1. 方馒头机器
圆馒头机方馒头机蒸馍机4600元,馒头机盘式馒头机立式馒头机2800元,刀切馒头机方馒头机方馒头成型机8500元,还有全自动刀切馒头机方馒头机花卷馒头机16800元
2. 小型方馒头机
刀切馒头机是山东银鹰生产的可以制作方馒头的机器设备,主要有MD150和MDS150两个型号,两者的主要区别是MDS150前面是自动输面装置,可以自动往机器里面送面。下面重点介绍一下MD150刀切馒头机。
MD150型刀切馒头机是一种往复式刀切馒头机。经压面机多次揉压、适当厚度和宽度的面皮且不间断的供料,经压皮、捲皮、输送、切断成形,馒头坯层次感好,重量准确。
MD150主要有机架、输面部分、压面部分、卷皮部分、切断部分及电器部分组成。MD150刀切馒头机经充分揉压的合适厚度和宽度的面皮不间断喂入轧辊,面皮经输送带输送至捲皮部分,倾斜(角度可以调整)的捲辊转动将面皮卷成圆柱型并送入切断部分。面柱切断经输送带送出,成为重量准确、外形美观的长方形馒头坯。
MD150刀切馒头机可以配合银鹰的和面机进行制作馒头,MD150刀切馒头机也可以做剂子的机器使用。也可以经过改制,添加撒油盐装置,也可以制作花卷。
MD150的生产能力是每小时可以制作1000-9000个馒头,最小可以制作40的克的馒头,MDS的生产能力是每小时可以制作4800-9000个馒头,最小可以制作40的克的馒头
MD150刀切馒头使用完成以后,在断电的情况下,也及时清理,以免影响下次的使用。
3. 方馒头机器可以刀长方形锅贴吗
步骤1
面粉加水揉成面团,死面锅贴馍可以揉的软点,比饺子皮要软!
步骤 2
揉成面团光滑,封上保鲜膜醒十来分钟
步骤 3
分成几个小剂子,按自己家平底锅大小,一斤面粉我分了五个
步骤 4
用擀面杖擀成跟平底锅的大小,我的锅不算大,一个刚好,要是你们家里的锅大,可以切片
步骤 5
平底锅刷少许的油,烧热,放入面饼,然后加半碗水在饼下面,盖上锅盖,小火闷煮一会。可以听着水份收干了有吱吱的声音,再过一分钟就差不多了,我的饼比较薄,若是厚的需要时间稍微长点,要饼完全熟了才可以!
步骤 6
刚做出来的很好吃,油多的话皮会有点脆,我不喜欢太油,就刷了一点点油。
步骤 7
可以卷上自己爱吃的各种菜,夏天凉拌菜,酸辣土豆丝,青椒肉丝都是非常棒哒!北方的夏天基本都是这么吃,再熬点粥,稀饭啥的!
4. 方形馒头机
1将馒头整形机平稳放置于馒头机之后,并使从馒头机出来的馒头正好落在馒头整形机的输送带上。
2检查电源电压是否与本机适用电压相符。
3将电源软线伸长,把带有接地符号的闲心可靠接地,把其余三条线芯(单相电时为两条)分别接到开启式负荷开关,按开启按钮,机器运转平稳,转向与机器上所标示的转向相同,并无异常声音是方可使用。
4主要操作:一人坐在馒头整形机的前侧面,按动按钮,将滚到输送带上的圆满头坯按用户要求进行选择,将选择好的馒头坯放在输送带上,随输送带移动,馒头坯经过揉搓即可成型。
5成型调整:选送调整版的紧固螺母,调整调整板与整形部分之间的距离,即可改变馒头坯的形状,将馒头调整到符合要求后,旋紧螺母即可。
6整形部分帆布袋的涨紧调整,打开后面的护板,用扳手松开被动辊下的螺栓,向后移动被动辊,将帆布袋涨紧后,在旋紧螺栓即可。
7水平输送带涨紧调整:旋转调整螺栓即可。
5. 方馒头机器全套多少钱
圆馒头机方馒头机蒸馍机4600元,馒头机盘式馒头机立式馒头机2800元,刀切馒头机方馒头机方馒头成型机8500元,还有全自动刀切馒头机方馒头机花卷馒头机16800元
6. 方馒头机器工作视频
银鹰牌的馒头机有圆馒头机和刀切馒头机,圆馒头机制作出来的馒头光滑,受到广大馒头方用户的好评。刀切馒头机制作的方馒头,大小可以调,有控制面板,操作简单。
7. 方馒头机器整形线路
1、将输送带支架螺丝松开放下调平。(输送带出厂前已调好,如发现跑偏应重新调整)
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2、检查轧辊手轮及各部位螺丝是否松动(手轮丝出厂前已调好锁紧,一般不要动,如果需要调整时注意两边一定要薄厚一致)
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3、面皮折弯进入成型辊时,应自然下落,切勿用手推进、挤压,否则会造成计量不准、堵面等现象。
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4、进入面辊的面坯应尽量均匀,以灌满面辊为益,特别是面坯接茬处不应过多重叠或重叠太少都易造成馒头大小不匀。
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5、输送带速度也是影响馒头大小不匀的主要原因。调整前下方铁块内调整丝长短使之与面坯的速度同步。调整方法:先松开长方形铁块侧面大螺丝,再松开地下螺丝,用手转动铁块内螺丝然后锁紧,反复几次直到馒头均匀
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6、馒头切不断应调整切刀位置与带充分接触,但不可过紧,否则容易将带切断。
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7、如果发现有剧烈震动是因为第三组成型辊不平衡,应调整第三组两边螺丝之平衡并锁紧或使用磨光机轻轻打磨一下成型压辊两边。
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8、馒头折叠不匀或不成形是因为喂面不匀压辊两边薄厚不一。
9、曲轴切刀链条禁止随便拆卸,需调整时先断开电源取下链条,用手转动槽轮,当输送带停止时,切刀应在输送带上方6-7cm左右,然后上好链条,用手空转,正常后再开机试面。
注意事项
变速箱半年更换一次润滑油。
8. 方馒头机器上连整个机器都有电是怎么回事
可以做,具体方法如下:
1、盆中放入面粉250g、糖30g、酵母3g、食用碱面0.5g(不喜欢碱味的可以忽略),将其搅拌均匀
2、倒入130g温水和成面团放置10分钟后,再将面团揉至光滑
3、将面团分成30g左右的面剂子(大小自己喜欢就行)擀成长方形,下面边缘擀薄一点,由上往下卷起
4、卷好后收口向下放,依次做好后放置于烤盘中(之间要有间隙)
5、烤箱打倒发酵功能,同时放一碗开水增加湿度,进行发酵,大概30分钟左右
6、发酵好后取出,烤之前进行喷水,烤箱上下火170度预热,将烤盘放置于烤箱中层烤制25分钟左右,上色即可