1. 切菜注意安全
小伙伴们围一圈,
一起玩个过家家,
洗菜切菜都我来,
切菜慢慢切,别把手指添,
菜是绿色的,别把血来染,
安全第一关,手起刀落眼看准,
切切切,菜要切得细,
切切切,萝卜切成块,
切切切,豆干切成条,
我切的慢,没伤手,
我刀功数第一,伸出大拇指,
我自已夸自己!害羞!
2. 切菜要注意的事项
这个对于经常做饭的人是有技巧的。切菜时拿菜的那支手用指尖按住菜手稍向里弯曲,就是感觉有些抠着菜切;拿刀的那支手有点向外撇,贴着拿菜手指的第二段关节切。还要注意节奏。其实做饭多了切菜熟了,自然就有体会了,也就不容易切着手了。你看你家大厨切菜是又快又有节奏的。
3. 切菜时要小心
能不痛苦嘛……你只是切到手,跟杀鸡能比嘛……
4. 切菜安全规范
问到了点子上。
1.握刀姿势:中指、无名指、尾指握住刀柄;拇指、食指捏着刀身,可使菜刀稳定、易操控,防止切较费力的食材时刀会打转(五指握刀不规范)。
2.操刀:切忌使劲发力,而是运用手腕力使柔劲,姿势看似柔软就对了。这样用同一把刀切一小时,使劲发力会很累;手腕力柔切则轻松多了。但这种刀法要练一段时间才能掌握。本人在这过程中曾闹过笑话,一日,姑父到访作客,我下厨打点。就座吃饭时,姑父亲自挟菜予我,并说你呀要多吃点,刚才看你切东西没劲。我听了大喜:终于学到了!
5. 切菜过程中的安全注意事项
1.刀要选对,而且保持锋利。
2.左手要成“蟹爪”状,即手指弯曲按着食材,中指关节轻贴(顶着)菜刀的刀身。
3.仼何圆形不规则的食材切片或切丝,如红萝卜、马铃薯、生姜等,要先切1~2片,然后将切口平面贴着菜板,使其不能滚动。
4.拿刀的右手中指、无名指、尾指握着刀把;拇指、食指揑着刀身(不要五指握刀),才能使菜刀稳、准。右手操刀时,刀口高度不能高于贴着刀身的左手中指关节(如果不小心切伤手指关节,那是抬刀过高;切伤手指尖,则是手指不够弯曲)。也就是每切一下,都是左手中指关节贴着刀身,才能在感觉上操控菜刀,以感觉为主,视觉为辅,所以功夫到家的厨师,手不停地切,眼睛却可以看别处或可以和对话者眼神交流。
6. 切菜时应注意事项
孩子从一年级开始练刀功,到现在七年级,按我教的方法,把手保护得很好哦。
最核心的方法——刀要竖直,不要斜;每个手指都要竖直,就像弹钢琴时手指的状态一样(我家孩子是学钢琴的);切的时候慢一点。
若是削皮,则手指头都要缩起来,不要伸老长给刀当靶子。
掌握好这几点,你就可以放心让孩子学做饭啦。
7. 怎么拿刀切菜安全
吃西餐时是右手拿刀,左手拿叉,切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其切成小块,用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字形,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。
8. 切菜注意安全百度经验
最主要是注意安全,比如擦玻璃,如果住的是高层,不要把身体探出窗外,如果做需要借助器械的家务时更应该多加小心,比如切菜,而用到火时,要让他知道,不要忘关煤气等等,一定要告诉孩子出现问题时的处理方法,可以先让家长开始时在一旁指导直等到其熟练之后
9. 怎么防止切菜
手嫩,需要多多练习,如果结过伽,就不会是这样的了,
10. 切菜注意安全的文案
小说《老婆参加节目,我国士身份被曝光》男主角秦昊被封为厨神,女主叫洛轻雪。
《老婆参加节目,我国士身份被曝光》作者:小红花送给你,分类:都市生活,状态:连载中。文案:他的厨艺很高,被系统封为“厨神”!跟洛轻雪结婚后,他没敢说自己会做饭,就怕展露了自己的厨艺,从此以后,一日三餐都要他来做!做饭不累!但从买菜,再到洗菜、切菜,最后开始做菜,整个过程,每天需要花费好久的时间!偶尔这样还行,天天这样的话,他真的吃不消!