1. 烤两层面包
好的电烤箱可以实现同时分层烤，但一般来说，大多数家用的电烤箱是不能同时烘烤，只能进行单层烤，因为分层烤需要用到上下火的关系，很容易出现一面烤不熟的情况，即使电烤箱家用热循环风功能，也不能同时烤两层的食物。但是一些专业级烤箱就可以单独对上下管的温度进行调节。
在用烤箱烘焙时还可以根据自己喜欢的口味选择放置的位置，有些喜欢烤焦一些，有些喜欢嫩的刚好。如果需要烤上色较快的菜品，建议可以放在中上层，例如：鸡翅、牛排等肉类。如果需要烤上色慢的菜谱，建议可以放在下层，例如：马卡龙、蛋糕、面包等西点类。其他菜品一般建议可以放在中层。
2. 烤面包,两面都要烤
烘烤这3片面包所需的最短时间为107秒。假设3片面包A、B、C的两面分别为a1、a2，b1、b2和c1、c2。整个动作过程如下：时间(秒) 1—3放入A↑ 4—6放入Ba1↑ 34－35翻转A↓b1 37—39取出B↑↓ 40－42放入Ca2↑ 66—68取出A↓C1 105—107取出C↓
3. 面包两层一起烤
烤箱如果是商用烤箱是可以同时烤两层面包的，如果家用烤箱低于40升还是不建议同时两2层面包一起烤，会影响面包的受热均匀度。
4. 家用烤箱烤两层面包
双面烘烤。祝您生活愉快！
我选的爆款机型是双面烤，但可设定不同档位选择烘烤程度，我通常选浅焦黄，设档于4一5之间。
可以自己选择单面烤或双面烤箱如果是商用烤箱是可以同时烤两层面包的，如果家用烤箱低于40升还是不建议同时两2层面包一起烤，会影响面包的受热均匀度。烤。
5. 面包放第几层烤
面包放在冰箱的中间层最合适，因为面包存放的时间不宜过长，放在冷藏的话很快也会长毛的
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
上一篇：返回栏目