1. 碳酸饮料的品种
有可口可乐,百事可乐
1886年5月8日,可口可乐在美国乔治亚州亚特兰大市诞生,自此便与社会发展相互交融,激发创新灵感,也曾协办著名的埃默里大学。现在,它每天为全球的人带去快乐。
百事可乐诞生于19世纪90年代,以碳酸水、糖、香草、生油、胃蛋白酶及可乐果制成,并于1903年6月16日将之注册为商标。后来逐渐发展为美国百事公司推出的一种碳酸饮料,也是美国可口可乐公司的主要竞争对手。
2. 碳酸饮料品种制作
宏宝莱 荔枝味汽水 成分:水、白砂糖、果葡萄浆、荔枝等
含糖量g/100mL:7.4
果葡糖浆排序:1
果糖推测含量:高
主要的甜味物质为果葡糖浆,加入了安赛蜜和阿斯巴甜作为代糖,貌似几款荔枝味碳酸饮料都是这么添加的,口味上差别也不大,印象中童年的荔枝味饮料有更明显的酸味,而现在甜味更重。
3. 碳酸饮料都有哪几种
1、碳酸类饮料:
碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。
碳酸饮料,主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。一般的有:可乐、雪碧、汽水。过量饮用对身体有害。
2、果蔬汁饮料:
所谓果蔬汁是指未添加任何外来物质,直接以新鲜或冷藏果蔬(也有一些采用广果)为原料,经过清洗、挑选后,采用物理的方法如压榨、浸提、离心等方法得到的果蔬汁液。以果蔬汁为基料,加水、糖、酸或香料调配而成的汁称为果蔬汁饮料。
3、功能饮料:
功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例,在一定程度上调节人体功能的饮料。据有关资料对功能性饮料的分类,认为广义的功能饮料包括运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的饮料。功能饮料是2000年来风靡于欧美和日本等发达国家的一种健康饮品。
它含有钾、钠、钙、镁等电解质,成分与人体体液相似,饮用后更能迅速被身体吸收,及时补充人体因大量运动出汗所损失的水分和电解质(盐分),使体液达到平衡状态。
4、茶类饮料:
茶饮料是指用水浸泡茶叶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。
茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料。
5、乳饮料:
含乳饮料是指以鲜乳或乳制品为原料,经发酵或未经发酵加工制成的制品。含乳饮料分为配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料。配制型含乳饮料是以乳或乳制品为原料4,加入水、白砂糖、甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。
6、咖啡饮料:
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
咖啡树是属茜草科常乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成。
一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作,最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。
7、含酒精饮料酒的分类:
饮料是指以水为基本原料,由不同配方和制造工艺生产出来,供人们直接饮用的液体食品,饮料一般可分为含酒精饮料和无酒饮料。
其中,酒精饮料是指供人们饮用的且乙醇含量在0.5%vol以上的饮料,我国是世界酒精饮料的生产和消费大国,酒精饮料在我国生产历史悠久,工艺传承久远,在漫长的发展历史中,产生了丰富的品种。
8.其它类饮料。
4. 碳酸饮料品种大全
1、美年达
美年达(Mirinda)是百事公司推出的一种果味碳酸饮料,百事公司的荣誉产品之一,主要於北美地区发行。美年达的口味包括有苹果、葡萄、橙、草莓、热情果、菠萝及西柚等,以橙味作为主要口味。在中东部分地区更有一种特制的「柑橘」口味。
美年达被百事公司定位为抗衡可口可乐公司芬达的一种饮料。於大部分同类饮料一样,美年达会根据不同市场的需要而发行不同口味的新配方。
2、健力宝
健力宝诞生于1984年,含有“健康、活力”的保健意义。1984年洛杉矶奥运会后一炮走红,被誉为“中国魔水”。作为中国第一个添加碱性电解质的饮料,健力宝率先为国人引入运动饮料的概念。
5. 碳酸饮料的品种有几种
你好!这是因为可口可乐里面含有大量的二氧化碳还有咖啡因,所以叫碳酸饮料。
所谓的碳酸饮料就是平常中咱们所说的含有二氧化碳的软饮料。他们通常是水、酸味剂、甜味剂,香料和香精、色素、二氧化碳气体和其它原辅料配成。
可乐型碳酸饮料,里面含有可乐果、白柠檬,或者是带有辛香型果香味的碳酸饮料,常见的代表有可口可乐,百事可乐的等。