1. 梅干菜烤饼炉子
梅干菜烧饼的做法步骤1梅干菜泡软洗净2上锅蒸15分钟，蒸好后放凉挤干水份后再次剁剁碎3我用了猪肉泥，最好是肥膘肉切成小丁4加入料酒、生抽、老抽、盐和砂糖5搅拌均匀后再加点葱花6把猪肉泥和梅干菜一起拌匀7因为我用的猪肉泥比较干所以加了适量的香油，拌匀备用8把面粉和10克砂糖放入盆中9加入适量的清水和成光滑面团，醒30分钟10把醒好的面团分成四等份11取一个面团压扁擀开12包入适量的馅料13像包包子一样包起来，醒10分钟14把包好的面团压扁擀大后刷点清水15撒上适量的黑芝麻16加热平底锅，不用加油，直接把烧饼放入锅中17烙制两面金黄色，烧饼中间鼓起来即可
2. 梅干菜烤饼烤箱
一个小时最多烤3个。
用料:梅干菜 适量
水 适量，油 适量
普通面粉 适量
盐 适量
白糖 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
葱 一根
猪肉 适量
料酒 适量
芝麻 适量
做法步骤:
将做法保存到手机
步骤 1
梅干菜适量用清水洗一遍，然后用凉水泡发，约半小时
步骤 2
泡发梅干菜的空隙，准备猪肉，剁馅
步骤 3
将葱、姜、料酒，白糖，生抽，胡椒粉加入猪肉馅中，加少许油，用筷子顺着一个方向搅拌馅料
步骤 4
梅干菜泡发好之后，取出用纱布裹紧，挤出水分
步骤 5
水分的梅干菜，尝一尝咸淡，淡了可以加适量食盐
步骤 6
将梅干菜加入猪肉馅中，搅拌均匀
步骤 7
将面粉用热水揉好，分好剂子
步骤 8
将馅料包到杆好的饼皮里
步骤 9
包好之后，杆成饼
步骤 10
表面撒上芝麻，并刷油
步骤 11
将烤箱上下火200°，预热15-20分钟，然后将饼放入烤箱中，20分钟左右，观察饼表面变至金黄，即可出炉。想要两面金黄，可以15分钟左右，一面金黄后，翻面，再烤10-15分钟。
步骤 12
香脆的梅干菜饼出炉啦。喜欢薄饼的，可以将馅皮摊薄一些。
3. 烤箱梅干菜饼的简易做法
用料
【面团】
中筋粉 230克
白糖 15克
酵母粉（可省） 2克
猪油或橄榄油 15克
水 135克
【馅料】
老姜 10克
去皮五花肉（半肥半瘦） 300克
冰糖 50克
生抽 40克
老抽 10克
料酒 25克
梅干菜 150克
做法步骤
步骤 1
【制作馅料】 将梅干菜泡水40分钟，清洗干净，然后挤干水备用（如果是免洗梅干菜此步骤可省）；
步骤 2
加入10g老姜放入主锅，设置5秒/速度10打碎，然后将姜末刮到锅底；
步骤 3
加入300g五花肉、冰糖50g、生抽40g、老抽10g、料酒25g到主锅；
步骤 4
设定30分钟/V/反转小勺；（不同肉需要烹煮的时间有差异，中途查看状态收水完成则可提前停止）
步骤 5
加入挤干的梅干菜，继续设置5-10分钟/V/反转小勺烹煮，刚开始烹煮时，速度转到反转速度2，停留5秒再转回反转小勺继续烹煮；此步骤不加盖量杯盖，中途观察状态收水完成则可提前停止；
步骤 6
设置10秒/速度5打碎肉馅，如果喜欢肉感多一些，可以10秒/速度3.5/4打碎； 肉馅做好、盛入容器中、盖保鲜膜冷藏保存；
步骤 7
【揉面团】 主锅加入135g水、糖15g、酵母2g（可省）、猪油15g、中筋粉230g，设置20秒/速度从3增加到6混合，再设置2分钟揉面；
步骤 8
将面团分割成25-30g/个的剂子、将冷却的梅干菜肉馅分成15g/个的剂子；
步骤 9
【整形】 取一个面团剂子，按扁，面团中间放一颗梅干菜馅儿，然后像包包子一样包起来，收口朝下摆放（面团盖保鲜膜保湿）；
步骤 10
将面团依次整形包好后，再依次用擀面杖擀成圆形，喜欢薄一点就擀薄一点、喜欢厚一点就擀厚一点，但不建议太厚；
步骤 11
【煎饼】 煎饼有两种方法： 一种：煎锅中火加热，不放油，直接放入饼，中火慢慢烘烤至双面焦黄即可食用（适合薄款）； 另一种：煎锅用刷子刷薄薄一层油，然后放入饼，中火慢慢煎至双面焦黄即可食用（适合厚款）。
4. 梅干菜烤饼炉子怎么做
主料
面粉200g
清水110ml
细砂糖10g
辅料
梅干菜35g
肥肉60g
生抽2小勺
老抽1小勺
细砂糖10g
盐2g
白芝麻若干
1. 将肥肉切成小丁，用生抽 老抽 糖和盐腌制1天。
2. 干菜淘洗干净，温水泡发后，上蒸锅大火蒸制15分钟，晾凉后挤去水份再切碎些。（这次用的是袋装的梅干菜已经是加工切细也不咸）
3. 将梅干菜与肉丁混合，放入冰箱待用。
4. 面粉中加砂糖混合，倒入清水揉成团即可。
5. 室温醒半小时后，取出面团揉至表面光滑。
6. 按板洒少许干粉，将面团搓成长条，均分成4份（约80g一个）。
7. 用手将面团按扁，包入馅料（约40g），包包子的手法，捏紧收好口。
8. 包好的面团醒10分钟，重新按扁面团，用擀硕杖轻轻地擀开成圆饼，洒些白芝麻在饼面，用手轻轻压一下。
9. 锅子开火，不加油，将饼坯放入，至饼两面出现金黄的烙饼色，饼子鼓起即可。
10. 抱个大饼，扯起来，趁热吃！那个水晶肉啊......真香！
5. 梅干菜烤饼炉子图片
梅菜干烧饼从脖子上掉下来。还没调出来，没菜。
6. 烤梅干菜饼的炉子
液化气烧饼炉子梅干菜不锈钢燃气烤饼炉商用摆摊木桶锅盔炉 60*60加厚不锈钢煤气炉双阀门 。