1. 家庭自动小型蒸馒头机
多大的?蒸车24盘子的需要2200百元左右,银鹰的和面机25公斤的需要2800元左右,揉面机银鹰牌子的不到两千元,如果用锅炉蒸馒头,那还需要一个锅炉一千元左右吧,如果不用锅炉那就用电,蒸车都是两用的,这个你可以选择。
2. 全自动蒸馒头机器全套设备
你说的是环保锅炉吧,使用电,天然气、液化气加热。用于蒸馒头锅炉有多种,铭星热能蒸馒头锅炉蒸馒头锅炉选型原则是好用,设备运行稳定,速度快,使用成本低,还要满足环保要求。
3. 馒头机蒸馒头
1.将发酵面(老面)加面粉、水和成面团,放入盆中或醒发箱发酵(发酵时间视室内温度和老面的多少而定);
2.取出发酵好的面团加碱
(自家做的馒头一般是不加碱的,加碱后会有一种味道,破坏了馒头原有的香味)和白糖(白糖可根据自己喜欢的口味添加,北方人一般不放糖,只有在南方才
小白馒头会出现放白糖的情况),揉透揉匀后搓成长条,揪剂子,摆在笼屉上,剂子口朝上,撒上青红丝,在旺火上蒸二十分钟,取出即可。北方的馒头一般是把长
面条揪成剂子之后 ,再把剂子揉成底平顶圆的馒头状。然后放到蒸屉上蒸即可。
4. 小型蒸馒头机器
馒头机全套设备一般一两万元,配置不同价格不同
5. 小型全自动蒸馒头机
一、和面面粉、水、干酵母的比例为1000:400:5先把干酵母用适量不烫手的温水溶解成乳液倒入面粉中,在用同样温度的水把面在昌华牌和面机里搅拌成面团,和好面团后静置10分钟。
二、分割成型先打开昌华牌馒头机开关,然后把和好的面团放进昌华牌馒头机面斗里,后面就会出来圆形的馒头坯。
三、醒发馒头坯把馒头坯放入昌华牌馒头发酵箱,温度30-35度左右,醒发40-60分钟,按温度不同醒发时间略有不同,自己灵活掌握。
四、蒸熟等把馒头坯醒发胀大一倍时,就可以上笼屉或昌华牌蒸馒头柜蒸熟
6. 家庭自动小型蒸馒头机怎么用
将酵母放到40度以下温水里酵化,起泡即可
步骤 2
酵母水与面粉搅拌均匀,酵母水,加水总计约200-250ml
步骤 3
和面机15分钟和面,醒面一小时
步骤 4
预热蒸箱十分钟,过程中将面团用力揉几下后搓成条,切成九份,整理好待用
步骤 5
将馒头底部粘面粉放在蒸盘上,我家没有烘焙纸了,买不到啊啊啊,直接放吧
步骤 6
最好在蒸箱中二次发酵,十到二十分钟
步骤 7
100度蒸20分钟,蒸好后等待三分钟出锅
小贴士
一定要让酵母水酵化,二次发酵是利用蒸箱的预热温度,个人觉得二次发酵很有必要
7. 自动化蒸馒头机
圆馒头机方馒头机蒸馍机4600元,
馒头机盘式馒头机立式馒头机2800元,
刀切馒头机方馒头机方馒头成型机8500元,
还有全自动刀切馒头机方馒头机花卷馒头机16800元
8. 最先进的全自动蒸馒头机器多少钱
这个真的和情杯无关,我吃了20多年的手擀面+地锅做饭。机器做的我吃一口就吃出来了,机器做的面如果是刚做好还比较湿的时候那时候下锅还相对不那么难吃,如果晒干的那种是真的难吃!
学历低,不知道该怎么表达二者的差别,不过你要是吃正宗的手擀面,最好是地锅做出来的,你吃一次就能感觉二者的天差地别!馒头也是一样的,机器做的和手工的味道差别很大,觉得手工做出来的比较松软,机器做的比较实,手工的面条煮久一点能和汤融合在一起,机器做的就不行,手工的馒头,用老面发酵的,里面泡沫比较大,机器做的虽然摸起来比较软,但是里面的泡沫比较小,手工的馒头刚出锅的,不加菜都吃的下去,有点微甜,清香,机器做的不加菜就难以下咽!!!!!!!!!!!
吃的最好吃的是小时候用郑麦9023种出来的红色小麦,比较长一点,没有现在的麦看起来比较椭圆,无论做面条还是馒头都特别好吃,后来由于不能抗倒伏,总是早熟,产量低就没人种了,现在的小麦虽然产量高,抗倒伏,但是确实没有那个红色的郑麦9023好吃
9. 全自动馒头蒸房一体机大型
蒸烤一体机能热饭菜,慢不慢要看自己的感觉了。我觉得我家这个烤箱热菜蛮快的,预热一分钟,放进去四五分钟就差不多了,平时做蛋挞或是其他蛋糕、小吃什么的也很快,五分钟到十分钟之内就可以解决一道菜,帮我省下了不少时间,还很方便。