1. 家用烘焙机
1.PROBAT SATURN离心式烘焙机系列，单炉烘焙量从32公斤到640公斤；
2.PROBAT JUPITER切线式烘焙机系列，单炉烘焙量50~750公斤；
3. PROBAT NEPTUNE鼓式烘焙机系列，单炉烘焙量80~640公斤；
4. PROBAT COLOMBO NOVA系列烘焙机，单炉烘焙量120~500公斤；
5.PROBAT BASIC基础型烘焙机系列，单炉烘焙量150~450公斤；
6.精品咖啡烘焙机系列，单炉烘焙量1~50公斤。
2. 家用烘焙机器用哪个品牌好
烘焙美食越来越受家庭喜爱，但随着科技的高速发展，一种既能“烤”又能“蒸”的厨房家电横空出世——蒸烤机。
实现蒸汽嫩烤的烹饪新方法，温度、湿度都可自行调节，最高可达到250℃蒸汽烤，那么蒸烤箱到底好不好用呢？ 首先来看外观方面，蒸汽烤箱采用欧式设计，黑色的正面外观搭配银色的金属把手，给人感觉时尚简约，能适用于大部分用户的现代装修风格 家用蒸烤箱选择主要从以下几点考量：
1.容量 很多人在选择容量的时候，主要是以自家人口或者需要招待的人数来确定容量大小，其实这是不准确的，应该以需要烹饪的食物尺寸来确定，特别是烤方面，容量其实大一些温控更精准一些，而且可以支持双层烘焙等。台式建议在30L附近，嵌入式40L以上。
2.加热管 目前市面上的蒸烤箱主要是310S不锈钢加热管和840不锈钢加热管，310S耐腐蚀性更强，840更耐高温，两种不锈钢都是不错的。而加热管的配置最为重要，比如上下烤的平炉加热管配置，或者是后部热风的风炉模式。一般普通家用的话，比如烤就一般的烤东西的话，上加热管+风炉是最常见的组合，不过有一些上加热管是2根，有些上加热管是一根，尽量选择2根加热管的，这样就可以分大面积烧烤和小面积烧烤了，应对不同的烹饪方法。
3. 家用烘焙机器设备有哪些
下面这些都是烘培必须的设备：
搅拌机（mixers）
--依外观可分为：
横式搅拌机
一次可搅拌四包面粉，多用于大型面包厂
直立式搅拌机（vertical mixers）
直立式搅拌机
此型搅拌机附有桨状、钩状及网状等三种搅拌器，其中桨状搅拌器多用与拌打奶油或白油等面糊类；钩状搅拌器则适用于吐司。面包类等各种面糊的拌打，而网状搅拌器则用于蛋液、鲜奶油或蛋白的打发，为一般烘焙业者最常使用的基本设备
发酵箱（fermentation room）
主要为提供面团基本及最后发酵的使用，且现多为电脑控制，可设定温度、时间与湿度等的新机型
整形机（mold）
又称“压面机”，可分为往复式及吐司专用两种机型，其主要作用是将中间发酵后的面团重复压成薄片，饼折叠成一定的大小规格；常用于裹油类面团的整形用
电器烤炉
烤炉（烤箱）
即为烘焙食品热能的主要来源，其作用是将发酵完成的面团或生面糊等，经过加热后转变成可口的食品；常见的有蒸汽烤炉，电器烤炉及瓦斯烤炉等
4. 家用烘焙机多少钱一台
咖啡烘焙机有很多种价位，由于款式很多种，有大有小，有几千块的，也有上万的，如果你的要求是要价格实惠又好用的，可以去看看鑫恒宝机械，不然也可以看看宇轩机械厂的。
希望可以帮到你
5. 家用烘焙机怎么使用
1、蒸烤一体机怎么用。首先要将蒸烤一体机的插头插在电源插座上；之后把上下导热管分别调到230度和210度；然后预热2~3分钟的时间；接着把自己想要做的美食直接放入蒸烤一体机当中，并且调节好火力和时间；最后就是耐心等待美食出炉。
2、蒸烤一体机实用吗。蒸烤一体机可以做出很多的美食，除了可以做烤肉烤鱼之外，还可以做各种烘焙，所以是非常实用的。
3、蒸烤一体机在工作的时候不会散发出油烟和明火，而且可以使用的功能是非常强大的，比如说有蒸、烤、焖、炖、发酵、消毒等等。
4、选择购买多大的蒸烤一体机比较好。在选购蒸烤一体机的时候要考虑到居住的人口数量，如果说人口数量是在2~5个人，可以选择30升的蒸烤一体机，要是说居住人口超过了6个人，可以选择40升到60升之间的蒸烤一体机。
6. 家用烘焙机多少钱
您好，我从事烘焙多年。这个看您投入多少了。首先醒发箱、打面机、烤箱是不可缺一的，少了哪一个都不行的。每个烘焙机器品牌不同价格也不同，如果选择国产烤箱价格大约7、8千左右三层，我们用的是品牌三麦的价格在近2万，当然如果是一般面包房条件有限可以不考虑进口的，打面机醒发箱等等都是一样的，好的会高出普通的一倍价格，如果您有条件完整的烘焙设备还有切面机，就是切片吐司，生产量大的话人工肯定没时间切，如果您走高档，丹麦机也就是开酥机也不可少，三麦的贵，高出普通近1万，建议买个9千左右的，太差的也不使，产品有影响。模具不必选购三能，还是那个字，贵。有不明白的可以继续提问。三能烤盘价格在90以上，建议买个70以上的就行。
7. 家用烘焙机如何烘焙咖啡豆
1、烘焙前，先挑选出残次豆（虫豆、发酵豆、贝壳豆等）。
2、烤箱上下管发热，预热150℃。
3、把生豆放入选择烤笼内，放入烤箱，转为上管加热，旋转模式，150℃，烘烤10分钟。
4、将温度上调至230℃，烘烤25分钟左右（视个人对烘培程度需求，可以自己灵活调剂时间）。
5、将烤笼取出，摇动烤笼，让银皮掉落，也有助于散热冷却。
6、待豆子冷却后，去除银皮，讲究的话最好再筛选一下坏豆。银皮是最后紧紧贴在咖啡生豆果肉表面的薄膜，可将咖啡豆平摊在器具里使用嘴吹或扇子扇风，很快银皮就都被吹出来了，然后要将咖啡豆尽快倒在玻璃的密封罐里保存。然后就可以随时随地取出咖啡豆研磨泡煮咖啡了。