1. 四星馒头机多少钱一个
确实挺好的,五得利五星多用途小麦粉是中筋面粉,可以做各种面食,最适合蒸馒头蒸包子,多用途就是可以做各种面食,但不适合做面包。
面粉的精度比较高,色泽白净,气味正常,略带小麦清香味。用手抓一把面粉使劲一捏,松开后面粉随之散开,面粉含水量正常,捻搓面粉,有软绵感觉。
2. 四星馒头机是哪厂家的
不是,六星超精小麦粉是高筋面粉。
五得利六星面粉有以下品种:超精小麦粉,中筋面粉超精麦芯粉,超精高筋面粉,还有饺子专用粉,很适合家庭包饺子。五得利面粉六星系列有两种,分别是馒头王、切面王。
五得利面粉一星上白、二星简特一、三星富强、四星高精、五星特精、六星超精、七星雪晶、八星雪花、九星尚品,星级代表的是它的品质,面粉本身的用途与星级没有直接的关系,星级越高,品质越细腻,做出来的面食口感越好。
3. 山东乐陵四星馒头机怎么样
可能是面太软了,一般用机器做馒头一斤面粉不能超过4两水
还有面在机器里做不能超过3遍,不然就会粘辊
现在都是在用乐陵市昌华机械厂生产的不沾辊馒头机
4. 四折馒头机
食材:面粉,温水,白砂糖,食用碱,干面粉
做法:
1.碗里倒入200g 面粉,加入200ml 温水搅拌成比较黏稠的稀面糊。
注: 和面水温为40°
面粉与水比例为1:1
1.不同面粉吸水性不同,搅拌的面糊比较软就行。
2.将搅拌好的稀面糊装入瓶子里面,把粘在瓶边的面糊用筷子弄一下,由于面糊较稀尽量不要粘得瓶身到处都是面糊。
3.用保鲜膜盖住瓶口,拧紧瓶盖。在完全密封的条件下,面糊会自然发酵,温度越高发酵越快。
4.一天后,发酵的面糊体积会变大,打开瓶盖后会有酸味,并且有密集的气泡,老面就发酵好了。
5.玻璃碗中倒入300g 面粉,直接倒入瓶中发酵好的老面和面粉。
6.加一勺白砂糖,促进发酵。
7.揉面,如果发现面太干适量加点温水
8.揉成面团
9.盖上保鲜膜自然发酵,时间根据当天温度而定。
10.直到面团发酵起来,撕开保鲜膜会有酸味,提起来的蜂窝状特别多。
11.案板上撒上2g 食用碱,少许面粉搓开。
12.把发酵好的面团放进去,撒一点干面粉开始揉面。
13.面团比较软先抻会面,把碱面均匀的揉进去,在这期间不停地撒干面粉。
注:千层馒头一定要多戗面
14.揉到表面比较光滑且比较硬就可以了。
15.开始叠面,先把面团擀开,再撒干面粉对折擀压,像叠被子一样折叠。上下左右反复叠压。
16.每一层都需要撒干面粉重复10~20次,再叠压一起揉成团。
17.搓成长条,分成十二个面剂。
注:可以留下一个面剂放通风处自然风干做成面肥,下次用时用温水化开,用它和面特别方便。
18.分好的面剂每一个都用手掌往里压,这样可以增加层次,让面更结实。
19.搓圆,底下捏合,再次滚圆,一个馒头生胚就做好了。
20.放按板上二次发酵,直到把所有的剂子都搓完。
21.搓完后会发现前面的馒头生胚已经发酵好了。
22.直接入蒸锅,大火蒸十分钟,蒸好后焖五分钟出炉,又大又白的老面馒头就蒸好了。
5. 烤馒头机多少钱
答:烤干的馒头热量很高
原因如下:烤馒头就是我们常吃的早餐,相信不少北方人都喜欢吃,因为包子,馒头,花卷就是家常便饭,平时中午做些馒头,搭配些炒菜一块吃,即能填饱肚子,还不用担心会发胖,要是馒头实在吃不完的话,就把它做成烤馒头,那烤馒头的热量多少呢?烤馒头的热量挺高的,一百克的烤馒头热量,大概要有两百多卡路里,所以大家一定别吃太多,它的做法并不难,到时候把新鲜馒头准备好,切成厚一点的小片,打上鸡蛋撒着胡椒粉,孜然,盐涂抹均匀,搁烤箱烤熟也就能吃!
6. 小馒头机多少钱一台
章丘市恒吉食品机械厂有制作方形馒头的刀切式馒头机,质量比较好,昨天刚给客户发了一台。
目前没有库存了,您要的话需要定做。