1. 家庭用小型月饼机
材料：
月饼皮：，中筋面粉150克，吉士粉（奶粉也可）8克，转化糖浆113克，枧水2克，熟花生油40克，盐1克，五仁馅：，去皮熟花生，熟瓜子仁，熟黑白芝麻，熟核桃仁，熟美国大杏仁和葡萄干160克，白砂糖80克，麦芽糖50克，熟糯米粉140克，熟油35克，凉开水55-70克，辅料：蛋黄液（一个蛋黄+1大匙蛋白，混合均匀）
做法：
1.转化糖浆中加入枧水，搅打均匀。再加入油，搅打均匀后，加入盐，搅拌均匀，最后筛入面粉，拌匀，揉合成面团，覆盖保鲜膜，松弛两小时以上。
2.各种果仁提前剥好，炒熟，能去皮的去皮，擀碎（不需要很细碎，有颗粒感更好吃）
3.将擀碎的果仁倒入容器中，加入白砂糖，麦芽糖，熟面粉，熟油，凉开水，搅拌均匀，和成用手一握，可以成团的状态即可。
4.将松弛好的饼皮分成30克／个，揉圆。五仁馅分成50克／个，团成圆形。
5.取一个饼皮，稍稍拍扁转圆，放上一个五仁馅，放进左手手心里，右手将馅料向里推，同时左手旋转将饼皮均匀贴着馅料推开，直至包住整个馅料，收口捏紧成一个生坯。将生坯在面粉堆里打个滚儿，抖掉多余面粉，放在模具里。
6.手均匀用力压下，抬起月饼模，推出月饼生坯，间隔摆放入铺垫好锡纸的烤盘。
7.烤箱180度预热，中层，烤5分钟后，取出，放凉，刷上蛋黄液，送入烤箱，降到150度，再烤10分钟左右至表面上色均匀即可。
8.月饼凉透后，放入保鲜袋子里，密封回油2-3天后食用更好。
2. 小型月饼机多少钱一台
东营机厂月饼早八点一12点。下午2点到5.30分。机厂月饼料足，新鲜，供不应求，进入农历八月天天人满为患，想买合口味的月饼要排一到二小时的队，机厂月饼原是单位食堂供应本单位职工家属的不对外，由于质量好，用料足，新鲜，名声在外，全东营都认机厂月饼。
3. 月饼机器设备
能够放冰箱冻藏的。月饼是一种食品，营养丰富，味道好，是中国的传统食品，中秋节人们都吃月饼庆贺。冰箱是冷藏冷冻食品的一种设备，采用低温环境，可以较长时间保存各种食品，许多人都使用。月饼是可以放入冰箱保鲜的。星巴克月饼也能放入冰箱冷藏，可以保鲜。方便食用。
4. 品牌月饼机
机场月饼从7月24号开始营业的，早晨7：00—12：00，下午15：00—17：40但是一般都会延迟，排队的人很多。这是胜机食堂自己职工做的，本来是给职工发福利的，大家都反应好吃，后来领导就主推走向市场，月饼以前就两种口味，一个是枣泥一个是五仁的，慢慢的在大家的努力开发下又研究出很多口味，比如说椰蓉的、板栗的、蛋黄的、酥皮的、香酥的等等，味道真是好极了，有喜欢吃月饼的伙伴可以去亲自选购品尝一下。
5. 小型月饼机器
手工月饼比较费时间，主要是前期的准备工作很多，把材料备足，我一份钟大概可以做3个手工月饼。下面说说我做的月饼：
首先我们准备一把菠菜，去掉根部切成小段，锅中的水烧开之后，加入少许的盐，再加入少许的油加油和盐，可以使焯过水的菠菜不会变色，依然翠绿。菠菜焯水的时间不宜过长，控制在一分钟之内就可以把焯好水的菠菜捞出沥干水分，放在榨汁机中，倒入少许的水，把它榨成蔬菜汁。
接着我们在盆中放100克的面粉，100克的糯米粉，再加入50克的玉米面，往盆里加一点点的减，用筷子搅拌均匀，然后加入220毫升的菠菜汁，先搅拌成面絮状，然后再揉成面团，把揉好的面团扣在案板上醒面10分钟。接着我们准备两个土豆把外皮削掉，然后再把它切成薄片。我们可以把土豆切得薄一点，这样可以缩短蒸制的时间。
切好之后把它放在篦子上，操播着的水还很烫，用它再把土豆蒸熟，盖上盖子，大火蒸8分钟左右。土豆摘了菠菜的光，也裹上了一点绿色。土豆蒸到软烂的程度，把它倒在盆中用，擀面杖把它压成土豆泥。接着我们再往盆中加60克的椰蓉，用手抓拌均匀，揉成团之后，我们再把它分成一个个小剂子，剂子的重量大概是25克左右，放在案板上，我家月饼的模型是50克，馅料和剂子的大小都是25克左右，你做的时候可以根据自己家模具的大小，再酌情调整馅料和机子的重量。
面团醒好之后不需要揉搓，直接搓成长条在下均匀的剂子，然后再把记者的中间压一个小坑，中间包上馅料，用合口的方式把口收紧捏合，然后丢在糯米粉中裹上一层糯米粉，防止黏连，然后再用模具压出月饼的形状，是不是特别的好看？全部做好之后，我们把壁纸上放上一层油脂，然后再把月饼均匀地摆在里面，中间要留有空隙，避免连梁在一起，该三盖子大火蒸10分钟左右，关火之后不需要闷，避免过多的水蒸气滴在上面影响了口感，好吃又好看的月饼，就做好了营养健康。特别适合不能吃油腻和不能吃糖的朋友，如果你喜欢也试试做吧。