1. 家用旋转烤炉烧烘
1、首先不能用塑料器皿，只能用金属器皿。
2、需要一个低温烘，时间较长。
3、插上电源插头，将转换开关拧至满负荷档，即上下加热的同时通电，并将调温器拧至所需的温度位置。
4、用柄叉将准备热的食物烤盘放进烤箱内。
5、需要自动定时控制时，将定时器拧至预定的烘烤时间，若不需要自动定时控制，则将定时器拧至长接的位置。
6、过程中应随时观察食品各部分受热是否均匀，必要时用柄叉将烤盘调转方向。
7、当到达预定时间内，拔去电源插头，取出食物，待烤箱冷却后，将炉腔，炉门和附件擦抹千净即可。
2. 旋转焙烧炉
焙烧炉本体是一个钢壳，其内衬有耐火耐酸砖，在本体上呈切线布置3个烧嘴加热，烘干来自喷嘴的予浓缩酸液滴，而在焙烧炉的热区域内（500-800℃），FeCL2按照下述方程分解： 2FeCL2+2H2O+1/2O2=Fe2O3+4HCL 固体颗粒(Fe2O3)以粉末的形式落在焙烧炉下部锥形体中，并用一个旋转阀排放出去，旋转阀可以使焙烧炉内部的气体同外部气体隔离开。
在旋转阀的上部安装了一个氧化物块破碎机。用来破碎从焙烧炉壁落下的团块。. 焙烧炉气体由燃烧废气，水蒸气和氯化氢气体组成，从焙烧炉的顶部离开焙烧炉并通过旋风分离器将所含的Fe2O3粉大部分分离出来。分离出的氧化物通过旋转阀排放，并返回到焙烧炉。
然后焙烧气体进入予浓缩器，在予浓缩器中，高温气体直接与循环酸接触，而冷却和清洗气体中仅残留了少量的氧化物，并进入吸收塔。
3. 立式旋转烤炉
转炉的意思就是可以旋转，烤箱当中会配有一根金属签用于烤鸡或者烤鸭烤整只家禽的时候，可以在烤箱当中转动，这样更有利于烤得更加的均匀，口感会更加的丰富好吃！
4. 旋转式电热烤炉
烤箱里面的风机主要起的是循环作用，使烤箱内的热空气流动起来，让每一个角度的温度都特别均匀。
风机使干燥烘箱内的空气水平（台式电热鼓风烘箱）或垂直（立式鼓风烘箱）对流循环，使烘箱内空气吹送到电加热器上加热后送到工作室，然后由工作室吸入风机再吹到电热管上加热，不断循环加热的同时也使烘箱内温度更加均匀。
燃气烤箱大多没有风门调节结构，但是有些品牌设计有风门调节套，在烤箱腔体后板外部燃烧器进气口处有调节套，松开紧定螺钉用手转动调节套，观察火焰状态为蓝色时固定。拉杆调节的很少，这个出厂时已经调节到最佳位置，用户无需调节
5. 旋转电烤炉
全麦面粉………………100克 高筋面粉………………200克 水…………185毫升 干酵母…5克 白糖……12克 橄榄油… 12毫升 盐……6克 水、燕麦片……各适量 将A料放到面包机中揉成面团，至面团表面光滑，放在温暖处发酵约1.5小时备用。
酵好的面团排气，平均分割成2份，揉圆，饧发15分钟，再将饧发好的面团按扁，从中间向两端擀成长条。将面团翻面旋转90度，沿长边从上往下卷起，注意边卷边收紧，卷好后，面团呈长条状，再用擀面杖擀成长条，将面团沿长边将面团放入烤盘，在面团表面刷一层水，待面团表面产生黏性后，撒上一些燕麦。 将面团放在温暖处进行最后发酵；也可放入烤箱中，以35℃的温度，发酵约40分钟。 将发酵好的吐司放入200℃的烤箱中．烤25分钟，待吐司呈金黄色。6. 旋转式烤炉
旋转烤炉操作规程
一、 旋转烤炉的操作必须由接受过培训并考核通过的人员操作。
二、 运行前的准备：
1、确认电源是否正常；
2、确认炉内无异物。
3、确认排烟系统工作正常。
三、 开、停机顺序：
1、开机时先打开电源，选择烘烤温度及时间，进行预热，待达到预热温度时，开启炉门将烤车推入炉内，关闭炉门，选择烘烤时间，按下启动按钮，烤炉开始工作；
2、停机时先取出炉内烤车，关闭系统，进入睡眠状态后，再关闭总电源即可。
四、 安全使用注意事项：
1、在使用时谨防烫伤。
2、作业前及作业后必须及时清理残渣并消毒。
3、如发现烤炉有任何异常情况，请及时告知工程人员。
7. 旋转烤炉使用方法
1.打开电源,进行烤箱预热,烘烤和旋转烤需要230℃的高温预热,解冻烤只需要80℃的温度预热就可以,预热时间一般控制在5-10分钟就可以。
2.根据自己的需要调整好功能按钮的指示功能。
3.放入要烤的食物,烘烤和解冻烤需要放置烤网,然后将盛满食物的盘子放在烤网上进行烤制,而旋转烤时,是要应该被串在烤叉上,然后将烤叉放在旋转架上进行烤制。
4.根据食物的多少、薄厚以及自己喜欢的生熟程度设置烤制的温度和时间。
8. 烘焙旋转炉电烤箱
可能是因为电机和齿轮之间的链接部件脱离了齿轮，电机的动力传递不到齿轮，所以我们看到电烤炉不旋转了。
如果是开孔部位变形了，并且从齿轮脱开了。拿钳子把开孔部位恢复原形，按回去试一下，直到合适为止。最好是想法把他固定到齿轮轴上。
9. 烘焙旋转炉
烤炉么？
烤鸭有很多种，不同的烤鸭有不同的考法。
大体步骤是:
1准备成品鸭，准备调料（即腌制料，事先要搞到配方哦。需要配方的话另说，网上也很多）2.腌制，使其入味（不同的配方腌制温度和时间不太一样）3将腌制好的鸭子挂炉
4可以烤了，温度掌握好，适时翻转，使其均匀，别一半熟了，一半没熟，再或者烤糊了。