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烘焙机多少钱(烘焙机器设备价格)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-22 00:59   点击:96  编辑:admin   手机版

1. 烘焙机器设备价格

开过店的来给你大概算一下。

因为不用请员工,你的前期支出大概分三大块:

1.一年的房租和装修预算

2.设备和原料

3.流动资金

先说房租,以我家乡所在的北方县城为例,稍微不错的位置40平方的街铺,大概一年租金4万

左右(我们那边很多都是一年交一次房租或者半年),装修可以包给设计公司,小地方估计1000块每平方就能装修的很不错了,蛋糕店的装修蛮关键的,装修上不要太节省,40平方预计4万

以内(因为厨房区域装修和卖场装修价钱不太一样)

所以一年的房租和装修大概在8万

以内

设备和原料部分,做蛋糕最贵的设备是 烤箱一台 冷冻、冷藏冰箱、蛋糕展示柜、打蛋机、奶油打发机等和一些小工具,如果不买贵的,全部买国产品牌(新南方等国产)基本就在2万多

,如果买稍微好点的(三麦 新麦 三能等)价钱会贵一倍左右,如果再有钱买进口设备价钱更贵(日本 法国的设备都是用起来最爽的)。再说原料,第一次进全部的原料也是一笔不小的开销,安佳黄油一箱要1000多,淡奶油一箱也要200多,香草荚一包几百块,进口幼砂糖 面粉每包也要几百块,做蛋糕的原料都很贵,预计一万以内

还有一部分流动资金必须要有的,开店前期做活动推广需要钱,刚开始生意不好也需要前撑着进货买耗材等等预计3万左右

也差不多,做蛋糕店需要坚持一段时间才会有稳定客源,当然是在你口味性价比都在线的情况下。

8万+3万+3万=14万

,也就是在一个小县城开一家小型蛋糕店最低需要这么多,我也是根据以前的印象大概算了一下,仅供参考。

2. 家用烘焙机多少钱

下面这些都是烘培必须的设备:

搅拌机(mixers)

--依外观可分为:

横式搅拌机

一次可搅拌四包面粉,多用于大型面包厂

直立式搅拌机(vertical mixers)

直立式搅拌机

此型搅拌机附有桨状、钩状及网状等三种搅拌器,其中桨状搅拌器多用与拌打奶油或白油等面糊类;钩状搅拌器则适用于吐司。面包类等各种面糊的拌打,而网状搅拌器则用于蛋液、鲜奶油或蛋白的打发,为一般烘焙业者最常使用的基本设备

发酵箱(fermentation room)

主要为提供面团基本及最后发酵的使用,且现多为电脑控制,可设定温度、时间与湿度等的新机型

整形机(mold)

又称“压面机”,可分为往复式及吐司专用两种机型,其主要作用是将中间发酵后的面团重复压成薄片,饼折叠成一定的大小规格;常用于裹油类面团的整形用

电器烤炉

烤炉(烤箱)

即为烘焙食品热能的主要来源,其作用是将发酵完成的面团或生面糊等,经过加热后转变成可口的食品;常见的有蒸汽烤炉,电器烤炉及瓦斯烤炉等

3. 烘焙设备价格表

燃气烤箱新南方牌一层两盘3500元,打蛋机20升恒联1700元,面包醒发箱不锈钢15层厨宝牌1500元,烤盘厨宝的15元,鲜奶机1700元,蛋糕展示柜制冷的4000元,立式制冷的4000元,工作台不锈钢的1000元,打蛋刷三能牌37元,耐高温纸10元,刮板应该是送的,裱花嘴好的150元,蛋糕粉白紫荆70元,面包粉红紫荆750元,蛋糕油奥特67元,塔塔粉奥特35元,鲜奶油金钻的12元,吉士粉奥特38元,裱花软膏20元,巧克力戴妃40元,鲜奶精奥特38元。 主要原料就是这些,再有就是其它烘培原材料了,那就要根据个人要做的产品有选择性的购买了,以上的价格都是买一个

4. 蛋糕烘焙机器设备价格

蛋糕磨面机的最高转速308转,

我平常是很喜欢烘培的,我也研究过用打蛋器揉面,结果那个面全钻到打蛋器里面了,白白浪费了我的面,还有清洗打蛋器。

如果要和面,最好是买厨师机或者面包机。

下面我来分析一下厨师机和面包机的功能吧

5. 烘焙机器设备价格多少

咖啡烘焙机有很多种价位,由于款式很多种,有大有小,有几千块的,也有上万的,如果你的要求是要价格实惠又好用的,可以去看看鑫恒宝机械,不然也可以看看宇轩机械厂的。

希望可以帮到你

6. 烘焙设备多少钱

燃气烤箱新南方牌一层两盘3500元,打蛋机20升恒联1700元,面包醒发箱不锈钢15层厨宝牌1500元,烤盘厨宝的15元,鲜奶机1700元,蛋糕展示柜制冷的4000元,立式制冷的4000元,工作台不锈钢的1000元,打蛋刷三能牌37元,耐高温纸10元,刮板应该是送的,裱花嘴好的150元,蛋糕粉白紫荆70元,面包粉红紫荆750元,蛋糕油奥特67元,塔塔粉奥特35元,鲜奶油金钻的12元,吉士粉奥特38元,裱花软膏20元,巧克力戴妃40元,鲜奶精奥特38元。

主要原料就是这些,再有就是其它烘培原材料了,那就要根据个人要做的产品有选择性的购买了,以上的价格都是买一个或一套或一台或一包的价格供你参考一下吧。

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