1. 山东芝麻饼厂家
主料面粉500g温水250g酵母4g 辅料油适量盐适量味椒盐适量白芝麻适量步骤1.温水250克倒入碗内,加入酵母, 静置5分钟。
2.加入面粉。
3.用筷子一个方向的搅拌面粉,使面粉和水均匀的融合,最后成絮状即可,絮状表示面粉和水已经大致融合了。
4.揉成光滑的面团,把揉好的面团放盆里蒙好保鲜膜室温发酵。
5.发酵适宜的温度大概在30度左右,发酵时间没有确定,看到馒头膨胀两倍大后基本就是发好了,不确定的话用手指沾面粉戳面团一下,若不回弹就表示发酵完成了。
6.将面团取出,揉压排气。
7.搓成圆柱状。
8.大致分成若干份。
9.取出一个面团,压扁,撒上味椒盐。
10.撒上白芝麻,醒发10分钟左右。
11.热锅、倒油,将面饼烙至两面金黄色即可。12.瞧~~胖嘟嘟的,中间切开还可以夹馅吃,好成功的一次烙饼哦~
2. 山东芝麻脆薄饼
主料
白芝麻80g
蛋白70g
融化黄油30g
糖粉40g
低筋面粉25g
1. 准备材料
2. 蛋清加入糖粉,用手动打蛋器彻底搅拌均匀。
3. 蛋清看上去很绸,有很多细密的小泡泡。
4. 加入融化的黄油,搅拌均匀。
5. 加入白芝麻搅拌均匀。
6. 再加入过筛好的低筋面粉翻拌均匀,静置30分钟即可。
7. 取一个较深而且较大的杯子,套入裱花袋,将静置好的面糊倒入裱花袋中。
8. 转紧裱花袋后用剪刀剪一个小口,把面糊挤在铺有油纸的烤盘里(记得要薄一些的,这样才会更脆哦)。
9. 放入预热好的烤箱烘烤,上火180度,下火:150度,烤13分钟左右(使用长帝电烤箱制作)。
10. 至表面呈金黄色即可。
3. 芝麻饼价格最新
缔结同心宴 488元/席 四喜小碟 莲子扒香鸭 吉庆卤水拼 永结同心 扣 玫瑰鸳鸯鸡 五柳松子鱼 凤凰金粟羹 双红炖洋鸭 满堂笑哈哈 上汤浸时蔬 美果添双丁 香酥 芝麻饼 碧绿炒双鱿 双色小馒头 香酥三丝卷 水果拼盘。
这是上海这边的价格。
具体要因酒店的豪华程度来定论吧。
4. 山东饼干厂家批发
山东升升食品有限公司是2012-05-28在山东省菏泽市东明县注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于山东省东明县陆圈镇东丰路路南。山东升升食品有限公司的统一社会信用代码/注册号是913717285965868149,企业法人杨存盛,目前企业处于开业状态。山东升升食品有限公司的经营范围是:饼干、糕点的生产销售及进出口业务;膨化食品的生产销售及进出口业务;肉、肉制品的生产销售及进出口业务;豆制品的生产销售及进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。
在山东省,相近经营范围的公司总注册资本为2467975万元,主要资本集中在1000-5000万和5000万以上规模的企业中,共1009家。本省范围内,当前企业的注册资本属于良好。
5. 山东酥饼生产厂家!
千层饼,又叫"瓤子饼",是山东东平接山乡一带的传统名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。
据传清光绪年间,溪口王毛龙开设王永顺饼店,生产脆酥饼,至今已有百年历史。一次,其弟在制饼时加了些奉化特产苔菜粉,结果饼味清香扑鼻,风味特殊,一时间顾客盈门。
打那以后,便用苔菜粉作为辅料制作酥饼,人称"毛龙千层饼",师徒代代相传,名声远扬,盛销不衰,以至于不远千里,光临寒舍的茶桌
6. 芝麻饼芝麻饼
做法
1、面粉过筛 开粉窝,然后放入小苏打、溴粉、糖和鸡蛋先拌匀,加入黄油继续拌,直至这几样材料搅拌均匀
2、拌好后加粉,用手轻轻拌匀,然后用复叠法和成面团
3、将面团搓成条形分割成等份,再搓成丸子
4、搓好的丸子先蘸水然后沾芝麻
5、压成饼状均匀地摆在烤盘上,预热烤箱,入炉烤制约15-20分钟