1. 馒头加工机
工具原料和面机1台面盆1个
方法/步骤
1、和面机
在使用和面机之前一定要把内部清理干净，这样才能保证干净卫生。
2、和面
在和面机里面添加面粉和适量的清水，打开电源开始搅拌。
3、发面
把做好的面放到大面盆里面待起发酵，一小堆面就会发满满一大盆。
4、冬季发酵
冬季和面要用温水，由于天凉不好发酵，农村习惯把和好的面放入床上，盖上棉被，温度高了面才好发酵。
5、盘面
把大好的面放到面板上面面，加上白面粉用手好好盘盘。
6、面团
盘好的面就可以用来制作馒头啦，恰成大小合适的面团，放到蒸箱里面即可。
2. 馒头加工机器
MZX65型馒头整形机是将圆馒头坯搓成外观光滑，圆顶长柱形状，便于操作，既节约人力物力，又提高了生产效率。
MZX65型馒头整形机有机架、输送部分、整形部分、传动部分等组成。可以配合圆馒头机制作高庄馒头，每分钟可以生产65个，可以把馒头机加出料斗，直接将生产的圆馒头落到整形机上，无需用手碰触馒头，安全卫生。
那整形机如何使用呢？
1、将MZX65型馒头整形机平稳放置于馒头机之后，并使从馒头机出来的馒头正好落在馒头整形机的输送带上。
2、 检查电源电压是否与本机使用电压相符。
3、 将电源软线伸长，把带有接地符号的线芯可靠接地，把其余三条线芯(单相电时为两条线)分别接到开启式负荷开关(闸刀开关)断开时的引出线接线端子上，闭合开启式负荷开关，按开启按钮，机器运转平稳，转向与机器上所标识的转向相同，并无异常声音时方可使用。
4、主要操作：一人坐在馒头整形机的前侧面，按起动按钮，将滚到输送带上的圆馒头坯按用户要求进行选择，将选择好的馒头坯放在输送带上，随输送带移动，馒头坯经过揉搓即可成型。
3. 馒头成型机
MG65II型馒头成型机是山东银鹰生产的成熟的设备之一，主要有普通和不锈钢两个型号，主要有输面、成型、机架、外罩四大部分组成。它把面团通过输送、剪切、滚圆的办法加工成圆球形馒头。
MG65II型号的解释
MG是“馒头”“滚圆”汉语拼音第一个字母组合， 65：生产能力（个/分钟）， X：500克干面粉生产馒头个数，I:改进序号
MG65II对辊馒头机是怎么生产圆馒头的呢？
当电动机启动后，将和好的面团均匀投入料斗口内，在拨面叶作用下，面团被挤压入输面壳体内，在绞龙推动下，通过出面口、进料套挤出后被上、下成型滚上的切刀切成大小均匀的圆柱形面块。然后依次进入上、下成型滚圆弧槽内。在螺旋槽推动下逐渐揉搓，滚圆形成表面光滑的圆球形馒头坯。馒头坯大小靠调整手轮带动调节板调节来实现。
MG65II型对辊馒头机可以加导料槽，然后配合整形机，制作高庄馒头，每次使用以后，需要断电对馒头机经行清理，在加油孔注入几滴机油，清理多余的面，以防面会堵住出面口。
4. 馒头机械设备
主食分面食和大米两大类，其中面食初加工设备又分原料处理和成型加工两部分。
面食行下工设备主要有和面机、打蛋机、面条机等，成型加工设备主要有蛋糕机，馒头成型机条、饺子成型机等。
大米初加工设备主要是大米清洗、浸泡设备如洗米机等。
5. 馒头加工机器多少钱一台
可以啊，不是有奶香馒头嘛！
牛奶可以替代水,牛奶蛋白质能加强面团的筋力,馒头会更有弹性
【奶香馒头的做法】
主料：面粉300克、鸡蛋60克、牛奶120克
调料：酵母粉3克、绵白糖5克
做法步骤：
1.酵母加入牛奶中，静置5分钟，然后加入鸡蛋和绵白糖搅拌均匀
2.然后倒入小麦面粉中，搅拌成絮状
3.揉成光滑面团
4.室温饧发30分钟，面团饧发至原来的2倍大
5.将面团用排气擀面杖，擀成长方形面片
6.撒上一层面粉
7.卷起，收口朝下
8.切分成6段
9.入预热好的蒸锅，二次饧发30分钟
10.大火烧开锅，转中火蒸15分钟
11.然后关火焖3分钟，出锅即可