1. 新疆酒精生产厂家
没有最有名,只有更出名!
在古代,新疆的酒一直都是作为贡酒存在的,最早在《汉书》有记载着。这么悠久的酒历史,一定蕴含了丰富发酒文化,也有相当不错的美酒。今天小六分享几款新疆的名酒,来一起揭秘新疆酒文化。
伊犁特曲(也叫伊犁大曲,现在改为“伊力”牌),产自新疆伊犁肖尔布拉克,浓香型白酒,以高粱、玉米、大米、小麦、豌豆、天山雪水为原料,采用传统老五甑工艺及现代科技等独特工艺结合酿制而成,得到酒体酒味醇厚,口感甜绵,香气浓郁,舒心爽口,回味悠长,有"新疆茅台"之美誉。
伊力特,产自伊犁哈萨克自治州新源县肖尔布拉克,浓香型白酒,以高粱、大米、玉米、小麦、豌豆、天山雪水为原料,结合传统工艺及现代科技精心酿制,酒体入口醇厚、清甜爽净,享有"新疆第一酒"美誉。曾获“新疆名牌产品”、“国驰名商标”、“新疆十大畅销名酒”等国内外50余项殊荣。
古城酒,产自新疆奇台县,有浓香型、清香型白酒,以红高粱、小麦、玉米、大米,深井水为原料。清香型使用清蒸清烧,地缸发酵,清蒸三次清等传统工艺酿造,酒体清亮透明,清香纯正,柔和协调,醇甜润和,甘润爽净,余味悠长;浓香型使用泥窖固态发酵,续糟(或茬)配料,混蒸混烧,双轮底发酵的工艺酿造,酒体醇厚协调,丰润绵柔,陈香突出,余味悠长。古城酒在2016年获得了地理标志产品保护,成为中国国家地理标志产品。
肖尔布拉克酒,新疆伊犁新源肖尔布拉克镇,浓香型白酒,秉承“混蒸、续渣”泥窖发酵的“老五甑”传统酿造工艺,倾心酿造的白酒系列具有“甘、绵、爽、净、醇、厚”的特点。
三台酒, 产自新疆三台,属浓香型白酒,以高梁、矿泉水为原料,继承古老传统生产工艺的基础上,引用现代技术,科学配料、精心酿造、久储自然老熟而成。酒体具有醇厚,五味协调,回味悠长、口感清爽等特点。曾被评为“新疆八大名酒”,“首批名牌产品”、“最受消费者欢迎的地产白酒”等荣誉称号。
白杨特曲,产自新疆石河子,浓香型白酒,以玉米、小麦、高粱、大米、糯米为原料,以小麦制成中温大曲为糖化发酵剂,采用传统混蒸工艺,经人工老窖长期发酵,分级摘酒,贮存陈酿,精心勾兑等多道工序酿制而成。该酒酒体窖香浓郁,入口柔顺,多味协调,余味悠长。曾被评为新疆维吾尔自治区优质产品。
五五大曲,产自新疆五五新镇,浓香型白酒,以小麦、玉米、高粱为原料,传统工艺生产,以甘冽醇厚、入口绵甜等特点深受消费者青睐,九十年代,由于市场等多种原因而停止生产。现在有一定的纪念意义和历史价值。
新安酒,出自新疆石河子市, 属浓香型白酒。以玉米、小麦、高粮为原料,现有特曲、大曲、老酒、老窖、白酒等40多个品种,其酒各有特色,深受消费者的喜爱。曾获得“中国名牌”、“中国优质白酒”等多项荣誉称号。
每个地方都有代表该地方的特色美酒,这里只是总结了新疆的部分美酒,在当地小有名气,有一些年份很久,甚至有一定的收藏价值与意义。大家觉得新疆还有哪些知名的白酒呢?有知道的哥们,可以在下方评论交流哦!
作者:小六,茅台镇酱酒从业者,喜欢与酒友交流探讨中国白酒,如果你对白酒也感兴趣,咱们一起交流哦!
2. 新疆酒业有限公司
乌苏啤酒属于新疆乌苏啤酒有限责任公司旗下啤酒品牌,由嘉士伯啤酒和新疆同济堂健康产业共同组建,专业从事啤酒、饮料、麦芽的生产销售的企业
新疆乌苏啤酒有限责任公司位于中国新疆乌鲁木齐经济技术开发区,是自治区招商引资的中外合资企业,由嘉士伯啤酒有限公司和上市公司新疆啤酒花股份有限公司共同组建。下设乌鲁木齐、昌吉、乌苏、伊宁、霍城、奇台、哈密、库尔勒、阿克苏、喀什10家全资子公司。
新疆同济堂健康产业股份有限公司,系经新疆维吾尔自治区股份制企业试点联审小组批准(新体改[1993]042号),以募集方式设立。
2016年7月20日,公司名称由“新疆啤酒花股份有限公司”变更为“新疆同济堂健康产业股份有限公司”;英文名称由“Xin Jiang Hops Co.,Ltd.”变更为“XIN JIANG READY HEALTH INDUSTRY Co.,Ltd.”。
新疆同济堂健康产业股份有限公司是一家以药品、器械为主要经营产品,以医疗机构、批发企业、零售药店为主要客户对象,并为客户提供信息、物流等各项增值服务的大型企业集团。公司立足于医药健康行业,是中国医药商业领域具有全国性网络的企业之一,于1997年6月16日在上海证券交易所挂牌上市
3. 新疆酒精生产企业
华北地区没有用。
华北地区在行政区划上包括北京市,天津市,河北省中南部(河北承德秦皇岛属于东北地区)、山西省,内蒙古中部(呼和浩特市、乌兰察布市、包头市、鄂尔多斯市)。中国陆地气象地理一级地区区划中的华北地区包括北京市、天津市、河北省、山西省。
4. 新疆乙醇生产厂家
乌苏啤酒,源于天山北脚下的乌苏市,在新疆有很多制造商,属于中国啤酒。其也是啤酒的一种,以麦芽作为原料进行发酵制成,其中带有丰富的二氧化碳,入嘴气泡感十足,泡沫绵密,香气醇正。
发酵是以水,麦芽,大米,酒花作为酿造原料加工制作而成的,因其原料地理位置特殊,处于天山脚下的大麦,受到了冰雪融化的滋润,使其品质优良。用它来酿酒更是最佳,其口感香醇,十分爽口,倒入杯中可以观察到它的泡沫十分绵密,轻轻摇晃,挂杯持久,酒液清澈,带有微黄色,香味浓郁,受到很多人的喜爱。
5. 新疆食用酒精生产厂家
大乌苏不是工业酒精。是啤酒的品牌。
大乌苏是新疆人对乌苏啤酒的亲密的称呼。乌苏啤酒是西藏最著名、销售市场销售量较大的啤酒品牌。又叫“夺命大乌苏”,这将会与新疆人的语言特点相关。如果按照其他地区的叫法,应该叫“乌啤”,但新疆的扎巴依(酒鬼之意)们却豪放的称之为“夺命大乌苏”。这应该与新疆人的语言特点有关。据说本世纪初,乌鲁木齐有家饭店推出了一款新式汤饭,名曰野蘑菇汤饭,它以巴音布鲁克草原的蘑菇搭配而成,味道新颖,口感极佳,利于解酒。许多人吃了后就频频光顾,偶有不食便感遗憾,客人们将其称之为“夺命汤饭”,不吃心里就难受得慌,以反义来表达爱意。