1. 最先进的油炸机
燃气油炸锅产品主要适用于类似大型餐厅以及食堂之类场所使用,毕竟它具有多方面的优势特点,并且能够发挥高效率的出色功能,帮助大家在短时间内进行烹调,从而保证产品的质量。那么今天介绍的知识就是关于燃气油炸锅的价格简介以及关于优势方面的内容,借此可以得知它不仅质量不错,并且操作起来也十分简洁,由此是值得选购信赖的机子。
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一、燃气油炸锅价格
1、鼎康食品油炸锅油炸设备大型
起订价:¥26000
起订量:1台
公司名称:诸城市鼎康机械有限公司
2、利杰带搅拌油炸锅食品油炸设备
公司名称:诸城市利杰食品机械有限公司
起订价:¥15000
起订量:1台
3、上海际航燃气油炸锅双缸四筛油炸
起订价:¥11000
起订量:1台
公司名称:上海际航机械有限公司
二、节能燃气油炸锅和双缸燃气油炸锅详细介绍
特点:
1、整机采用进口优质不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用。
2、采用智能型数字显示温控器,方便实用。
3、采用水油混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。
4、采用自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟。
5、采用分区控温,有效分离劣质油。
6、设有超温保护装置,让您放心使用。
7、多功能油炸锅可以油炸鸡腿,鸡翅,鱿鱼,香肠,薯条,炸鱼,鸡脚,牛排,汉堡,肉串,鸡柳,臭豆腐,蘑菇,蔬菜类等等小吃。炸出的成品色泽鲜艳,脆、嫩、酥俱全。
8、高质量,更方便流动作业。外出作业使用范围,可以炸薯塔、炸鸡腿、鸡柳、鸡米花,炸鱼,大尺寸的炸锅还可以炸油条。
5:热效高,方便快捷,经济实用。
当设备达到预设温度时,可调低火力; 当机子不工作时,关闭火源或者调火力进行加热保温.
应用范围广泛:能炸制鸡腿、鸡翅、香肠、羊肉串、鱼类、大饼、油条、薯条、薯片等食物,
适用于:
食堂、食品小卖部、街头小吃等场所。所炸出来的食物香,酥,脆。
三、燃气油炸锅工艺
该工艺通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质,延长货架期。
该工艺采取了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的化程度,仰制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。
该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能有效控制致癌物质的产生,保证食用者的健康。
独特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源。
上文我们分析了燃气油炸锅的优势和特点,借此得知它所具有的方便操作以及高效率的优势,并且进一步地还不难能够了解到产品自身的质量也是尤为出色的,只要后期遵循合适的操作处理方式方法,并且定期进行维护,一般而言就具有不错的使用寿命。由此我们可以综合实际情况确定燃气油炸锅的品牌型号,通过功能以及性能参数帮助进行合适合理的后期使用。
2. 最先进的油炸机型号
油炸机型号大多在机体正面
3. 大型油炸机
最大号可装5斤粮食爆米花。
4. 全自动 油炸机
1、自动恒温:有温控制器控制,全程0-400度随意设定,操作难度低,人员易操作,保持成品的质量。
2、节能:有很快升到所需温度自行断电,油温下降后自行升温,始终把油温控制在自己设定的理想的范围里,可精确到1度。
3、升温快:一锅油只需10分钟便加热到170度,且满负荷工作炸食品不会出现油温降低影响食品口感、色泽,浪费油等现象。
4、安全:锅由支架支撑,不易移动,以免烧伤工作人员
5、材料为不锈钢304材质,而且板料为2mm厚,内部电线用6平方米和4平方米铜芯线,结实耐用,
新型油水分离油炸机的注意事项:
1、通过传送带变频器调整油炸时间。
2、通过履带传送带变频器调整速度。
3、根据油炸、油的流动状态来调整过滤纸的速度。
4、根据油炸、油的流动状态来调整刮渣板的速度。
5. 多功能油炸机
1、全自动油炸机接上自动控温仪表箱、鼓风机、起吊电机、清渣油泵、总电源、检查炸筐上升、下降须正常。
2、把清渣油泵和油炸锅的连接管道关好,开始往全自动油炸机里灌水冲洗锅内的铁渣、铁锈、垃圾等杂物,通过人工放渣口放出。
3、安装好油泵和油炸流水线的连接管道,检查清渣油泵和油炸锅所有管道和接头不漏油后,把清渣过滤网包裹在清渣过滤桶内,然后放入盛油容器中。
4、检查全自动油炸机仪表箱的电热偶金属部分是否浸泡在食用油里边,温度控制显示屏正常,把温度指示中的数字拨动到你需要下锅的温度。
6. 商用油炸机
三档旋转开关的用途:以编码形式控制档位,调节电路闭合,实现控制温度。常用于烤箱、烤炉、电灶、微波炉、小家电、油炸机、开水器、榨汁机、油炸锅、家用商用中西厨具、电饼铛、船舶烤箱、取暖机、热风机、温控阀、发酵机等。
使用方法
一端零线,一端火线;可以串联温控器:
档位开关定义
档位开关(rotary switch),应用转换开关多接触点组合方式,以多种回路组合,实现相同或不同功能的选择,从而达到控制并调节家用或商用电烤箱等电器的目的。
2. 档位开关的构造
档位开关也是一种旋转开关,包括调节轴、开关主体、凸轮,以及端子和触片。其中调节轴与凸轮连接,凸轮嵌入开关主体内,端子和触点也根据功能设定安装在主体内
3∴ 技术产品参数
(1)额定值Rating:16A 250VAC T150
(2)接触电阻Contact Resistance:50mΩ Max
(3)绝缘电阻:Insulated Resistance:100mΩ Min
(4)耐压强度:Dielectric Strength:
端子间Terminal and terminal:0.5MA 2400VAC ,1S
端子与接地间Terminal and ground:0.5MA 3000VAC,5S
电气寿命Electrical Life:5,0000Cycles
(5) 工作作环境应小于或等于150℃