1. 烤饼模具大全
永昌烤饼的做法
主料:面粉200克、牛奶80克、鸡蛋1个、海鲜酱2勺、香葱1把。
辅料:酵母粉3克。
1、将面粉、鸡蛋、酵母粉、牛奶倒入面包机内胆,和面20分钟,然后发酵30分钟。
2、取出揉面排气后擀成椭圆形薄片,刷一层海鲜酱料,撒一层香葱碎。
3、将面片自下而上卷起,切成约1.5厘米厚的小段,每一段立起来稍微整理按压一下。
4、将面片摆入模具,然后将模具放入烤盘,烤箱预热180度,中层,上下火烤20分钟即可。
5、出锅装盘,烤饼即可制作完成
2. 烤饼模具大全图片
不说正宗不正宗,外环李家庄蔬菜市场门口有一家做白吉馍的。那味道,那烧饼,都是很不错的。市区里面很多凉皮店的白吉馍,那烧饼硬死了,肉也很难吃。一般我都是在李家庄那买烧饼。
3. 烤饼模具大全图解
主料:
面粉适量
发酵粉适量
辅料:
白糖适量
水适量
芝士适量
做法:
1. 面粉加入发酵粉和温水。搅拌雪花样。然后柔成光滑的面团。发酵到两倍大。
2. 光滑的面团和好了。盖上盖子。四个小时左右。
3. 排气后更光滑。
4. 搓成长条。
5. 取一个小小的。
6. 按成薄薄的。
7. 放入芝士和肉末。然后收口。随意。然后按成饼就可以。放入手柄模具里。
8. 手饼模。烤饼时要两面翻动加热。
9. 烤到两面。金黄就好了
4. 烤饼模具大全空心模具
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5. 烙饼模具大全图片价格
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6. 烤饼的模具
答:油酥饼的做法
材料
主料:低筋面粉100g,黄油72g,蛋黄1个,细砂糖45g
烤法:烤箱中层,上下火180℃,14分钟左右
做法
1、黄油切成小块软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发至颜色变浅,体积蓬松。
2、加入蛋黄,继续打发片刻。
3、低筋面粉筛入黄油里。
4、用橡皮刮刀拌匀,使面粉和黄油完全混合,成为湿润的面团。
5、将面团揉圆压扁,放在两张油纸或保鲜膜中间,用擀面杖擀开成为厚度约0.6-0.7cm的面片(擀的要比一般的饼干厚,放在两张油纸中间擀,就不会粘擀面杖和案板了)。
6、擀好后撕掉表面的油纸,用刀先裁掉面团不规整的部分,使其成为长方形。
7、然后在切成小的长方块(也可以用模具做成不同形状的饼干)。
8、把切好的饼干摆在烤盘上,每块饼干中间要留出足够的距离,裁下来的多余面团可以揉圆以后再次擀开使用。
9、将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱,烤14分钟左右即可。