1. 家用烤面包机器多少钱一台
醒发的不到位。
面包偏硬原因分析 ：一、操作方面：
1、打面要到位， 面团要打至10成能拉出薄膜状，冬天用温水打面， 面团温度控制在28-30度，能拉开膜 ，并且面团拉开长条较容易， 但面团也不能打过了。
2、面团打好后要基本醒发，夏天室温醒发15分钟，冬天醒发箱醒发20分钟， 然后分割， 分割好面团冬天要放醒发箱15分钟再整型，最好用空调把室温控制在20度，有利于面包操作。
3、醒发温度38 度湿度80%面团要发至2.5倍，面包胚表面可看到透明状，用手轻压一下能缓慢弹起，不能太小就进炉。
4、醒发好的面包烤盘要轻拿轻放， 绝对不能震， 刷蛋也不要用力，避免将面包刷塌、气体外漏。
5、烤面包时烤炉炉温升到规定温度，避免炉温太低面包烘烤时间太长，也是造成面包偏硬的原因。 一般面包60克面团烘烤时间控制在12-13分钟。 丹麦面包烘烤时间控制在15-16分钟。 吐司面包烘烤时间控制在38-40分钟。 1200克切片面包烘烤时间控制在50-55分钟。
6、 晚上卖不完的面包要包装， 面包不能超过36小时， 主要是甜面包 。
2. 家用烤面包机器多少钱一台啊
1、工具：面包机、烤箱、电子称、打蛋器、面粉筛、量匙（包括1大匙、1小匙、1／2小匙、1／4小匙）、橡皮刮刀、量杯、面板、毛刷（清理用）、模具、蛋糕铲、锯齿刀（切面包)等；
2、材料：高筋面粉、酵母（超市有卖的，1元一小袋）、温水；其他的原料，如糖、盐、蛋、牛奶等，可根据个人喜爱的口味适当添加。
3. 面包烘烤机多少钱一台
一、如何清洁
1、清洁前先确认烤吐司机的插头已经拔掉，并且完全冷却。将机器移至洗碗槽旁的流理台，可以先在流理台上铺旧报纸，清洁完的收拾就会更方便。
建议每周清洁2～3次，否则食物残渣累积过多反而更难清理，甚至影响吐司机的运作。
2、用干净的牙刷由上往下轻刷铁网和角落，把细小的屑屑、黏在壁面的残渣扫落。接着底部的集屑盘抽出，将累积的面包屑倒掉，用少许的小苏打粉加温水清洗面包屑盘，冲洗干净后用纸巾充分擦干。牙刷可以沾一点点的水，效果会更好。
3、将吐司机倒放于垃圾桶或水槽上方，轻轻拍打、摇晃机器，清除卡在内部的面包屑。
4、烤吐司机表面若有焦垢，可以用小苏打粉加少许的水调成膏状以牙刷刷洗，再用抹布擦掉。最后用湿抹布擦拭外部、把手，沾取适量的白醋来擦拭，就能去除油腻、并且恢复亮洁如新。
5、最后把完全干燥的面包屑盘放回，把烤吐司机静置于通风处至干燥。若急着使用，可以用吹风机把内部吹干，记得一定要完全干燥才能插电使用。
4. 做面包机器多少钱一台
如果是个小店那么应当有如下的机器：
1，和面机：市面上价格1900左右的即可用。
2，醒发箱：市面上价格800起，最好不要买这么差的3，烤箱：一层二盘的市面上价格1400起，不过也最好买的好一点儿的。还有二层二盘，等等，价格可以一层一层的向上换算。
4，烤盘：15元以上每个，一般现在都买不粘的那种盘子。
5，案台：操作台，可以找个电焊工用钢材和钢板做一个，价格只能在当地查询，不过也可以在厨具市场买到。面积自己按需要来定制。
6，冰柜：有很多原料，半成品需要冷藏或冷冻，这也是必不可少的，楼主可以根据自己的需要来确定规格。
然后，像刀具，电子秤等小工具在这里就不多说了。
5. 家用面包烤箱多少钱一台
双层烤箱3000元，打蛋机2000元，三相电3000元（如果免费能接更好），桌台3张1800元，其他小工具1000元左右，制作材料3000元，最后是店铺租金和装修费用，就看哪里那个城市了，或多或少。