1. 多功能全自动切菜机
1、自动输送到竖刀下切丝或切块。
2、广泛适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切制片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样。
3、是模拟手工切菜原理。
4、调整简单，维护、清洗方便，适用于机关事业单位、部队、学校食堂以及宾馆酒家和餐厅。
2. 多功能切菜机怎么用
在食堂实用的，因为食堂是人们就餐的场所，有的食堂每天就餐人很多，厨房的工作量很大，为了提高效率，采用多功能切菜机很适用的，可以替代大量的人工切菜的工作，所以很实用。
3. 万能切菜机
万用表的基本使用方法：
(1)测试前，首先把万用表放置水平状态，并视其表针是否处于零点(指电流、电压刻度的零 点)，若不在，则应调整表头下方的“机械零位调整”，使指针指向零点。
(2)根据被测项，正确选择万用表上的测量项目及量程开关。
如已知被测量的数量级，则就选择与其相对应的数量级量程。如不知被测量值的数量级，则 应从选择最大量程开始测量，当指针偏转角太小而无法精确读数时，再把量程减小。一般以指针偏转角不小于最大刻度的30％为合理量程。
(3)万用表作为电流表使用
①把万用表串接在被测电路中时，应注意电流的方向。即
把红表笔接电流流入的一端，黑表笔接电流流出的一端。如果不知被测电流的方向，可以在电路的一端先接好一支表笔，另一支表笔在电路的另—端轻轻地碰一下，如果指针向右摆动，说明接线正确；如果指针向左摆动(低于零点)，说明接线不正确，应把万用表的两支表笔位置调换。
②在指针偏转角大于或等于最大刻度30％时，尽量选用大量程档。因为量程愈大，分流电阻愈小，电流表的等效内阻愈小，这时被测电路引入的误差也愈小。
③在测大电流(如500mA)时，千万不要在测量过程中拨动量程选择开关，以免产生电弧，烧坏转换开关的触点。
(4)万用表作为电压表使用
①把万用表并接在被测电路上，在测量直流电压时，应注意被测点电压的极性，即把红表笔接电压高的一端，黑表笔接电压低的一端。如果不知被测电压的极性，可按前述测电流时的试探方法试一试，如指针向右偏转，则可以进行测量；如指针向左偏转，则把红、黑表笔调换位置，方可测量。
②与上述电流表一样，为了减小电压表内阻引入的误差，在指针偏转角大于或等于最大刻度的30％时，测量尽量选择大量程档。因为量程愈大，分压电阻愈大，电压表的等效内阻愈大，这对被测电路引入的误差愈小。如果被测电路的内阻很大，就要求电压表的内阻更大，才会使测量精度高。此时需换用电压灵敏度更高(内阻更大)的万用表来进行测量。如MFl0型万用表的最大直流电压灵敏度(100千欧／V)比ME30型万用表的最大直流电压灵敏度(20千欧／V)高。
③在测量交流电压时，不必考虑极性问题，只要将万用表并接在被测两端即可。另外，一般也不必选用大量程档或选高电压灵敏度的万用表。因为一般情况下，交流电源的内阻都比胶小。值得注意的是被测交流电压只能是正弦波，其频率应小于或等于万用表的允许工作频率，否则就会产生较大误差。
④不要在测较高的电压(如220v)时拨动量程选择开关，以免产生电弧，烧坏转换开关关的触点。
⑤在测量大于或等于100v的高电压时，必须注意安全。最好先把—支表笔固定在被测电路的公共地端，然后用另一支表笔去碰触另——端测试点。
⑥在电路系统中常用电平来表示该点的电压有效值。故万用表在交流电压档上带有电平刻度，零电平是指600欧阻抗上产生1mW的功率，即对应的电压有效值为0.75V。如果破测电路阻抗不等于600欧，则按下式进行核算：实际电子值＝万用表dB读数+101g(600／z)式中，z为被测电路的阻值。 值得指出的是：测电平时应放置在10v档上，因为万用表电平刻度是在该档上设计计算的，如果量程不够，需换另外档测量另外万用表只适宜测音量频电平，如电路上有直流电压，还必须串接一只0.1uF／450V电容器将直流隔断后再测量
⑦在测量有感抗的电路中的电压时，必须在测量后先把万用表断开再关电源。不然会在切断电源时，因为电路中感抗元件的自感现象，会产生高压而可能把万用表烧坏。
(5)万用表作为欧姆表使用
1测量时应首先调零。即把两表笔直接相碰(短路)，调整表盘—下面的零欧调整器 使指针正确指在0欧处。这是因为内接干电池随着使用时间加长，其提供的电源电压会下降，在Rx＝0时，指针就有可能达不到满偏，此时必须调整Rw，使表头的分流电流降低，来达到满偏电流Ig的要求。
②为了提高测试的精度和保证被测对象的安全，必须正确选择合适的量程档。一般测电阻时，要求指针在全刻度的20％—80％的范围内，这样测试精度才能满足要求。
3由于量程档不同，流过只Rx上的测试电流大小也不同。
量程档愈小，测试电流愈大，否则相反。所以，如果用万用表的小量程欧姆档RX1，RX10去测量小电阻Rx(如毫安表的内阻)，则Rx上会流过大电流，如果该电流超过了Rx所允许通过的电流，Rx会烧毁，或把毫安表指针打弯。所以在测量不允许通过大电流的电阻时，万用表应置在大量程的欧姆档上。同时量程档愈大，内阻所接的干电池电压愈高，所以在测量不能承受高电压的电阻时，万用表不宜置在大量程的欧姆档上。如测量二极管或三极管的极间电阻时，就不能把欧姆档置在Rxl0k档，不然易把管子的极间击穿。只能降低量程档，让指针指在高阻端。但前面已经指出电阻刻度是非线性的，在高阻端的刻度很密，易造成误差增大，
①由厂作欧姆表使用时，内接干电池，
池的负极，黑表笔接干电池的正极。对外电路而言，红表笔接干电池
2测量较大电阻时，手不可同时接触被测电阻的两端，不然，人体电阻就会与被测电阻并联，使测量结果不正确，测试值会大大减小。另外，要测电路上的电阻时，应将电路的电源切断，不然不但测量结果不准确(相当再外接—个电压)，还会使大电流通过微安表头，把表头烧坏。同时，还应把被测电阻的一端从电路上焊开，再进行测量，不然测得的是电路在该两点的总电阻。
(6)使用完毕不要将量程开关放在欧姆档上。
为了保护微安表头，以免下次开始测量时不慎烧坏表头。测量完成后，应注意把量程开关拨在直流电压或交流电压的最大量程位置，千万不要放在欧姆档上，以防两支表笔万—短路时，将内部干电池全部耗尽。
4. 家用小型多功能切菜机
目前市场上多功能切菜器的种类有很多，经过挑选对比发现它们的工作原理都是一样的，只是外观结构形式不同而已。下面说说：多功能切菜器使用方法。
无论是那种结构形式的多功能切菜器，都是有几个不同的切菜刀板组成的，每种刀片的结构形式不同，则切出蔬菜或水果的形状就有所不同。
比如切胡萝卜细丝时，要选择切细丝的刀片板，卡放在切菜盒的容器上，将胡萝卜斜放在切菜板上向前推，同时要有向下压的力量。
如果需要切水果片或蔬菜片时，就选择不同的的刀片切板，同上一样卡放在切菜盒的容器上面，进行按压向前推即可切成片。
切丝的刀片有多种组合，可以切2毫米粗的细丝，也可以切5毫米粗的粗丝，根据不同的刀片菜板结构，可任意选择切丝的粗细。
另外，多功能切菜器中还有切碎粒的菜刀板，其具体使用方法同上，将需要切粒的柠檬或姜块，放在菜板上按压向前推，即可切成小碎粒。
另外选择不同的切板结构，还可以切花式粉肠片、花式黄瓜片，厚薄自己掌握即可。具体使用方法与平时切菜一样的。
5. 多功能切菜机家用
一、多功能切菜机按下启动键，机器没有任何反应，可以先察看电源是否通电，通电情况下，机器没有反应，可能就是电路出问题了。多功能切菜机将电源关闭，检查电机电线，电板是否有问题，都可能导致机器不能正常使用。
二、运转过程中，多功能切菜机停止运转。其一可能是停电了；其二可能是电机出故障了；其三，可能是投放物料不均匀，导致机器卡顿了。在这种情况下，可以做排除故障法。观察机器指示灯是否亮起，亮着就可以排除其一其二了。继续进一步检查，切断电源，检查入料口，检查刀盘，是否存在异物，有异物则需要清理干净。
三、多功能切菜机排除故障，先从机器外在因数检查，再分析内部因素。每一次使用前，都先检查一遍机器的零件是否紧固，这样可以更好的避免机器，因这些小问题而无法运转。
6. 多功能切碎切菜机
首先，我们准备青红辣椒，这样搭配起来颜色好看，也可以根据自己的喜好加一些小米辣进去，辣椒清洗干净后控水，凉干后去掉辣椒蒂。
把辣椒全部切碎，装进大碗里，准备一些蒜末放进碗里，一些白糖中和一下口感，接着把它们全部拌匀，腌制半个小时。
起锅烧油，油热后加姜片，洋葱，花椒，桂皮，八角，香叶，小葱和香菜炸出香味，炸至焦黄捞出，再往里面加入生抽，老抽陈醋熬开，熬开后放凉，把腌好的辣椒放入干净的容器里，把晾凉的料汁倒进辣椒里，腌住辣椒，最后盖上盖子，腌5到6个小时就可以吃了。