1. 簿饼机烤盘多大
用料
高筋面粉140g
糖5g
酵母4g
盐2g
黄油24g
温水95g
榴莲肉300g
芝士120g
做法步骤
步骤一
高筋面粉、糖、盐、酵母备好,倒入盆中。
步骤二
倒温水,筷子搅拌,成棉絮状,揉搓成团
步骤三
加入黄油,揉搓。
步骤四
揉好面团,放入盆,盖保鲜膜,发酵40分钟。
步骤五
榴莲肉去核,压泥。
步骤六
发酵面团分两份,分别擀成长条薄饼。
步骤七
薄饼放烤盘,榴莲泥涂在薄饼。
步骤八
撒上芝士。
步骤九
烤箱预热160℃,放饼,烤15分钟,取出,撒椰蓉,烤30分钟,取出即可。
2. 薄饼机最大的尺寸
必胜客的披萨尺寸有分很多种,有6寸,7寸,8寸,9寸,10寸等,不同尺寸又分厚饼披萨和薄饼披萨。尺寸及重量如下:
6寸比萨饼胚,重约70±5克 直径约14-14.5厘米
7寸比萨饼胚,重约100±5克 直径约16-16.5厘米;
8寸比萨饼胚,重约150±5克 直径约19-19.5厘米;
9寸比萨饼胚,重约200±5克 直径约22-22.5厘米;
10寸比萨饼胚,重约220±5克 直径约24-25厘米;
12寸比萨饼胚,重约330±5克 直径约28.5-29厘米;
3. 薄饼机多少钱一台家用
薄饼机能做杂粮煎饼,薄饼厚饼都可以的。烙过玉米饼,挺好吃的。
先调面糊,用面粉➕玉米面粉(加些豆面更好)加盐,和水调成糊糊,醒40分钟左右,之间要时不时搅拌,防止有面疙瘩
再调麻叶面,用面粉➕黑芝麻➕适量盐,少加水,和成面团,面团要调得硬一些才好,盖上湿布醒20分钟
准备煎饼里的小菜:香葱切葱花,榨菜切小粒,胡萝卜切小丝炒熟(这是我特别为我闺女准备的,要是都是大人就酌情了)甜面酱加水稍微泻开
麻叶面醒好了,擀成薄薄的饼,切分成小片
放入油锅榨成两面金黄捞出备用 饼铛加热底盘,刷薄薄一层油,油热后倒入面糊,摊开
一面成熟后翻面,磕入一个鸡蛋,摊开烙熟
刷上甜面酱,撒上葱花,榨菜,也可以加些香菜
最后放上一片麻叶,卷好就开吃吧 成品系酱紫滴
4. 薄饼机食谱大全及做法
1、准备以下食材
面粉290g,鸡蛋3个,紫薯粉10g,韭菜100g,胡萝卜半根,土豆1个,青椒1个,火腿肠1根,食用油适量,盐适量,生抽适量,五香粉适量;
2、制作原味薄饼面糊:100g面粉、1g盐放入和面盆中,磕入1个鸡蛋,加入150ml水,盖上和面盆盖子进行搅拌,直至成为光滑细腻的面糊,静置15-20分钟;
3、制作紫薯薄饼面糊:90g面粉、10g紫薯粉、1g盐放入搅面器,磕入1个鸡蛋,加入180ml水,盖上和面盆盖子,用手扳动和面盆盖上的把手和面,直至成为光滑细腻的面糊,静置15-20分钟;
4、制作韭菜薄饼面糊:100g韭菜洗净切小段放入料理机,加入200ml清水打成汁,过滤留汁,100g面粉、1g盐放入和面盆,磕入1个鸡蛋,加入150ml水,将韭菜汁倒进去,盖上和面盆盖子进行搅拌,直至成为光滑细腻的面糊,静置15-20分钟;
5、打开摩飞轻食薄饼一体机主机预热开关,预热2—3分钟后,等到指示灯跳灯熄灭,将薄饼机倒扣在和面盆里沾取面糊(稍稍用力按一下,停留2s钟),立刻提起,翻面加热至面糊变色,四周微微翘起,将煎好的薄饼倒扣在盘子里;
6、三色饼皮制作好放在盘子里备用;
7、土豆、胡萝卜、青椒、火腿切丝备用;
8、锅内放适量油,油热放入火腿丝翻炒至变色,放入土豆和胡萝卜丝继续翻炒至变软,加入青椒翻炒几下,加入适量盐、五香粉和生抽翻炒均匀出锅;
9、取一张薄饼,在1/3处放上三丝,卷起切开装盘就可以开始吃了。
5. 薄饼机的薄饼怎么做
一斤面粉,少许精盐,凉水合面,醒着一小时。
6. 簿饼机烤盘多大合适
把薄饼翻个面,继续烤至饼中心微微鼓起,两面呈淡淡的焦黄色,就能拿下来了!而且这是不用一滴油,没有任何防腐剂的健康的安全的美味的零食。老人和孩子最好的零食,超级简单哦!这个小零食我是通过电视节目学的,做了几次找到些窍门,又稍微进行了些改良,口味变得更加酥香。
7. 薄饼机使用
首先将薄饼机的电源给插上,然后将开关键打开使其进入到预热的状态中,预热两分钟左右后便可以开始操作了。
将预热好的薄饼机放入到事先准备好的面糊盆中,然后再迅速拿起翻转,看到面糊烤干后再倒转薄饼机,饼皮就烤好了,可以连续制作并且无需重复.