电烤炉和燃气烤炉(电烤炉和燃气烤炉哪个好用)

1. 电烤炉和燃气烤炉哪个好用

电烤炉更好用，燃气炉有一个陷患就是气道堵塞，导致某些出火口出不了火，于是烤温就不均匀了。这里面会有两个后果：一是烘焙产品的品质难以保证，二是维修的成本及因此产生的生产停顿造成损失。

如果排除上述的隐患。那么两种炉子烤出来的产品而言是一样的，因为这个两种炉子的内膛是一样的，所以烘焙产品在相同的空间里受热成熟是一样的。

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2. 电烤炉好用还是燃气烤炉好用

燃气烧烤炉侧火好于底部火加热，侧面加热受热相较于底部加热会更均匀一点，传统的都是底部加热，容易夹生和烤糊，燃气烧烤炉是利用可燃烧气体燃烧发热来加热、通过电子脉冲点火，使用石油液化气或是天然气的燃烧、热量来加热上面的四条独立耐高温水晶红燃气加热板再在铁板上烘烤食物。

3. 电烧烤炉与燃气烧烤炉哪种好用

燃气烧烤炉方便，快捷，适合室内使用。木炭烧烤，生火比较麻烦，但是烤出来的东西很香啊，很好吃啊，适合室外，因为有烟和灰尘。

4. 电烤炉和燃气烤炉哪个好用点

电烤炉更好用，燃气炉有一个陷患就是气道堵塞，导致某些出火口出不了火，于是烤温就不均匀了。这里面会有两个后果：一是烘焙产品的品质难以保证，二是维修的成本及因此产生的生产停顿造成损失。

如果排除上述的隐患 。那么两种炉子烤出来的产品而言是一样的，因为这个两种炉子的内膛是一样的，所以烘焙产品在相同的空间里受热成熟是一样的。

5. 电烤炉与燃气烤炉哪个好

都好，电的价格在1000元以内，适合烤各种东西，尤其适合烤水果，蔬菜，鸡翅等。特点无烟卫生火候好掌握。

炭的价格在500元以内（需定做），适合烤肉类食品，特点燃料便宜，烤出的食品带烟熏味，比较传统，火候不易掌握。

个人推荐燃气烤炉，与电烤炉性质一样，用气要比用电省钱，炭炉子个人认为比较麻烦火候不好掌握，还有就是脏。