞开锅盖煮5~10分钟,直至青豆变得绵软。将水篦干,捞出青豆备用,擦干锅体。
3.利用统一柄浅底锅。倒入橄榄油以及蒜末,中温加热1分钟,然后倒入青豆,再翻炒2分钟摆布出锅。
4.装盘时撒上百里香叶以及食盐以及黑胡椒各14茶匙。
2、将青豆去壳煮烂,制成豆泥,并用干布将豆泥的水份挤干。炒锅安排旺火上,放入油,油热后投入豆泥,不停用手勺边搅边炒(煸炒时边炒边加油),待炒至豆泥水份全干时,放入白糖再炒,炒至豆泥不粘勺,出锅即成
5. 油炸青豆子怎么做好吃
先放油,待油烧到全热时,下青豆然后慢慢在锅里煎,煎香就起锅放盐
6. 青豆油炸怎么做好吃窍门
青豆洗净,焯水
锅中放油,油热下入干辣椒,蒜片,姜片,后下入青豆,炒熟
放入蒜苗炒拌均匀出锅即可
7. 油炸青豆的做法
第一步:锅内放多一些的淀粉,把青豆洗干净沥干水分放在淀粉中,用筷子搅拌一下,让青豆均匀裹上淀粉。
第二步:锅内放可以没过青豆的油,油热后把青豆倒进去,开小火慢慢的炸,炸至青豆比原来体积小一半大的时候,沥油捞出来放在盘子里。
第三步:另起一个锅,锅内不用放油,放适量的花椒和辣椒面,小火炒香后关火。
第四步:把青豆倒进辣椒面里,搅拌一下,稍微冷却一下放入一小勺糖,半小勺盐,搅拌均匀,这道酥炸青豆就做好了。