1. 年糕火锅连锁店
可以
火锅年糕是由煮熟后的糯米经过捶打、定型后制作而成的,一般用来下在火锅里面,但是除了下在火锅里面吃,其食用方式还是比较多的,比如煮着吃、炒着吃、炸着吃等都是可以的,可以根据个人的口味来选择自己喜欢吃的。
推荐可以将其炸着吃,年糕经过油炸之后吃起来的口感是外脆里嫩的,配上少许的红糖和黄豆粉一起食用是非常好吃的。
2. 年糕火锅加盟费多少
本人是喜欢那种麻辣口味的,所以吃起来的话就是麻麻辣辣的,软软糯糯的。反正我感觉年糕用来下火锅还是挺不错的,可以尝试一下。
3. 年糕火锅连锁店有哪些
蔬菜:西红柿、白菜、生菜、莴笋叶子、土豆、藕、白萝卜、豌豆苗、菠菜、、茼蒿、香菜等等。
肉类:牛肉片、猪肉片、羊肉片、鸭肠、鸭血、牛肚、鱼丸、香肠等等。
菌类:香菇、蘑菇、平菇、金针菇、海鲜菇、鸡腿菇、杏鲍菇等等。
干货类:海带、木耳、腐竹、冻豆腐、水豆腐、豆腐皮、粉丝、黄花菜等等。
4. 年糕火锅连锁店排名
我在芝士年糕火锅中吃过,一种叫芝士丸子的,和你说的这种像
5. 韩式年糕火锅店
步骤 1
芝士年糕先用凉水煮一道,水开即捞,然后过冷水备用。这是为了防止面汤煮了年糕太糊。锅内的水倒掉洗锅。
步骤 2
在干净的锅内倒入两包农心辣白菜拉面的调料粉,加开水,开火。先下番茄,煮烂,胡萝卜切块,用黄油炒过(胡萝卜是中午做咖喱饭时多的,可以不放,但是胡萝卜是油溶性的,不炒光煮太费时间)
步骤 3
放入金针菇(这个是颠覆了金针菇无味的形象,太好吃了,不怕多),午餐肉,培根,小香肠(在尾部剪十字口,开花好看也入味),鱼饼(买不到就买煮火锅的鱼豆腐),泡菜(泡菜通常有辣味咸味,但是放泡菜是关键,怕辣就在放辣椒酱时少放点辣酱)。金针菇几分钟就熟不用太久。
步骤 4
这款辣椒酱偏辣,不甜。我只放了一小勺。
步骤 5
煮到那些食材差不多熟了,就放煮过的年糕和面饼。最好先放一块面饼,太多了就是整锅面了。我做了三人份,放了两包面的调料,多的面饼备用。或者多吃了最后的剩汤夜宵煮多出的面饼。然后把芝士片盖在面饼上让它融化。
步骤 6
防止年糕粘锅,稍微用筷子翻一下底部,面饼不用太烂就可以关火出锅。面饼煮太烂那么吃的过程中就要吃断根了!如果淡了就加一点点盐。但是泡菜通常有盐,煮的时候尝味道,淡了就加点泡菜也行。
6. 年糕火锅加盟官网
芝士年糕是干的炸熟放酱而且里面包有芝士,火锅年糕是普通的年糕泡熟属于是湿的
7. 年糕火锅加盟店有哪些
近年来年糕火锅在中国很受欢迎,尤其冬天的时候,围着热气腾腾的小锅,吃的分外满足。下面为大家介绍年糕火锅的做法。
方法/步骤
1、首先准备食材:年糕、马苏里拉芝士、韩式辣酱、大葱、洋葱、金针菇、西兰花、土豆、培根、台场、辛拉面、意大利面。
2、将洋葱切片后铺到锅底,大葱切段,与泡菜一起铺到锅底,然后撒上辛拉面的盐包和酱包。
3、除辛拉面和芝士外所有食材摆到锅里,在锅中心的空处放入韩式辣酱。
4、方便面盖在辣酱上,根据个人口味撒上马苏里拉芝士,最后在方便面的周围放入意大利面即可。
5、食用的时候加入热水,煮至食材熟透即可。
小窍门
水量根据食材数量,保证既不会糊锅,又不至于汤太多冲淡了味道。 食材根据自己喜好,没有综合年糕普通没有夹心的年糕也可以。还可以在最上面撒上马苏里拉奶酪。