1. 天然气炸锅与电炸锅
电炸锅好。
电炸锅使用一般的家用电即可炸制各种肉类、蔬菜类麻花、果子等食品。市面上的电炸锅一般为一机多用，不仅可以油炸食品，还可以用来煮东西。电热炸锅是吸收国内外同类产品的优点设计而成的，具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快等特点、是快餐店专用的设备。也是作为现做现卖的最理想的食品加工设备。电炸锅是现代人们生活中的厨房必备厨具
2. 电炸锅还是燃气炸锅
电磁炉省电。
电磁炉与电陶炉比较：
1、电磁炉：优点，热效率高，省电。比如烧水比电陶炉要快。适合老人，比如锅体离开便自动断电。对于粗心大意的老人非常适合。缺点对锅有要求，不是什么锅都能用。炒菜火力不够大。
2、电陶炉：优点，表面发热，有火的感觉。炒菜火力够大，与煤气感觉没有什么区别。所唯的一区别就是锅体不像用天然气一样有些爱糊锅。使用过程中影响不大，爱糊锅是因为锅体不够平，受热点不匀均，不过炒菜的味道觉得很满意。另外电陶炉还可以用来做烧烤。比如烤香肠，烤馒头片等，天冷的时候还可以当电暖炉。缺点是热效率没有电磁炉高，烧水相同的时间绝对没有电磁炉快，省电绝对比电磁炉差。
3. 电炸锅与空气炸锅
空气炸锅的还是比烤箱要好一点，如果想吃烧烤类食品，或者是想吃油炸类食品，推荐使用空气炸锅。
原因如下：
1.由于油炸锅的空间很小，因此热空气循环很快，可以快速锁定水分。肉中的汁比烤箱烤的汁更多，味道更好。
2.清洁不如烤箱方便，也无法与在烤盘上铺锡纸以获得残留的油相媲美。
3.烹调食物的速度非常快，这是最大的优势。例如，鸡翅，炸锅需要12-15分钟，烤箱至少需要30分钟。炸薯条只有15分钟，用烤箱要烤将近40分钟。
4.空气炸锅可比烤箱烹饪更多的食材。例如，炸锅可以使炸豆腐皮，盐脆鸡等。
4. 天然气炸锅和煤气炸锅一样吗
电炸锅好
油炸食品如果是新手，建议使用电炸锅，电炸锅会自动控温，新手失败率较低，使用煤气灶新手把控不住油温，炸出来的东西，要么半生不熟，要么炸糊，炸黑现象，因此用电炸锅炸食品，要优于使用煤气灶。。电炸锅带温度控制调节，能够准确地使油温控制在理想的水平，面对大量的食物。能够炸得均匀。使食物质量一致。
5. 电炸锅跟燃气炸锅的区别
用电的，另外我家里用的是飞利浦那个新推出的炸锅机，新概念的空气炸锅。之前长草了很久，犹豫要不要买，毕竟觉得报价有点小贵，不过狠了狠心还是入手了。真心的觉得绝对的物有所值，用这个炸锅机炸出来的味道非常好，真的可以不用油就能做出超多美味的小东西，只要懂点小心思，就能变换出各种各样的品种，这样我家人我自己都可以非常放心的去吃了，而且还是健康食品，这点是最重要的了。
6. 天然气炸锅与电炸锅的区别
燃气炸锅通过磁场感应涡流的加热原理，利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内部的磁力线通过底部时，立刻产生无数涡流，使器具本身自行高速发热，与此同时进行加热锅内的食物。电炸锅的热效率较高，加工时安全洁净，无烟、无火、不怕风吹。当磁场内部磁力线通过非导磁物体时，不会引致产生涡流，不会产生热量，因此其它部位不会发热。由于人体为非导磁物体，故此不会发生被超导电热搅拌摇锅烫伤的危险，对使用者来说安全性极高。
触动按钮便能实现炸筐升降、物料搅拌及锅体翻转。实现自动精确控温、控制搅拌速度及加热时间，可以解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题，避免在加工过程中人为因素对产品质量的影响，提高工艺的可控性，保证产品质量。具有节能、环保、安全、用油少、操作简单、炸制过程中残渣不易粘锅及便于清理的特点，是理想的油炸设备。