1. 生鲜物流配送需要哪些设备
在设备的采购方面，你也可以去参考一下市场上那些常见的卖肉的店铺，主要就是要有一个工作台，主要是用来剁肉和切肉的，还要有搅拌机，还要有陈列柜，还要有冰箱，这些都是必不可少的，另外还有一个专门的洗手台，也要去用来清洗各种肉品。
2. 生鲜仓库需要的设备
1、“低温与湿度”管理——防止蔬菜的散热作用及抑制呼吸量最有效的方法。
2、冰冷水处理——利用冰冷水及碎冰覆盖于生鲜产品上面的方法。如：冰鲜鱼、葱、蒜保鲜等。
3、冰盐水处理——提供一个盐浓度3.5%、加上碎冰、使水温降至0°C环境下的处理。此方法可保持生鲜商品养分不易流失、保持新鲜。如：水产品的鱼保鲜。
4、强风预冷设备——利用强风预冷，使其呼吸未达到高度时就迅速下降，因而保持叶面翠绿，常用于刚采摘的叶菜类。
5、冷藏苏生（回生技术）——将鲜度开始减退的生鲜商品再次提高鲜度的方法，其苏生库房的环境在3～5°C低温及90～95％湿度条件下，方可执行。
6、保鲜膜包装——抑制水分的蒸发，防止失水、皱缩，以达到保鲜目的。
——抑制呼吸作用，防止呼吸热的无谓消耗，以达到保鲜目的。
7、冷藏库冷藏——将生鲜商品保持在0～5°C的低温条件下保鲜.
8、冷冻库冷冻——将生鲜商品保持在－18～－40°C冻温条件下冷冻。
9、清洁、卫生条件——作业场地、设备、处理切割刀具清洁，作业员工个人卫生好、服装干净。
10、冷藏、冷冻的运输设备——防止长时间的运送而产生的鲜度减退问题，是极重要的鲜度管理。运送过程中，温度过高、风吹、无冷藏、冷库。退温等均需防止！
3. 物流配送设备有哪些
1）物流设施与设备是物流系统的物质技术基础。物流设施与设备是进行物流活动的物质技术基础，是实现物流功能的技术保证，也是实现物流现代化、科学化、自动化的重要技术。
（2）物流设施与设备是物流系统的重要资产。
（3）物流设施与设备直接关系物流活动的各个环节。
（4）物流设施与设备是物流技术水平的主要标志。
4. 生鲜配送可以配送哪些东西
生鲜水果配送中心相当于一个仓库，电商平台在每个地区都有设有一个配送中心，这个配送中心主要是集中商品和分销商品的作用，生鲜水果配送中心需要将平台上展示的所有商品在配送中心集中起来，按商品品类摆放储存。
然后生鲜水果配送中心根据各社区用户订购的商品情况，按量进行配送。
5. 生鲜物流配送需要哪些设备和设备
顺丰生鲜时效是72小时。
1、生鲜速配：面向寄递生鲜快件的客户推出的专属快递服务，服务时效整体不超过72小时（第三天23:59分）。
2、大闸蟹专递：大闸蟹专递是为寄递大闸蟹、河蟹、海蟹等蟹类快件的客户推出的佰专属快递服务，服务时效整体不超过72小时（第三天23:59分）。
3、冷运到家：针对易腐食品类、冻品类商品等，通过各种冷藏/冷冻运输设备和工具进行全程温控运输，为客户提供门到门的配送服务。服务时效方面度，同城次日20:00送达。
4、冷店到店：通过冷藏车，对有温度要求的食品类货物进行集中配载，同时进行点到多点运输的一种基于陆运的城市配送服务。服务时效方面，同城次日送达，省内跨城/经济圈2-4天送达。
6. 生鲜配送需要什么设备
1、生鲜速配：面向寄递生鲜快件的客户推出的专属快递服务，服务时效整体不超过3D（第三天23:59分）。
2、大闸蟹专递：大闸蟹专递是为寄递大闸蟹、河蟹、海蟹等蟹类快件的客户推出的专属快递服务，服务时效整体不超过3D（第三天23:59分）。
3、冷运到家：针对易腐食品类、冻品类商品等，通过各种冷藏/冷冻运输设备和工具进行全程温控运输，为客户提供门到门的配送服务。服务时效方面，同城次日20:00送达，异地不同流向参考时效不同，详情请咨询当地分公司。
4、冷店到店：通过冷藏车，对有温度要求的食品类货物进行集中配载，同时进行点到多点运输的一种基于陆运的城市配送服务。服务时效方面，同城次日送达，省内跨城/经济圈2-4天送达。值得注意的是最终时效根据客户配送网点实际情况决定，时效的计算以客户将货物交付到我司的时间点开始计算。
5、顺丰冷运零担：为客户提供的多批次、小批量的零担物流服务。服务时效方面，提供仓到仓运输时长进行时效参考。
6、冷运专车：根据客户提供线路相对固定地址的跨区域冷藏车运输，满足客户发运整车货物的运输需求而定制的、符合行业规范的专运产品，它通过点对点、点对多点的方式实现货物完全直达，避免中转环节；同时为客户提供温度全程数据、单据回收、保价等增值服务。服务时效方面，依据客户需求以及具体线路运行时长承诺时效。
7、冷运仓储：提供货物冷库存储、分拣、包装、配送、信息流转等一体化冷运服务。在具备普通仓库的货物存储、加工等功能的同时，通过人工调节库内的温度、湿度，达到产品保质保鲜，延长产品储存期的目的，调节淡旺季的市场需求，减少生产与销售过程中的商品损耗。
7. 生鲜物流配送需要哪些设备呢
车辆在运输过程中的温差会影响生鲜产品的鲜活性，从而产生货损。
因此，在运输过程中，控制车辆内的冷藏温度是降低生鲜产品损耗率的重要手段。生鲜食品在物流过程中应尽量采用有机械制冷设备的箱体或车辆，或在运输前采取加冰或保温等措施，尽量保持适宜的低温。
而对于不同的品类，所要求冷库的温度也不尽相同。对于急需配送的冷鲜肉禽类产品，运输温度应控制在 0℃～5℃之间，此种条件下，肉禽类产品可以储存一周左右。在运输冷冻存储肉禽类产品时，冷冻库的温度则必须保持在-18℃以下。
8. 生鲜食品怎么配送
1、对于冰鲜海鲜的运输，一定要注意运输海产品的车厢，做好完善的冷藏系统，因为海产品只有在温度比较低的生活环境中才能够生存下去，所以冷藏系统必须要完善。
2、在运输的过程中，一定要注意冰的融化程度，如果冰融化的厉害就要降低些温度，这样才能保证海鲜的新鲜程度，
3、、在运输活海鲜的时候，可以使用专用活鲜泡沫箱或者是专供海鲜运输的胶袋，如果用胶袋一定要具有足够的氧气，这样才能保证海鲜的存活率，水温的高低是活海鲜成活的一个关键数据，另外不同类型的海鲜需要存放与不同的车厢内，因为有些海鲜本身可能是敌手，如果将两种海鲜放在一起，可能会造成一定的损失观麦