1. 麦仁脱皮机内部结构原理
1.外观上面的区别:燕麦仁是燕麦米经过脱皮后的米粒,几乎保留了燕麦所有的营养价值,燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。
燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦卷。
2.营养价值上的区别:有的燕麦片中会加入奶精、砂糖等等,这样的燕麦片营养价值没有燕麦仁好
2. 小型青麦仁脱皮机
放到水中浸泡,泡湿润后放到研钵里捣。
3. 麦仁脱皮机内部结构原理图解
不!小麦也可制粿粒,更可脱皮麦仁。
4. 麦粒脱皮机
麦子酒酿的制作
准备好原料:小麦、酒曲、水;
1、原料处理:麦子提前用水浸泡,直至麦粒吸饱水鼓起来。
2、清洗:将小麦搓洗一下,防止有的麦粒脱皮不彻底。然后沥干水分;
3、煮粮:蒸锅加水,麦子放盘子里,或垫蒸笼布,水开后小火蒸三十分钟;
4、摊凉:取出小麦摊开,让它散热,达到正常温度(40度以下)。蒸麦子的水可以趁热用来烫一下容器,选用玻璃或不锈钢的最佳。再准备一把勺子,也烫一下,去除杂菌。
5、酒曲:称取酒曲,在上一步烫过的容器里用纯净水化开。勺子也用烫过的,防止杂菌污染。
6、搅拌:待到麦粒降温,盘子底部摸着不烫手时,倒入容器拌匀。(一定不能烫手,否则酵母菌就被烫死掉了),表面压平整,中间挖孔,蒙保鲜膜密封。如果用玻璃容器就不用挖孔,可以直接观察到。
7、保存发酵:放温暖处发酵,根据温度不同,一般36至48小时左右发酵成熟。冬天包毛巾或毯子保暖,并适当延长发酵时间。(如何判断发酵是否成熟:中间的小坑里出酒。如果是玻璃容器,出酒达到麦子高度的二分之一以上即可。)
8、蒸馏:酒醅发酵好,用酒度计测量,度数在8-12度以上就可以蒸馏了,蒸馏出的即是小麦白酒。
5. 麦仁脱皮机内部结构原理图
材料:
枸杞子20克、
小麦仁200克、羊肉75克、
料酒10克、葱姜汁15克、
精盐、鸡精各3克、
味精1克、胡椒粉0.5克、
湿淀粉2克.
做法:
1、枸杞子洗净.羊肉切成丁,用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克、湿淀粉拌匀入味上浆.小麦仁淘洗干净,下入清水锅中用大火烧开,改用小火煮到微熟.
2、加入余下的料酒、葱姜汁,下入羊肉丁烧开,煮至熟烂.加入鸡精、余下的精盐.
3、下入枸杞子煮至汤汁浓稠,加味精、胡椒粉,出锅装碗即成.
6. 小麦脱皮机原理是什么
麦芯的提取其实非常简单,因为成熟的小麦种子相对比较坚硬,可以通过脱皮机的磨损,把小麦的外表一层脱掉,如果只想要小麦的心,不可以继续脱皮,知道剩下想要的小麦芯。
当然,这种办法非常浪费,因为小麦去皮之后,里面都是一些有用的营养成分或者磨成面粉,也可以使用,这样的话,很多皮只能当做饲料。