1. 自动摆盘馒头机视频
馒头的如何摆放,要看是蒸馒头时候还是蒸熟后的摆盘。如果是蒸馒头时候得摆放,一屉无论家庭用的蒸锅多大应该也是装不下的,那么就放两屉蒸或者一屉一屉蒸,注意没上屉的注意保湿,防止风干。
如果是蒸后的馒头16个可以分层摆放,摆成宝塔型。
2. 盘式馒头机视频
圆馒头机方馒头机蒸馍机4600元,馒头机盘式馒头机立式馒头机2800元,刀切馒头机方馒头机方馒头成型机8500元,还有全自动刀切馒头机方馒头机花卷馒头机16800元
3. 馒头摆笼机
蒸笼置于蒸锅加热上气,加热就是水变成水蒸气的过程。因为空气也是有重量的,热的空气密度小,会在笼屉内逐层上升。上升至顶层后由于上层有低温物质(即蒸笼盖),水蒸气液化,放出大量的热量。笼屉内热量往上走,体积增大,密度减少,推动冷气向下走。蒸气在凝结过程中,由气态变成了液态,也就是液化。液化放热,从而使上层笼屉馒头先熟。蒸制的过程,是蒸笼利用水蒸气热量散热于多层笼屉,以达到整层笼屉馒头全部熟化。
4. 圆馒头自动摆盘机视频
1、麻辣德子
粉丝:3941.3W
十大知名吃播博主之一,这应该是有礼貌的美食博主了,就是每次做菜量有点大,要不怎么说东北大气呢?冲着这大气的“硬菜”和礼貌的德子,怎么样都得给个双击加评论。
2、皮皮(教做菜)
粉丝:2497.1W
都是简单朴实的家常菜,是一位能够让你每天看着视频就能晚上下厨做的博主,没有复杂的拍摄手段和高端的食材,朴实无华就是他大的特色了。
3、贫穷料理
粉丝:1990.2W
一位不爱旅游爱菜市场的95后猛男,带着墨镜做着菜,顺口再来首即兴说唱,相比学他做菜,反倒听听他的说唱貌似更加有趣。
4、懒饭
粉丝:1679.8W
不得不说中华美食可谓是博大精深,相比于传统菜式的经典,懒饭带给我们的就是新鲜的菜品样式,中西结合的方法真是出奇制胜,不管东方西方,只有小孩子才会选择,我们吃货全都要。
5、邹小和
粉丝:1162.7W
老话说,“一天不看邹小和,晚饭不知做什么”,一手川菜那是烧的炉火纯青,成菜色泽鲜艳、诱人,让人垂涎欲滴,不禁让人怀疑他是川菜的隐藏大厨。
6、大野蜜探背锅侠
粉丝:1022.2W
轻功水上漂见过很多,“挖掘机”版本的你可曾见过呢?还有将烧鸡烤成黑炭的操作,这个穿着古装,留着短发,酷似男生的女孩子真的是一个被美食耽误的沙雕一号。
7、老饭骨
粉丝:939.5W
三位国宴大师操着一口流利的北京话,光是听着就十分亲切,做菜种类也是颇多,八大菜系就没有能够难倒大厨的,另外不光做菜好吃,摆盘也很好看,大厨不愧是大厨,在做菜这件事情上下得了功夫,上得了台面。
8、乡村胡子哥
粉丝:819.8W
做菜这件事是一个细致活儿,别看“乡村胡子哥”是个留着络腮胡子的粗犷大叔,做起菜来可是“张飞穿针粗中有细”,而且做出来的每样菜品菜都是色香味俱全,让人胃口大开。
9、睡衣吃货
粉丝:513.9W
作为全抖音懒的男人,总是顶着爆炸头,穿着睡衣,一副没有睡醒的样子,而且就算这样他的前女友还隔三差五的请他吃各种各样的美食,真是让人羡慕嫉妒恨呐,不过现在的他已经改变了以往的视频风格,粉丝也因此掉了不少。
10、美食作家王刚
粉丝:457.1W
是一位超级接地气的大厨,做菜干净利落,虽然不重视摆盘,但是味道一定是一级棒,每次看他视频的我都是“眼睛懂了,大脑会了,手脚懵了”,屏幕对面的你是否也和我一样呢。
5. 全自动馒头机视频教程
好吃的,馒头机挺不错的,一般情况下是省时省力的办法,比较省人工呢。
银鹰的方馒头机就是这样的,集蒸馒头、和面于一体,使用传统蒸馒头工艺中的和面、揉面、发酵、蒸制工艺,全程微电脑控制,全自动蒸制馒头,无任何添加剂,可以放心食用。馒头的大小可以调节,输面卷面刀切馒头一体的,做出来的馒头很有口感的,一层层的,操作也方便。
6. 自动摆盘馒头机视频教程
一.食材:肥膘肉、鸡蛋、馒头、生姜、小葱、香醋、盐。
二.做法:
1、将冷馍搓成细颗粒的馍花,再将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,葱姜切成末;
2、将切好的肥膘肉放入蛋清里搅拌均匀后放馍花,再倒入葱姜末,加入盐调味,将拌好的肉馅取三分之一倒入蛋黄中搅匀;
3、取方形模具,先将白色肉馅放入摊平,再将黄色的肉馅铺到顶层,开水入锅蒸40分钟即可,取出切成方块摆盘即可。
7. 自动摆盘馒头机视频大全
常见原因有:
①脉冲编码器出现故障。
此时应检查伺服系统是否稳定,电路板维修检测电流是否稳定,同时,速度检测单元反馈线端子上的电压是否在某几点电压下降,如有下降表明脉冲编码器不良,更换编码器;
②脉冲编码器十字联轴节可能损坏,导致轴转速与检测到的速度不同步,更换联轴节;
③测速发电机出现故障。修复,更换测速机。维修实践中,测速机电刷磨损、卡阻故障较多,此时应拆下测速机的电刷,用纲砂纸打磨几下,同时清扫换向器的污垢,再重新装好。
8. 自动馒头机操作视频
预约:15小时长时段预约
提前配好配方,预约好时间,即可在设定的时间完成馒头制作。
九阳于2014年发布了家用全自动馒头机,还原了原始手工“蒸馒头”方式,通过一键操控,完成“和、揉、发、醒、蒸、焖”的全自动馒头制作过程。
馒头是中国很多地区最常见的传统面食,至今已有1700多年历史。不但美味可口,还具有养胃护肝、增强免疫力等功效
9. 圆馒头自动摆盘机器
1.开花馒头
材料:面粉1000克。
调料:白糖、发酵粉、食用碱各适量。
做法:
[1]发酵粉用温水化开,取700克面粉和成面团,静置发酵后加入剩余面粉揉匀继续发酵。
[2]待酵面第二次发酵后,加食用碱揉匀,再加白糖揉透,搓成长条,揪成剂子,剂口朝上摆入笼屉。
[3]笼屉置火上蒸约25分钟即可。
温馨小提示
开花馒头对面团的要求比较高,面团发酵后必须揉得很透,这样蒸出来的开花馒头光润而且好看。
2.牛奶馒头
材料:中筋面粉300克,牛奶适量。
调料:白醋、植物油、泡打粉、发酵粉、白糖各适量。
做法:
[1]用温水将白糖化开,加入发酵粉搅拌均匀倒进中筋面粉内,加泡打粉、白醋、植物油、牛奶充分搓揉和成面团,盖上干净的湿布,放在一旁饧50分钟。
[2]将发酵好的面团用擀面杖擀平,卷成长条,用刀切成相同大小的块,再静置发酵5分钟。
[3]蒸锅置火上,将馒头生坯放入锅中大火蒸15分钟即可。
3.南瓜馒头
材料:南瓜250克,面粉500克。
调料:发酵粉适量。
做法:
[1]将南瓜洗净,放入蒸笼里蒸熟,取出后挤出水分碾成泥。
[2]发酵粉加入温水和匀,再放入南瓜泥和面粉揉成面团,发酵2小时。
[3]将发酵好的面团做成剂子,分别揉成小馒头生坯;蒸锅烧热,放入馒头生坯,蒸20分钟即可。
温馨小提示
发酵粉要用温水调匀才能充分发酵,但水温不能过高。发酵粉中含有一种对人体有益的微生物,水温过高的话,会将这种微生物杀死。
4.芝麻馒头
材料:中筋面粉200克,低筋面粉100克,黑芝麻少许。
调料:白糖、奶油、发酵粉、食用碱、全脂鲜奶各适量。
做法:
[1]中筋面粉、低筋面粉、白糖、发酵粉、食用碱混合,加入水和鲜奶和成面团,饧10分钟后,再加入奶油,用力揉成光滑有筋度的面团。
[2]将黑芝麻炒香,用擀面杖擀成粉末,加入一小勺水搅匀,倒入面团内揉至芝麻充分融进面团内,盖上湿布,发酵1小时。
[3]将发酵好的面团搓成长条,揪成小剂子,再将小剂子逐个揉成半圆形,做成馒头生坯。
[4]将蒸笼烧热,放入馒头生坯蒸15分钟即可。
5.金银馒头
材料:自发面粉500克。
调料:
植物油、白糖、炼乳、蜂蜜各适量。
做法:
[1]自发面粉放入盆中,加入白糖、炼乳和成面团,用湿布盖严,饧30分钟。
[2]面团搓成均匀的长条状,用刀切成等大的小方块,即做成馒头生坯。
[3]将做好的馒头放入蒸锅中用大火蒸10~12分钟。
[4]取出一半,在馒头表面划“一字刀”,放入七成热的油锅中炸至金黄色捞出,沥油,放入盘中。
[5]取另一半蒸好的馒头与炸好的金馒头间隔摆盘,中间放上用炼乳和蜂蜜调制好的蘸料即可。
玉米面馒头
材料:玉米粉100克,面粉300克。
调料:白糖、发酵粉各适量。
做法:
[1]用温水将白糖化开,加入发酵粉后充分搅拌均匀。
[2]将面粉和玉米粉混合,边揉边加糖水直至揉成面团,盖上湿布发酵2小时。
[3]将发酵好的面团平均分成若干小份,分别揉成小面团,放进热水蒸锅里盖上盖发酵10分钟(不加热),再起火用大火蒸15分钟即可。
温馨小提示
玉米粉和面粉的比例是1:3,和面时要将玉米粉和面粉充分揉匀,直到面粉黏着呈网状才可以。如果玉米粉和面粉不能完全融合,馒头蒸熟后会粗糙难看,还会掉渣。
7.山药小馒头
材料:山药100克,面粉200克。
调料:白糖、发酵粉各适量。
做法:
[1]山药去皮,洗净,切片,上锅蒸熟,取出,捣成泥。
[2]将发酵粉用温水化开,和山药泥、白糖倒入面粉内揉成面团,发酵2小时。
[3]将发好的面团搓成条,揪成小剂子,揉搓成馒头生坯,盖上湿布静置发酵10分钟,放入蒸锅中用大火蒸20分钟即可。
温馨小提示
山药是营养滋补的佳品,长期食用可益气养阴,滋补脾、肺、肾,对于工作忙碌者还具有解乏的效用。
8.刀切馒头
材料:自发粉500克。
做法:
[1]将自发粉加水和匀,制成面团,揉至表面平滑有光泽。
[2]将揉好的面团搓成粗条,用刀均匀地切成小段,做成馒头。
[3]将做好的馒头放入蒸笼饧15分钟,再起火蒸熟即可。
温馨小提示
和面的时候水要慢慢添加,这样才能和匀。蒸馒头的时间不宜太长,否则馒头会发黄。
9.全麦馒头
材料:
全麦面粉300克。
调料:发酵粉适量。
做法:
[1]将全麦面粉和发酵粉拌匀,加水揉成面团,盖上湿布发酵2小时。
[2]把发好的面团搓成长条,切成小剂子,分别切成小面团,做成馒头生坯。
[3]将馒头生坯放进蒸笼里蒸至水沸,再继续蒸30分钟即可。
温馨小提示
全麦面粉是用未脱皮麦子研磨成的,比我们平常吃的白面粗糙,但营养却高于白面。全麦面粉不易发酵,可以多放些发酵粉或者延长发酵时间让面团充分发酵。
10.双色馒头
材料:中筋面粉300克。
调料:可可粉、白糖、发酵粉、泡打粉各适量。
做法:
[1]用温水将白糖化开,加入发酵粉和泡打粉搅拌均匀,加入面粉揉成面团,发酵45分钟。
[2]将发酵好的面团切成两半,一半加入可可粉揉搓,揉搓至可可粉与面团完全混合。
[3]将两种面团分别擀成长方形片,重叠起来卷成筒状,用刀切成平均大小的块,再发酵20分钟。将发酵好的馒头生坯放进蒸屉里,用大火蒸10分钟即可。
11.花生馒头
材料:
自发面粉500克,花生仁150克。
调料:植物油、盐各适量。
做法:
[1]锅内放植物油烧热,放入花生仁炒香,去皮,碾成碎末。
[2]将自发面粉用水揉成面团,加入花生碎末、盐,揉匀。
[3]将揉好的面团搓成条,切成剂子,揉成小馒头。
[4]将馒头放入蒸锅中略饧,蒸熟即可。
温馨小提示 COOKING
花生中含有丰富的营养,有养胃、补血、润肺、化痰的功效。
12.糯米馒头
材料:自发面粉500克,糯米200克。
调料:植物油、白糖各适量。
做法:
[1]糯米淘洗干净,浸泡2小时,加水上笼蒸熟制成饭。
[2]趁热将白糖和植物油拌入糯米饭中,制成馅料。
[3]自发面粉用水和成面团,包入馅料,制成糯米馒头。
[4]将制好的馒头放入蒸锅中略饧,蒸熟即可。
温馨小提示
糯米一定要事先用温水泡发后再蒸,不仅好吃还能节省时间。
13.糜子面窝头
材料:糜子面250克。
调料:小苏打粉少许。
做法:
[1]将少许小苏打粉加入糜子面中,混合均匀,用温开水和成软面团,稍饧一会儿。
[2]面团搓成条,揪成小剂子;将剂子捏成上尖底圆的圆锥体,用大拇指在底部捅出一个空洞,将面团逐个捏成窝头。
[3]将窝头摆入蒸锅,蒸约30分钟至熟即可。
温馨小提示:想蒸出的窝头口感绵软,和面时最好用温开水。
14.红薯面馒头
材料:红薯面、面粉、发酵粉各适量。
调料:白糖适量。
做法:
[1]红薯面、面粉、发酵粉、白糖拌匀,加温水和成面团,揉匀揉透,在温暖处饧15分钟。
[2]将饧好的面团下剂,做成馒头生坯。
[3]将馒头生坯放在温暖处饧30分钟,凉水上笼,中火蒸熟即可。
温馨小提示
也可以把红薯面换成黄豆面、小米面、绿豆面,还可以换成南瓜泥、土豆泥等,这样做出来的馒头花样丰富,还能改善单一饮食造成的营养不全面。
15.荞麦面馒头
材料:荞麦面、面粉各300克。
调料:发酵粉适量。
做法:
[1]发酵粉用温水化开,混入荞麦面、面粉中,加温水和成面团,揉匀揉透,放在温暖处饧15分钟。
[2]将饧好的面团下剂,制成馒头生坯,继续饧20分钟。
[3]将饧好的生坯上笼中火蒸熟即可。
温馨小提示
荞麦含有丰富的膳食纤维,其含量是一般大米的10倍;它所含有的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富。
10. 馒头摆盘机价格
中餐上菜讲究没那么多,总体来说顺序如下,先是开胃的小凉菜之类的,凉拌黄瓜海蜇头,咸菜丝海带丝萝卜条之类的,接着上热菜,炒菜青菜之类的,随后就是硬菜,各种排骨大肘子鸡鱼羊肉汤之类,再后来上八宝饭,馒头,面条,最后上一些水果果盘