馒头机做馒头全程视频(用馒头机做馒头视频)

1. 用馒头机做馒头视频

好学，了解机器的功能，掌握机器的各个开关功能，面团的成型的数量，标准一致怕，还要严格把好从和面到面团成型的每一关，一定要严格筛选做馒头的配方，面粉的质量要严格挑选，加水的数量，水的温度，水和面的搅拌时间，出来面团的软硬程度，

2. 小型馒头机做馒头视频

很好学呀！世上无难事，只怕有心人。如果好好学习，没有学不会的事情。准备材料：面粉、水、酵母、白糖。网上很多做馒头的视频，看着学就行，开始少做一些，慢慢尝试就能熟练掌握了。

我开始学做的时候也是这样的，后来熟练了就能做包子、花卷、花式馒头，很有趣。

3. 用馒头机做馒头视频教学

材料：

普通面粉300克，白糖30克，酵母粉3克，盐2克，38度温水150克。如果不喜欢有甜味馒头的可减糖。

步骤：

1 将面粉、酵母粉、白糖、盐、温水混合，用厨师机（ACA）的3挡和面6分钟，表面呈光滑状态。如果没有厨师机，就用手揉就好了，不过感觉厨师机揉面做的馒头筋道更好。

2 将面团放入盆中，不用覆盖保鲜膜或者湿布，放入蒸烤箱中，选择发酵功能，40度40分钟，面团基本发至2倍大。如果没有蒸烤箱，可采用保鲜膜或者湿布覆盖装面团的盆，在室温下发酵1～1.5小时。

3 将发酵好的面团揉匀，分成8等份（大小可根据自己喜好选择），在面板上撒少许干面粉，揉成光滑圆形，放在蒸盘上（垫了层蒸布，应该刷少许油或者撒少许干面粉防粘），放进蒸烤箱