1. 烤羊腿专用炉
烤羊腿炉的话可以使用人工翻烤上色,注意火候。四面烤制,八分熟了,水分聚集一个层次的时候在划刀,一定要斜线下刀!不宜过深!目的主要放水!完事了在烤一会划大刀,怎么好看.
2. 烤羊腿炉具
把羊腿清洗干净，放在一个瑶那给他烤熟，最后加上一些。盐自然粉就可以吃啦！
3. 烤羊腿羊排烤炉商用
1.羊腿用刀划几刀这样好入味，清洗一下在水中浸泡2小时去除杂质和血水。
2.浸泡好的羊腿冲洗干净沥干水份，放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、五香粉、黑胡椒粉。
3.圆葱和姜洗净切好备用。
4.调味料均匀的涂抹在羊腿上，将切好的圆葱和姜摆入羊腿中，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏25小时煨制入味
5.煨制入味的羊排从冰箱中取出准备烤制
6.烤箱上下火180度预热20分钟后，将羊腿放入烤箱中剩余的调味料再涂抹一些在羊腿上，开始烤羊腿上下火200度烤35分钟。
8.土豆和胡萝卜去皮洗净切成滚刀块，在开水中焯5分钟后立即放入冷水中过凉再晾干。
8.金针菇摘除根蒂洗净沥干水份备用。
9.香菇去根洗净沥干水份备用
10.羊腿烤至半熟取出刷上一层油，再将剩余的调味料均匀的涂抹在羊腿上放入烤箱继续烤30分钟。
11.烧烤的调味料是买成品已经调制好的。
12.将准备好的时蔬放入烤盘中，刷上油均匀的撒上烧烤料备用。
13.羊腿烤至熟时取出涂上一层油，再撒上烧烤料放入烤箱把时蔬烤盘同时也放入烤箱上下火18度烤5分钟即可出炉享用。
14.香浓味美的烤羊腿和时蔬摆入盘中在撒上一些烧烤料就可以美美的享受了。
15.这次羊腿烤制的非常成功，无论是颜值还是口感都是一级棒。
16.好吃的羊腿一定要有美景来搭配。
17.烤羊腿这道美味绝对是宴客必备的拿手菜呢。
18.羊腿这样吃真是好吃到没朋友噢！
4. 烤羊腿专用炉图片
烤羊腿炉的话可以使用人工翻烤上色,注意火候。四面烤制,八分熟了,水分聚集一个层次的时候在划刀,一定要斜线下刀!不宜过深!目的主要放水!完事了在烤一会划大刀,怎么好看.
5. 羊腿烤炉图片
用料羊腿 2.1KG迷迭香 黑胡椒 罗勒碎 大蒜粉 橄榄油 孜然粒 蜂蜜 盐
步骤 1
羊腿洗净，并将表面的肥肉和多余的油脂去除掉。
步骤 2
两面分别划几刀，刀缝之间大概是2-3厘米宽度就行，深浅自己把握，不要太浅，否则入不了味道。
步骤 3
表面用厨房用纸将水分吸干，然后撒上橄榄油、盐、大蒜粉、罗勒碎、孜然粒、黑胡椒、迷迭香，并给羊腿做按摩
步骤 4
同上手法，翻面继续做
步骤 5
包上保鲜膜，尽量包严实一些，然后放到冰箱里腌制8小时
步骤 6
腌制完成后取出羊腿，去掉保鲜膜，将多余的血水到处并用厨房用纸再一次沾干，再次撒上孜然，然后裹上锡纸，将带肉的地方都包住。
步骤 7
烤箱上下火170度预热10分钟，然后将包裹着锡纸的羊腿放入中层烤制3小时。将蜂蜜和水混合好备用。
步骤 8
3小时后将羊腿取出，打开锡纸，将多余的血水倒出，将羊腿一面刷好蜂蜜水，继续放入烤箱，依然是中层，200度半小时
步骤 9
半小时后翻面，刷蜂蜜水，继续入烤箱，再20分钟，出锅食用！
6. 电烤羊腿炉
烤羊腿的我建议你用羊东家多功能烘烤炉高效节能、低碳环保、操作简单、降低增效、一炉还可以多用。辐射烘烤、营养健康、场地灵活、经营方便、专属定制。，使烤全羊全程无油烟，羊肉内外受热均匀，烤制的羊肉外酥里嫩，表皮金黄，肉质鲜美，干净卫生，色泽诱人。羊东家不错的有兴趣可以去看看。
7. 烤羊腿用什么炉子最实用
1将羊腿腌制4小时，保鲜膜包起来！每3公分划一刀口子，尽量深入，比较入味，也容易熟透。用盐巴，胡椒粉，孜然粉，蜂蜜均匀的涂抹在羊腿上
2垫底蔬菜铺在底盘上，放罗勒叶，迷迭香，胡椒粉。刷上一点橄榄油。
3烤鸭炉预热220度，放入羊肉和蔬菜，220度烤30分钟，后拿出来刷蜂蜜水。
4烤30分钟，刷一层蜂蜜水，循环2次以后。羊腿差不多上色了，上面盖层锡纸，再烤30分钟。中间如果发现未熟，可以用刀继续划几刀，洒点调味料即可