1. 成品油炸食品
排名顺序
平湖炸糕（西湖道店）
耳朵眼炸糕（古文化街店）
十月炸糕（中山路店）
京天红炸糕（天河城店）
二姐炸糕
大福来锅巴菜（北马路店）
天津靖江桥老味炸糕店
耳朵眼会馆（鼓楼店）
耳朵眼（滨江道店）
清真炸糕粘食
耳朵眼炸糕（英文名：Erduoyan fried rice cake）为天津三绝食品之一，始创于清朝光绪年间（1900年），旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。
耳朵眼炸糕用糯米作皮面，红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成。
成品外型呈扁球状，淡金黄色，馅心黑红细腻，是津门特产。
提起天津耳朵眼的炸糕，大家肯定耳熟能详，那可是天津三绝之一。如果我要说天津还有一种历史悠久，味道独特的炸糕，年轻的朋友，尤其是九零后的朋友，可能就不知道了。这就是传统的天津清真烫面炸糕。
2. 成品油炸食品有哪些
面粉、地瓜粉
1、炸东西可以用面粉、地瓜粉、面包粉、玉米淀粉等。
2、面粉根据其所含的蛋白质含量的不同，分为高筋、中筋、低筋面。裹了面粉的食物经油炸后，成品表皮柔软，因此适合作为炸粉使用。裹了地瓜粉的食物经油炸后，口感酥脆，并且酥脆度可以保持较久。
3、面包粉是一种面粉，由硬麦制作而成，不具有黏着性，不易附着在食材表面。因此一般在食材外层先裹粉浆或蛋液，再沾裹面包粉，这样口感才会酥脆，并且不易回软。
4、玉米淀粉呈白色微带淡黄色，裹了玉米淀粉的食物经油炸后，不易糊，还可增添色泽。
3. 油炸食品用
LZ注意，纯天然并不等同于安全，油炸食品中在添加剂的法规中，可以添加一些抗氧化剂、色素和明矾，具体的内容文件，如果又需要，我可以发给你，这个是允许放的添加剂。
在有条件不添加的前提下，是没有应该添加的这个概念，合理使用添加剂的前提是添加的必要性。有点拗口，但愿你能明白
4. 油炸半成品食品
— 食材清单 —
主料:香肠2根
辅料:番茄沙司适量，李锦记蚝油适量，孜然粉适量，辣椒粉适量，熟芝麻适量
— 烹饪步骤 —
1· 制作调味酱：番茄沙司1汤匙、蚝油1/3汤匙、孜然粉1/3汤匙，辣椒粉适量搅拌均匀即成调味酱
2· 香肠改刀斜切成鱼鳞状，然后切成2段
3· 香肠下油炸至金红色，控净油后涂抹调味酱
4· 装盘后撒上熟芝麻、插牙签后就开吃吧！
5. 关于油炸食品
青鱼（草鱼）的尾部可以用来做“松树鱼”和“菊花鱼”，这是名菜哦 蔬菜我建议最好不要炸 营养成分都破坏了 炸水果 好像我没吃过 我想最好东西还是吃自然一些的 油炸食品对人都很害处哦~
6. 油炸食品加工
答案是
炸油属于食品类。
油炸食品的分类方法有多种
第一，按形状的不同，可分为饼类、条类和球类。饼类如芋饼、虾饼、鱼饼(鱼排)、鸡排、蟹饼等;条类有春卷、寿司、鸡肉棒、鱼香派等。
球类中常见的有芋丸、虾球、芝麻球、狮子头等。
第二，按制作工艺的不同，可分为无馅直接刷浆裏粉类,例如芋饼、虾饼、鱼排、鸡排、蟹饼、鸡肉棒、鱼香派、虾球、狮子头等;有馅成型裹粉类,例如芋丸;有馅成型不裹粉类。
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