1. 气炸锅炸什么
肉类(鸡腿、鸡翅、牛排等):这是所有食材中制作最方便的,把肉类扔到腌料里腌一段时间,再直接放到空气炸锅里面炸至熟透即可。炸好之后锅底会有一层很厚的油,这是空气炸锅的降脂...
花生等下酒小菜:这东西做的也很方便,直接丢到锅里,180度+10多分钟,拿出来凉了就能吃...
薯条:,将薯条直接放入炸锅中,炸好后撒点盐。喜欢原味直接吃,喜欢酸甜就番茄酱,还有重口味...
大烤鸡:大烤鸡其实也不难,制作中需要不断关注一下,刷刷油,刷刷酱,很适合聚会时候来
2. 炸气锅有什么做法
用料
葱、姜、蒜、洋葱、白糖、盐 适量
人造肉 适量
八角 2-3个
香叶 2-3片
花椒 适量
粗细辣椒粉、孜然粒、孜然粉、白芝麻、胡椒粉（可放可不放） 适量
做法步骤
1、家里蛋白肉没了，用鸡翅代替的。泡冷水5-10分钟，冲洗捞出攥干水份。上锅蒸（为了口感更劲道）
2、准备好调料：芝麻、粗细辣椒粉、孜然粒、孜然粉、胡椒粉、白糖、盐。
3、准备好葱、姜、蒜、洋葱碎
4、八角、香叶、花椒（家里没有桂皮就没放）
5、加冷水或者熟油搅拌均匀，目的是为了泼热油的时候不会炸胡。
6、油热后下入材料下锅炸，炸至微黄捞出。
7、将热油依次倒入材料中，防止炸胡。
8、最后倒入蒸好的人造肉，均匀搅拌即可。我的糖放多了，最后我加入耗油、生抽来中和的哈哈哈
3. 空气炸锅炸什么
用料
咸鱼 一条
盐 少许
老抽 少许
孜然粉 少许
姜 少许
蒜 少许
洋葱 少许
空气炸锅炸咸鱼的做法步骤
步骤 1
姜，洋葱，蒜切粒备用
步骤 2
鱼用仓鱼，少刺，鱼肉片出来，鱼骨和鱼头切块后下少许盐，孜然粉，食用油和少许老抽上色，一起搅拌均匀
步骤 3
搅拌均匀后盛出来备用
步骤 4
空气炸锅铺一层锡纸，放入姜蒜洋葱粒后下入鱼骨鱼头
步骤 5
最后放入鱼肉片
步骤 6
调20分钟
步骤 7
10分钟后拿出来翻一下面
步骤 8
时间够后最后装碟上盆
4. 气炸锅炸什么东西好吃
1、炸馒头片：馒头片裹上一层鸡蛋蛋液，放在空气炸锅中，180度5分钟左右即可。
2、烤玉米：200度的高温烤15分钟左右。
3、烤面包片：把鸡蛋液涂抹在面包片上，然后放入空气炸锅中。
4、炸花生米：先把花生米用一些食用盐和食用油拌均匀，180度的高温炸5分钟左右。
5、炸鱼：先把鱼腌制半小时，放入空气炸锅中，180度10分钟。
6、烤鸡：190度烤几分钟，整鸡烤的时间比较长，大概1小时左右，剩下的鸡腿鸡翅也只需要10分钟。
7、烤红薯：180度考40分钟即可。
8、包布丁。
9、春卷。
10、油条。
11、荷包蛋。
12、煎包。
13、饺子。
14、鸡蛋饼。
5. 油炸锅和空气炸锅
在我看来，微压锅比空气炸锅好用。就其所在，空气炸锅方便顺应时代潮流快捷多功能实用性强。相比之下空气炸锅的轻便快捷安全性高会是更好的选择。而在微压锅看来他可以煲汤做菜而空气炸锅更加体现在炸上面。所以在不同的做菜方法上选择更好的工具才是最重要的！
6. 气炸锅炸什么菜好吃
材料： 鸡蛋 2个、韭菜 80g、盐 2g、白胡椒粉 2g、花椒粉 2g、植物油 10g、中筋面粉 500g、温开水 220g、盐 1g
做法步骤：
步骤 1
用温开水把面团和成面团，盖上湿布，醒发15分钟后揉光滑
步骤 2
鸡蛋打散，倒入圆环烤盘，准备制作蛋饼，开启翻炒功能，200度1分钟
步骤 3
炒好的鸡蛋切丁、韭菜洗净切丁
步骤 4
混合鸡蛋和韭菜，加入适量植物油搅拌均匀后依次加入花椒粉、白胡椒粉、盐搅拌均匀
步骤 5
面团分成饺子皮3倍大小，擀成中间后四周薄的面皮
步骤 6
馅料放入面皮收口后，用手指从一端到另一端依次捏出花型
步骤 7
包好的菜角放入空气炸锅，开启烘焙功能，200度5分钟。
7. 空气炸锅为什么叫炸锅
一、空气炸锅的优缺点
优点
优势1：空气炸锅效率快，操作简单
家里有烤箱的应该知道，不管是大号的还是小号的烤箱在制作食物之前都要先空机预热，预热时间大约在10-30分钟之间，时间太短食物熟的慢，时间太长会缩短烤箱使用寿命，做个饭不够麻烦的，空气炸锅相对来说有点傻瓜操作，只要把准备好的食物放进去，通常两人份的肉类20分钟就能下嘴了，比较适合现在的快餐式吃法。
优势2：不占地方，省空间
家用烤箱最小的也得15L，一家人用的一般都是25-40L左右，体积大，重量也不轻，还挺占地儿的，特别是对于那些本身就不大的厨房，空气炸锅这点儿比较好，就一个电饭煲大小，用完了收起来就行，非常容易移动。
优势3：耗油少，健康，这个也是招牌
空气炸锅的原理就是用高温热风逼出食物本身的油脂和水分，相比油炸来说，确实能避免食用时摄入过多的油脂。
优势4：好清洗
因为空气炸锅本来就用油少，炸篮又可以轻松的取出清洗，烤箱则不一样，烤箱一般都会用到烤盘，每次烤制时都要刷油，难免油渍会滴进箱体内部，擦肯定是擦不干净的，拖到水池旁清洗也是挺费劲的。
缺点
缺点1：价格偏贵，价格可以买两个烤箱了，但是为了健康，还是在大多数人的接受范围内。
缺点2：内部烹饪空间小，菜品选择范围有限;
小既是优点也是缺点，看便携的话就是优点，看实用性的话就是缺点，箱体小的局限性让它只能制作2-4人份的菜品，家里宴客的话它就不够用了，可做的食物要求也比较高，可以做鸡翅，如果整鸡的厚度的话，制作起来就会比较影响口感。
缺点3：食物口感略逊
空气炸锅做出来的食物介于油炸和烤箱之间，制作过程中热风逼出油脂的同时也带走了食物本身的水分，所以口感偏干一些，尤其脱水食物摄入过多其实也会影响身体健康，导致皮肤毛孔变大等问题。
二、空气炸锅长期使用致癌吗
相比普通油炸，“空气炸锅”烹出的食品的确脂肪含量会更低，但它加热温度超过120℃，也会产生丙烯酰胺类的疑似致癌物。
淀粉类食品在高温(>120℃)烹调下容易产生丙烯酰胺。 研究表明，人体可通过消化道、呼吸道、皮肤黏膜等多种途径接触丙烯酰胺，饮水是其中的一条重要接触途径。2002年4月瑞典国家食品管理局和斯德哥尔摩大学研究人员率先报道，在一些油炸和烧烤的淀粉类食品，如炸薯条、炸土豆片等中检出丙烯酰胺，而且含量超过饮水中允许最大限量的500多倍。之后挪威、英国、瑞士和美国等国家也相继报道了类似结果。
根据香港消费者委员会的研究，含碳水化合物的食物在经油炸之后，都会产生丙烯酰胺。研究已知丙烯酰胺可致癌。但世界卫生组织表示，由于难以统计丙烯酰胺要到哪一个浓度才会致癌。
三、空气炸锅技术与原理
1、空气炸锅技术
循环技术
空气炸锅利用高速空气循环技术让您可以做出比传统电炸锅脂量降低高达80%的美味炸薯条!快速循环热空气和烤箱部件的独特结合可让您以快速便捷的方式煎炸各种美味食物小吃、海鲜等。由于你只使用空气煎炸,因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少,并且在日常使用中易于清洁,既安全又经济!
温度控制
可让您为食物预设最佳烹饪温度高达200度。享用黄金色脆炸薯条,小吃、鸡肉和肉类等,所有食物均在适宜温度下制作,以便获得最佳效果!
2、空气炸锅原理
第一步：是使空气通过顶部烘烤装置快速加热。
第二步：通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流。
第三步：食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流，全方位360度接触食材表面，快速带走加热产生的水汽三大功效协同起效，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感。
8. 什么是气炸锅
空气炸锅8个图标代表薯条，鸡翅，鸡腿，披萨，烤全鸡，红薯，等各类食材。空气炸锅上的雪花标志是解冻的意思空气炸锅指示灯黄灯代表熟了,保温空气炸锅上一般都有两个旋钮，分别是两个功能键。一个是温度控制，0-200度。一个是时间控制,0-30分钟。一个按钮是电源灯，一个按钮是加热灯。我们选择好食材，不同的食材需要设置不同的温度，时间，把烤盘拿出放入食材，调好代表度数按钮，选择好时间，就可以等美味出锅了。