1. 烘培机器维修
厨师机就是一台家用食品搅拌机，厨师机的主要功能有揉面、打发黄油、搅拌馅料、打发鸡蛋、打发淡奶油等，如果安装一些扩展配件，还可以实现榨果汁、绞肉、压面条等功能。
鲜奶机维修-鲜奶机注意事项：
1、鲜奶机接线必须有保护接地。
2、持鲜奶机工作平稳，不可让整机在晃动下工作。
3、不可以用水冲洗设备。
4、不可在鲜奶机缸内超量搅拌。
鲜奶机维修-厨师机基本功能：
揉面，打蛋，搅拌。一般做中西面点，尤其是西式面点，面包的制作需要将面团揉出膜，这样制作出的面包口感上会好。而是用人工揉面，有很大的弊端，费力，费时，夏季的时候容易面团还没有出膜，便已经发酵了，失败的几率比较高，且比较浪费食材。厨师机的优点：省时省力，方便，快捷，甚至非烘焙新手都可以借此做出可口的面包。
厨师机常见故障如下：
1、工作中机器突然不运转：是否是机器运转时间太长或周围操作环境温度太高，导致马达过热保护断电。
处理方法：将调速旋钮转动至“关”，拔下电源插头，待机器安全冷却后再操作。
2、转动调速旋钮，机器不运转：是否停电；电源插头是否插入插座；头部是否处于水平状态。
处理方法：等待来电后操作；确认电源插头插入插座；确认机器头部恢复水平。
3、运转中机械或马达声音：机械在告诉运转中或负载时多少会出现声响很大的情况。
处理方法：可能是超载或使用时间过长，请及时调整搅拌量，休息后再使用。
4、马达转速下降；马达转速不稳定；马达不转：是否在气温低的地方使用，会使机器内的润滑油变硬；所搅拌食材是否使马达负载太长。
处理方法：空转5分钟让润滑油变软使转速稳定；减少搅拌量降低负载，机器随着负载的减少请将速度调至3档以下。
厨师机维修：厨师机安全使用注意事项：
1、安装更换配件钱、使用后及清洁前均须关掉机器并拔掉电源。
2、勿用手指碰触正在允许的机体部位或装配在机体上的附件。
3、勿让机器自行运作而不加理会。
4、切勿使用有损坏的机器。应将其送往检查或维修。
5、切勿在机头处于提升位置时运行搅拌设备。
6、切勿让电线悬垂到儿童可以触及的范围之内。
7、切勿让机器主体，电线或插座受潮。
8、切勿使用非原件配件，或同时使用超过一个配件。
9、使用时请勿找过较
2. 烘烤箱维修
小型家用烤箱的常见故障及处理方法：
1、指示灯不亮且不加热：
指示灯不亮且不加热是一种十分常见的小型家用烤箱故障，处理方法如下：
a、确认供电面板是否正常供电；
b、确认电路元器件是否有损坏，如有损坏联系维修中心；
c、确认是否已经加热完毕，因为加热至设定时间后烤箱会自动停止工作；
d、确认是否正确定时，大部分烤箱在没有设定定时的情况下是不工作的。
2、指示灯亮但不加热：
在指示灯亮的情况下电烤箱不加热大都是因为以下几个原因：
a、检查烤箱的温度设定，如果是因为温度设置过低请重新设定温度；
b、检查是否因为加热已到设定温度而产生加温控制（温控器）跳开的现象；
c、在排除了上述两点之后即怀疑发热体损坏原因，请联系维修中心更换发热体
3. 厨房设备烘焙设备维修
一、注意烤箱的品牌
我们在使用二手烤箱的时候，一定要关注烤箱的品牌，一般常见比较好的品牌有华帝、荣事达和美的等知名品牌，这些知名的品牌相比一些没有听过的品牌来说质量是比较有保障的，并且配件坏了也是可以在市场上找到相同型号的进行更换，假如我们在市场上遇到三包的电烤箱也是可以购买的，这样我们后期直接就能联系厂家进行维修。
二、注意烤箱的外观
我们在选择电烤箱的时候，还需要考虑到电烤箱的外观，首先我们要仔细检查一下它表面的烤漆是否有脱落的情况，另外还要检查所有开关在使用的时候是否灵活，其次还要看一下它各个接线口是否到位，以及所有的配件完不完整，就是它里面的托盘和烤网是不是都是原装的，假如没有任何疑问的话，就可以进行购买了。
4. 烘培机器维修视频
1，烤箱损坏，不要随意拆卸，建议联系售后维修，以免零件丢失。
2，烤箱工作时发出异响，可能是模式设置错误，可以通过切换模式解决；可能是转盘损坏，需要停止使用，联系售后服务。
3，烤箱触摸板不显示图像，可能是主板故障。建议联系售后维修。
4，烤箱不能加热，可能是电源线损坏，可以更换电源线解决；可能是电源插座没电，试着更换插座解决。
5，烤箱有很多功能。根据不同的烘焙食品，可以选择不同的烹饪模式。
5. 烘焙设备维修
看是什么情况：
如果是一点温度都没有：电源断（可能插座故障，或是电源保险管断路）；温控器坏（就是调节温度的旋钮，这个可能性较大）；加热管坏（这个不太容易，因为现在都是4管以上的配置，不可能同时坏）；计时器坏（开始计时加热管才能通电，如果一点不热得看看计时器是否正常工作）
有温度，基本上在30度左右，怎么调温也不管用：发酵、解冻模式没有关闭（很多都有这两种功能，并且有提示，烘培时必须把这个模式关闭，否则温度上不去）；温控器坏（排除前一个，这个可能性最大）；加热管坏（很容易单管或多管坏，但极少全部坏，注意观察加热管的情况，在设定180度时，加热管开始加热会红的）
如果以上都排除不了故障，那直接换新吧。同时提醒，没有电工基础知识的还是不要拆了。