1. 土豆片烘焙机器
食材：土豆、盐、油、红椒粉
1、选择土豆要挑个头小，均匀一点的红皮土豆，洗净后，去皮，竖着对半切开在一分为二
2、然后将切好的土豆倒入凉水中浸泡30分钟，这期间要换2次水，最后浸泡完的土豆还要用水清洗
3、锅中倒入适量的清水，加入适量的盐，倒入土豆，煮2分钟，捞出后继续用凉水冲洗，捞出后用厨房纸将土豆表面的水分吸干
4、锅中倒入炸薯角的油，想要薯角炸透炸酥，要冷油下锅，冒大泡后调中小火，炸到薯角浮起，就可以捞出
5、转大火，在下薯角，复炸，炸至金黄，捞出
6、趁热拌入盐和红椒粉，混合均匀，炸薯角就完成了
2. 土豆片烘焙机器怎么用
膨化食品是六十年代末出现的一种新型食品，它以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料，它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀，内部的组织结构亦发生了变化，经加工、成型后而制成。 由于这类食品的组织结构多孔蓬松，口感香脆、酥甜，具有一定的营养价值，很惹孩子们的喜爱。 膨化食品大体上可分为几类：（1）油炸膨化，如油炸薯片、油炸土豆片等；（2）焙烤膨化，如旺旺雪饼、旺旺仙贝等；（3）挤压膨化，如麦圈、虾条龋?4）压力膨化，如爆米花等。 现代营养学的观点主张平衡膳食，认为任何一种食品都不可偏废，任何一种食品的量又不是多多益善。就膨化食品而言，由于它多为油炸食物，经加压、加热等工艺后使食物本身的体积扩大了数倍，鉴于其为方便快餐食品，所以食品中糖、盐、味精的含量相对其它食品的量就比较多一些，而其他有益营养素的含量则甚少，如长期摄入不但会影响到孩子的食欲，而且食品中过量的调味品对人体也会产生一定的危害性。尤其值得注意的是，街头小贩们用“粮食扩大机”制作出的爆米花，更是不易多食，因为用于爆米花的“粮食扩大机”，其内壁上的铅锡合金在加热的过程中它们以气化的形态进入爆米花中，造成了食物被铅污染。据检测，这些食品中铅的含量远远超出了国家所规定的标准。因此，为了孩子的健康应少吃膨化食品，而且最好不要让孩子在空腹的情况下食用。
3. 土豆片的机器
就叫刨丝器或擦丝器。超市里就有啊，生活区跟筷子、勺子一起。
4. 烤土豆机器
三十分钟至一个小时。土豆的大小不同，烤制的时间也会不一样。个头偏小的土豆需要烤三十分钟左右，个头稍大的土豆需要烤一个小时左右。烤土豆时，将土豆清洗干净、去皮，直接放在烤箱烤制即可，也可以切成小块再烤。
烤好的土豆可以在表面撒上孜然粉、辣椒粉等佐料再吃，口味会更好
5. 土豆片烘干设备
土豆干怎么晒：将鲜土豆清洗、去皮、切片、去除淀粉等方法加工后，将土豆薄片在开水锅内煮烫后捞出，放置在室外自然晾晒或采用其他设备烘干，包装即制成土豆片干。该方法还可以将加工成型的土豆片干经干炸、炖汤、焖炒等方法食用。经该方法加工的土豆片干不仅可保持土豆本身的香味，可长期存放，常温下可保存24个月以上，而且食用方便，食用时可保持不糊、不烂、味道鲜美。土豆干炖排骨：一、原料：半斤左右的土豆干，半斤左右的排骨。二、配料：少许洋葱，少许姜丝，少许酱油，少许盐，少许胡椒粉。三、做法：土豆干用温水泡1个小时，沥干水分。做锅加清水汆一下排骨，捞出来。在做炒菜锅，加适量的食用油，放洋葱末、姜丝炒出香味，放排骨，土豆干一起下锅，多放些清水，加少许胡椒粉，少许酱油，盖锅大火烧开，改小火慢炖30分钟加适量的盐停火出锅。
6. 烘烤土豆片的机器
空气炸锅烤土豆片选用烘烤模式，加热二十分钟即可。
7. 土豆饼设备
1.土豆削皮
2.再把它切成小丁
3.这把小丁放入清水中。
4.淘洗两到三遍。
5.锅中开火放油
6.把小丁放入锅中
7.用小火翻炒
8.炒到土豆变软
9.把炒好的小丁放入碗中。
10.加入少许食盐和淀粉，玉米淀粉也可以。
11.把它们揉搓在一起，揉成团
12.把揉好的团放到保鲜膜上。
13.在盖上一层保鲜膜。
14.再擀成薄饼。
15.再把上面的保鲜膜撕开，用小刀切成方块。
16.再把方块捏成椭圆形。
17.锅里油七分热时，把它们放入锅中。
18.开中小火慢慢炸至到漂浮起来。
19.差不多，炸3到4分钟。
20.然后再加热油温。
21.再放入土豆饼
22.再继续炸1分钟。
23.等炸到两面金黄时，就可以来控油了。
8. 土豆片加工机
从市场需求来看。随着经济的不断发展以及人们生活质量的提高，开发土豆淀粉成本大概在2万元左右，应用范围变广，土豆淀粉的产量和质量要求也随着提高，市场需求也逐渐旺盛。
为满足人们和其他行业的需求，投资土豆加工淀粉生意是有很大的发展前景的。年赚20万元以上不是问题。