1. 桃酥图片
原料：
低筋面粉300克
苏打粉3克
泡打粉1.5克
植物油150克
鸡蛋30克
核桃80克
白砂糖150克
做法：
1.核桃用150度烤15分钟左右至出香味，取出，留几个其余的掰碎，放凉
2.容器中放入鸡蛋液、细砂糖和苏打粉搅拌均匀加入植物油拌匀
3.筛入低粉和泡打粉拌均匀
4.做法1的核桃碎加入做法3中拌均匀
5.拌好的面团，分割成每个75克左右的面团，揉成圆球状，用手轻压面团表面，然后嵌入整个核桃
6.整齐排在铺了烘培纸的烤盆上，饼与饼之间保持一定的空隙
7.在每个饼的外表均匀的凃上一层蛋黃液
8.烤箱180度预热10分钟后，将做法7的饼放进烤箱，180度烤25分钟左右至表面金黄色，取出
9.彻底放凉后，放入密封盒保存
2. 桃酥大王
吃过一次，挺好吃的，味道不是那一种特别甜腻的，它的甜度刚刚好，是我喜欢的，比较疏脆，咬一口满口香，就是不能多吃，多吃几块就会特别嘴巴干，舌头还会有一点点发麻发苦的感觉，试过几种桃酥，感觉还算比较可以的，大家可以买着试一试，是值得推荐的。
3. 宫廷桃酥
中秋节是开门的。宫廷糕点铺(建设路店)位于成都成华区,属于面包甜点,特色菜有桃酥,肉松卷,泡芙,蜂蜜蛋糕,蛋黄酥,拿破仑,葱油酥,南瓜酥,凉卷,酥皮蛋糕,千层酥,蛋挞,绿豆糕,枣泥蛋糕,椒盐桃酥,蜜豆蛋糕,椒盐酥,牛角面包,蛋卷,绿豆酥,蛋糕,麻花,麻饼。
4. 桃酥的配料表
用料
猪油160g绵白糖160g低筋面粉290g泡打粉2g小苏打4g盐1g鸡蛋液50g做法
猪油提前放冰箱冷藏凝固，必须要是固态的，这是灵魂其他油不可替代的不锈钢盆也提前冷藏一下，用打蛋器打发猪油，像打发黄油一样，体积变大，变白，更顺滑
加入绵白糖继续打发
打到完全顺滑，大概用高速打4-5分钟的样子
逐步加入鸡蛋液（全蛋），每一次都要充分混合，再加入下一次蛋液
打到这个状态即可
筛入所有粉类和盐，小苏打和泡打粉也是必备
用刮刀压拌均匀，不要用力揉搓以免出筋，也不要用手过度接触，猪油会融化掉，烤箱预热200度
把面团搓成长条，分割成均等的剂子，大概22克一个
搓圆
用手指戳洞，但不要压扁，每个剂子中间要留6公分左右的空隙
在洞口撒上黑芝麻或者核桃碎
烤箱预热结束后调制190度，中层，上下火17-20分钟，这个要根据自己的烤箱脾气而定，第一次烘烤时观察一下状态，颜色太浅或者太深都会影响口感
5. 宫廷桃酥图片
将鸡蛋、色拉油、糖倒在一起，搅拌均匀，把低筋面粉、泡打粉、苏打粉混合过筛到鸡蛋混合物里，揉拌均匀，再加入核桃仁，揉成面团，将面团分成小份，搓圆，用手压扁，放到烤盘上，刷上蛋液，放入烤箱，180度烤15至20分钟，表面金黄即可。
6. 桃酥图片大全高清图片
1.核桃粥 煮粥时核桃仁与米同时下锅,米烂即可食用.
2.核桃酥 核桃仁擀碎加入面中,按照一般做酥的方法加工即可.
3.核桃仁拌凉菜 核桃仁沸水中煮5分钟,与其他任意凉菜凉拌即可.
4.核桃仁炒菜 炒家常菜时亦可加入核桃仁.
5.核桃仁及其分心木均可泡茶,可降低血压,血脂,及胆固醇.
6.核桃仁榨油食用,也可生吃.
资料扩展:核桃的营养种类繁多，尤其是里面的混合脂肪含量，吃多可以使体重增长，血清白蛋白增加，而血胆固醇水平升高却较慢，故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。